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“窩頭裏面的的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便祕、腸炎。其中含有的玉米油,更能降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生。”食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...
“艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農曆春節前後,北京的小吃店、超市都要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久,明萬曆年間內監劉若愚的《酌中志》中說:“以糯米夾芝麻爲涼...
窩窩可以稱得上北方人最喜歡的主食了,無論是早餐還是晚餐,吃上一個窩窩是一件非常美妙的事情。那麼窩窩怎麼蒸呢?它其實不是一件容易的事。爲了解答這個困惑,這篇文章就給大家介紹一下蒸窩窩的一些小技巧,有興趣的朋友們請...
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)陳皮(適量)香菜(適量)大蔥(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸牛肉窩蛋的做法步驟1、牛肉和老陳皮2、材料如下3、牛肉剁碎4、陳皮拍扁...
“買了幾個蕎麥麪的窩窩頭,剩下一個,炒着吃,也不錯.”食材明細主料窩窩頭(一個)輔料油(適量)雞蛋(一個)鹽(一茶匙)孜然(適量)蒜葉(適量)胡蘿蔔(少許)原味(口味)未知(難度)炒窩窩頭的做法步驟1、窩窩頭,胡蘿蔔,蒜葉分別切好,雞蛋攪散2、窩窩頭...
窩窩頭可以稱得上北方人最喜歡的主食了,無論是早餐還是晚餐,吃上一個窩窩頭是一件非常美妙的事情。那麼怎樣蒸窩窩頭呢?它其實不是一件容易的事。爲了解答這個困惑,這篇文章就給大家介紹一下蒸窩窩頭的一些小技巧,有興趣的...
“聽媽媽經常說起小時候吃的粘窩窩,用大黃米碾成的黃米麪,加上老家樹上的小棗蒸熟了吃,軟糯香甜,美味可口,適合冬季天冷趁熱吃。離老家相隔幾百裏,竟然買不到黃米麪。偶然在一家新開的超市裏發現了黃米麪,仍不能確定是老家那...
“最近找出了好幾年沒用的攪拌機,拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆(適量)黑米(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、....
窩窩頭怎麼蒸?說到窩窩頭,在我們現在已經不多見,經常在打仗那個年代看到,粗糧製作,容易飽,對於吃多了精食之後,偶爾吃一吃粗糧窩窩頭,對我們的身體健康還是有很大好處的,如果外面買不到,那我們就自己動手製作,那麼你知道要怎麼做...
“今天在家無事就做了兩種窩窩頭,一種是加紫薯的,另一種加了煮熟了的花生米。換着花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉(黃豆粉的三倍)奶粉(30克)黃豆粉(適量)輔料紫薯(適量)花生(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
“每次吃窩窩頭,都能想起那首歌,要帶有哭腔的、深情的唱一句,手裏捧着窩窩頭,菜裏沒有一滴油……真的要感謝國家,感謝共產黨,讓我們過上了這麼好的生活。經常做點窩窩頭,憶苦思甜一下吧。”食材明細主料粗玉米麪(1斤)熱水(2/3)常...
“窩窩頭源自宮廷,是達官顯貴最愛的糕點,現在生活水平好了,偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪(若干)純奶(半袋)奶粉(二勺)輔料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入...
15分鐘左右。窩窩頭是用玉米麪製作而成,因其中間有凹陷,所以蒸的時間不需要過長。蒸好後的窩窩頭黃燦燦的,飽滿柔軟,香氣撲鼻。可以將配菜或小菜等放入窩窩頭的洞中食用,增加了窩窩頭的口感。...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料黃豆麪(適量)白糖(適量)配料牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸窩窩頭的做法步驟1、玉米麪、黃豆麪按3:1比例,加白糖,牛奶,水和麪。2、手沾些水團一小團面,用食指戳一個窩窩。3、大火燒水...
現在再也不是那個“手裏捧着個窩窩頭”的艱難時期了,窩窩頭也“翻身農奴把歌唱”了。可別瞧不起窩窩頭,要知道小小的窩窩頭身體裏可藏着大大的營養價值呢!吃多了大魚大肉,不妨來試試雜糧窩窩頭。今天就來教教大家如何蒸窩...
窩窩可以稱得上北方人最喜歡的主食了,無論是早餐還是晚餐,吃上一個窩窩是一件非常美妙的事情。那麼怎麼蒸窩窩呢?它其實不是一件容易的事。爲了解答這個困惑,這篇文章就給大家介紹一下蒸窩窩的一些小技巧,有興趣的朋友們請...
窩窩頭是我們生活中常見的美食之一,雖然它個頭小,但足夠管飽了,而且價格也是十分的划算,所以纔會受到人們的喜愛。現在有很多朋友都喜歡自己在家裏動手做。那麼玉米窩窩頭應該怎麼做才鬆軟呢,今天小編就簡單的給大家介紹一...
“窩瓜清甜,外皮勁道,少油少鹽,比較健康。”食材明細主料窩瓜(1/4個)麪粉(適量)雞蛋(2個)蝦(8個)輔料溫水(適量)油(適量)開水(適量)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)窩瓜蒸餃的做法步驟1、用開水和麪粉總量的1/4,然後用溫水和剩下...
“艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃,其特點是色澤雪白,形如球狀,質地粘軟,口味香甜。不僅北京人喜歡這款小吃,就是進京的外地人也常常要品味下這款聞名全國的清真小吃。”食材明細主料江米(280克)麪粉(適量)輔料白糖(1...
燕窩是一種營養價值非常高的食物,因此燕窩的價格相對來說是比較昂貴的,但是現在市場上燕窩的品質是參差不齊的,除了有一些品質不好的燕窩以外,還有很多假燕窩的存在,所以我們在購買燕窩之前,一定要學會如何正確的分辨燕窩的...
我們現在時代的發展,我們所吃的東西也越來越進階了,食物也變得越來越多元化,但是還是有很多人喜歡吃老一輩的糧食,比如說窩頭,很多人就非常的喜歡吃窩頭,我個人也是非常的喜歡吃的,那麼有很多人就想問一個問題,蒸窩頭要蒸多久...
“不止從何時起,蜂窩煤美食已悄無聲息的走人百姓尋常家,它的確可以說以假亂真,顏色外觀造型都極其相似,蜂窩煤美食很火,強大的朋友全都在傳,今天交給大家如何蒸出自己的蜂窩煤米糕。”食材明細主料粘米粉(150g)黑芝麻粉(50g)牛...
食材明細主料蕎麥麪(100克)小麥麪粉(約50克)蔥(適量)青蔥(適量)輔料生抽(10ML)香醋(20ML)剁椒醬(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸莜麪窩窩的做法步驟1、蕎麥麪加沸水燙麪,邊加沸水邊攪動,攪成小麪糰。2、蕎麥麪團...
窩窩頭,基本上都是採用五穀雜糧做的,而粗糧對身體健康很有好處,因此廣受現在消費者的喜愛。窩窩頭的價格親民,製作方法也簡單,北方人常用來做早餐或者湯的配菜。那麼怎麼蒸窩窩頭?小編將告訴你答案,真的很簡單。一、怎麼蒸窩...
10分鐘到15分鐘。紅薯窩窩是生活中比較常見的麪食,普通的窩窩頭就是以玉米麪爲主要原料製成的,而紅薯窩窩頭經過再加工,把紅薯葉和玉米麪進行混合攪拌,製成新口味的窩窩頭。加入紅薯葉的窩窩頭口感和味道都比普通窩窩頭更...
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