美味的雪裏紅炒雞蛋怎麼做美味好吃

美味的雪裏紅炒雞蛋，選用的新鮮的雪裏紅，其中雪裏紅含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，具有增進食慾、幫助消化的功效。經過烹飪的雪裏紅炒雞蛋，不僅色香味俱全，而且口感鮮美誘人，是一道非常常見的家庭美味，同時也可以根據自己喜愛的口感進行搭配。

主料

輔料

具體步驟

1.把醃雪裏蕻洗去鹽，在水裏泡泡

2.把雪裏蕻切小段備用

3.3個雞蛋備用

4.把雞蛋打碗裏用筷子打勻備用

5.鍋油熱放入蔥花煸炒

6.煸炒出蔥花味時，放入雪裏蕻翻炒

7.雪裏蕻炒至變色後，再把雞蛋倒入翻炒

8.炒翻炒裏，開中小火

9.等，炒到雞蛋把雪裏蕻包裹住後，關火，趁餘熱放入雞精，出鍋

10.上菜嘍