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“海帶燒黃豆是一道色香味俱全的傳統名餚，黃豆、紅椒丁，醬油、蔥末、薑末、蒜末等烹製而成。海帶含有大量的碘，是強鹼性的食材。由於海帶的保健功能較好，被稱之長壽菜。黃豆富含植物蛋白，維生素B，磷等多種營養素。營養豐富，...
“海帶燜黃豆，營養豐富！”食材明細主料幹海帶（適量）輔料黃豆（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）熱水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燜黃豆的做法步驟1、幹海帶適量用清水浸泡半小時左右，清洗乾淨瀝乾水份，切成塊備...
“帶魚有很多種吃法，今天這道黃豆醬燒帶魚，鮮美可口，一定不要錯過哦！”食材明細主料帶魚（一條）輔料小蔥（五根）姜（一塊）調料東古一品鮮醬油（一勺）東古一品鮮黃豆醬（兩勺）白糖（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆醬燒帶魚...
“這道菜，黃豆芽炒海帶絲，是我喜歡的搭配。喜歡吃辣的，加點幹辣椒，香香辣辣的感覺，很下飯。黃豆芽是我自己生的，炒菜，燉湯都很香。關鍵是放心，我是連根都吃的。海帶富含碘，黃豆芽是植物蛋白，瘦肉是動物蛋白，這幾樣搭配在一起，自認...
食材明細主料豬蹄（1個）海帶（300g）黃豆粒（200g）輔料蔥（若干）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）調料鹽（適量）老抽（1勺）料酒（1勺）十三香（適量）耗油（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄海帶黃豆粒的做法步驟1、豬蹄過水，除去...
“海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。黃豆富含蛋白質。經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物，就...
食材明細主料幹海帶（20克）黃豆芽（110）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒海帶的做法步驟1、食材：幹海帶（已泡發洗淨）、黃豆芽（已清洗）、蒜（已拍碎）。2、將海帶放在案板上切開。3、將切好的海...
“適合孕早、中期食用。成菜中的豆腐丸子有海帶燉肉的滋味，海帶與肉有豆腐的鮮味，三者相配，各取所長，葷素兼有，別具風味。豆腐中含有鈣、磷及鉀等礦物質，並含有維生素B1，海帶含碘豐富，豬肉含優質蛋白質，常食對孕婦有很好的滋補...
“海帶，軟堅散結，消腫利水，潤下消痰，對糖尿病高血壓病有補治作用。”食材明細主料豬龍骨（400克）幹海帶（50克）黃豆（30克）海底椰（15克）淡菜（10克）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨黃豆海帶湯的做法...
“這道菜是海帶與黃豆芽搭配素炒而成。海帶富含碘質和鈣質，排毒效果十分顯著。黃豆芽是被稱爲“豆中之王”的黃豆製品，富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸，是很好的補鈣的食材。將兩種普通又利好的食材組合，雖然是素菜，但養...
“這是用海帶、白菜、凍豆腐這三種食材搭配燒製的一道家常菜餚，其實也可以將其中的任意兩樣搭配燒製。一般燒製的菜餚最好選擇凍豆腐，如果用新鮮的豆腐最好選擇燉制的方法，湯要多一些。”食材明細主料泡髮帶（300克）凍豆腐（1...
“韓式黃豆醬，豆瓣要比海天的硬一些，醬味要濃一些，口味要淡些，其它的，我一時半會還沒品味出來，用它做過炸醬麪，醮過生菜苦菊，味道還是蠻不錯的，這次，我用它代替除了油之外的其它調味品，炒一盤平平淡淡，樸樸實實的菜。”食材明細主...
食材明細主料排骨（適量）海帶（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶黃豆煲排骨的做法步驟1、黃豆洗淨提前浸泡四小時以上。2、海帶浸泡一會兒洗淨切成小塊備用。3、...
食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片燒海帶的做法步驟1、準備材料.2、豬肉切成片,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、土豆去皮切片,...
“功效：催乳美容養顏”食材明細主料豬蹄（2個）輔料幹海帶（適量）鮮黃豆（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海帶黃豆豬蹄湯的做法步驟1、泡發黃豆的時間短一點，大約需要30分鐘時間，將幹黃豆用冷水浸沒即可，如果購買鮮黃豆會省...
食材明細主料土豆（405克）海帶結（30克）輔料冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶結燒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切塊）、海帶結（已泡發清洗）、冰糖2、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒一下...
食材明細主料海帶（適量）米豆腐（適量）輔料尖椒（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶燒米豆腐的做法步驟1、海帶，米豆腐，辣椒，香蔥。2、燒油放進海帶炒勻，。3、再放進米豆腐，放點...
“美容養顏瘦身湯。”食材明細主料海帶（1條）黃豆（適量）雞胸肉（1小塊）輔料蔥（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）姜（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶黃豆瘦肉湯的做法步驟1、幹黃豆洗淨2、加水泡發3、泡好的黃豆再次洗洗備用4、鹽...
“土豆燒海帶這道菜，是海帶的一種新吃法。用六月鮮醬油燒製的很鮮。這道菜吃米飯不錯，也很有營養。”食材明細主料海帶根（400克）土豆（120克）胡蘿蔔（80克）肉末（50克）輔料大蔥（8克）姜（5克）蒜（5克）六月鮮醬油（2湯匙）鹽（1克）糖（3克）料酒（1湯匙）鹹...
“黃豆素有“豆中之王”的美譽，含有豐富營養素，具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點，對人體健康非常有益。在日常膳食中，黃豆可以有多種多樣的食法，燜排骨、燜豬手等，還可以做豆腐、豆豉、醬油、腐竹、大豆芽，也能榨成...
“海帶是一種營養價值較高的蔬菜，它的營養保健作用已受到許多科學工作者的重視。在日本用海帶做的食品已風靡全國。如海帶鬆，海帶醬，海帶糖，海帶茶以及海帶饅頭、海帶掛麪、海帶麪包等。爲什麼海帶如此受到人們的重視呢?...
“海帶與豆腐搭配，既補碘又補鈣！”食材明細主料海帶（200克）凍豆腐（250克）輔料蝦（150克）配料玉米油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（2勺）姜（少許）花椒（7粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶燒豆腐的做法步驟1、海帶泡發後洗淨切成塊，凍豆腐...
“海帶要厚的纔好吃！切海帶的時候一定要嚐嚐味道！這道菜很鮮不用放雞精！”食材明細主料海帶（4片）土豆（5個）輔料蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燒土豆的做法步驟1、土豆片切厚一點2、海帶要買厚一...
“逛超市，女兒說要吃海帶結，平時都長長幹海帶，很少買這個，買了也是泡好的，精裝的也不錯，易清洗，都是燒肉吃了。這海帶結包裝袋後面還介紹了這麼一個菜譜，海帶結燒豆腐，蠻不錯，排素養顏，女性珍品菜啊，呵。”食材明細主料海帶結（適量...
“無意中，將黃豆、海帶和肉皮，三種材質組合在一起做了一個菜，肉皮的軟香，黃豆的豆香，海帶的鮮香，加上剁椒的辣香，攪合在一起品嚐，有一種說不出的美味！”食材明細主料黃豆（100克）海帶（100克）肉皮（100克（五花肉））輔料剁椒（適量）配料姜（適量）...
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