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“一款麪包機版的亞麻籽土司，以前做過用烤箱的亞麻籽土司，夏季用麪包機很是方便。”食材明細主料高粉（275克）中粉（100克）亞麻籽粉（30克）輔料無鹽黃油（30克）鹽（5克）細砂糖（40克）奶粉（15克）水（240克）酵母（5克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（...
“亞麻籽不含膽固醇，富含纖維和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸屬多元非飽和脂肪酸，是人體細胞結構中最重要的成份之一，含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分，一定要將亞麻籽研磨，從而得到最佳的效果，壓碎或碾磨後的果實，可以加在...
食材明細主料黑麥粉（50g）王后全麥粗粉（150g）高粉（250g）全蛋液（120g）冰牛奶（190g）鹽（4g）酵母（4g）糖（3g）輔料橄欖油（20g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）亞麻籽歐包的做法步驟1、黑麥粉50克，王后全麥粗粉150克，高粉250克，鹽4克，糖3克，酵母4克...
“隨着生活水平的提高，麪包機成爲了很多家庭必備的廚房家電。用麪包機制作麪包不僅可以節約時間，更主要的是可以根據自己的口味，來製作口感更獨特的麪包。今天這款亞麻籽營養吐司不但口感好，營養也是相當的豐富的。亞麻籽...
食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（77克）黑芝麻粉（20克）橄欖油（15克）黑芝麻粒（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻土司的做法步驟1、除黑芝麻粉外,用後油法揉至出膜2、加入黑芝麻粉,再揉均即可3...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉（中種）：300動物性淡奶油（中種）：85牛奶（中種）：100酵母（中種）：5細砂糖（主麪糰）：42細砂糖（中種）：8酵母（主麪糰）：5輔料蛋清（主麪糰）：25蛋清（中種）：24具體步驟1.中種麪糰的材...
“這是爲患有輕微糖尿病的老媽特別定製的:少糖素油麪包；這個配方我已經試過很多次了，不同季節都有曾實踐；溫度高的季節相比冬天發酵容易些，時間也會短些；因爲麪包少糖的緣故：發酵高度一直不夠理想，但內部組織及口感則是非常...
食材明細主料高粉（300g）牛奶（180g）雞蛋（1只）亞麻籽粉（50g）輔料黃油（15g）糖（50g）酵母（5g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）亞麻籽吐司的做法步驟1、將所有食材放入麪包桶裏，除黃油外，和麪20分鐘2、放入黃油繼續和麪25分鐘3、整形...
“爲了健康一直堅持着親力親爲爲家人做一日三餐，就算是做麪包也希望口感豐富更加營養，加了黑芝麻和奇亞籽的麪包更多一份健康”食材明細主料黃油（20g）雞蛋（30g）酵母（3g）鹽（3g）高筋麪粉（250g）牛奶（150g）細砂糖（30g）輔料奇亞籽（10g）黑芝麻...
“亞麻籽磨成粉很香，有了它，麪包的味道也與衆不同，而且亞麻籽營養很高，吐司烤出來很香對人體也很有益處，當然可以把亞麻籽粉換成核桃等粉類”食材明細主料高筋麪粉（280克）糖（15克）牛奶（165克）橄欖油（25克（或者黃油））輔料即發乾酵母（3...
“女兒喜歡吃麪包，可是買的麪包添加劑太多，用料也是良莠不齊，所以就想自己做。朋友推薦說用奇亞籽粉做的麪包香糯可口，試了後果真名不虛傳。這款麪包營養豐富，用了奇亞籽粉後特別軟糯，女兒說吃了我做得麪包後，不想再買其它的...
“春困秋乏，最近較忙，真的感覺很疲憊。那就做簡單快捷的麪包機版大面包吧！”食材明細主料高筋粉（330克）砂糖（30克）雞蛋（1個）溫水（140克）黃油（30克）葡萄乾（30克）輔料酵母（5克）鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版葡萄乾土司...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料湯種用高筋粉：17湯種用冷水：85高筋粉：350雞蛋：1個酸奶：100橄欖油：30酵母：1勺亞麻籽：20輔料鹽：1/4勺糖：25具體步驟1.湯種用高筋粉湯種用冷水調勻後用微波爐高火...
“原方是雜籽麪包，我只放了亞麻籽，亞麻籽對高血脂有比較好的效果”食材明細主料高粉（348g）黑麥粉（37g）水（120g）鹽（10g）天然酵種（145g）浸泡液亞麻籽（35g）水（95g）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）亞麻籽麪包的做法步驟1、混合亞麻籽...
“最近氣溫偏低，麪包機又發揮作用了，今天做的是低糖少油的全麥黑芝麻吐司，很成功，吃着也很香。”食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪包粉（180g）酵母（4g）雞蛋（57g）輔料水（240g）黑芝麻（20g）白糖（15g）橄欖油（10g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
“雞蛋一個麪粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g鹽3g酵母4g奶粉若干”食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（一個）輔料酵母（4克）油（40克（色拉油或者玉米油））糖（75克）鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版吐司的做法步驟1...
“告別黃油、牛奶、雞蛋，我們這做一款非常健康營養的素食麪包，而加入羅勒，更是大大添加了麪包的風味，使這款麪包越嚼越香，味道獨特。”食材明細主料高筋麪粉（250g）鹽（4g）乾酵母（4g）糖（10g）幹羅勒（2g）輔料亞麻籽油（20g）水（160g）其他（口味）烤...
“亞麻子爲亞麻科植物亞麻的種子。8-10月間果實成熟時割取全草，捆成小把，曬乾，打取種子，除淨雜質，曬乾。這種小的紅棕色果實，有極強的堅果風味，即使在烤制食品中也是如此。實際上，許多歐洲國家，在幾乎所有的食品中，麪包師都經常...
“亞麻籽，營養價值很高，不含膽固醇，富含纖維和N3脂肪酸，可改膳面板脂肪含量，使面板幼滑，富有彈性。還有助於減肥，降壓，提升抗壓力等功效。這次的麪包用了亞麻籽，也可以用芝麻或不放。而這麪包做起來是免揉方法哦，靜置幾次，最後面...
“黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏髮等功效，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟...
“它的製作流程簡單明瞭，而且自己動手豐衣足食。自己做，才能夠放心大膽的吃，不含任何的添加劑、防腐劑。”食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（10g）牛奶（96g）輔料黃油（12g）淡奶油（84g）鹽（3g）糖（50g）酵粉（4g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
食材明細主料澳大利亞麥芯粉（250克）亞麻籽粉（20克）輔料細砂糖（20克）鹽（鹽1/4匙）全蛋液（35克）水（120克）即發乾酵母（3克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）亞麻籽粉小餐包的做法步驟1、除黃油外的所有材料入麪包機桶中，和麪15...
好。有機亞麻籽油聞起來非常的香，吃着口感很好，不管是涼拌調餡還是烹炒，都可以使用。當炒菜需要用到亞麻籽油的時候，油溫儘量不要超過七成，如果油溫過高，會使亞麻籽油結構破壞，使它的營養物質不完整。亞麻籽油應儘量與其他的...
“一向傳統的老媽現在也在悄悄改變呢，不僅喜歡上了我給她做的各種麪包，還學會冷凍儲存麪包呢；剛開始不相信我說的冷凍儲存法而去冷藏，經過她試過實踐發現：確實冷凍儲存更好吃也更加方便呢。由於患有糖尿病我極少做蛋糕給老...
食材明細主料黑麥仁（65克）葵花籽仁（50克）亞麻籽（2湯匙）酵母粉（5克）溫水（50ml）粗全麥粉（45克）輔料水（200ml）溫水（100ml）酵母粉（10克）蜂蜜（半湯匙）配料鹽（1茶匙）粗全麥粉（60克）細全麥麪粉（180克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥亞麻籽麪包的...
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