有關蔥姜焐鱗香鯉魚怎麼做好吃的精選大全
“在童年的記憶裏，上河捉魚，下灣抓蝦是那時的我們最有趣的運動。記得那時候的河裏、灣裏和水塘裏有許許多多的魚呀蝦呀，雖然每次都會捉許多魚回家，但少不了的是父母訓斥，因爲那時候在我們老家會做淡水魚並喜歡吃淡水魚的人...
食材明細主料鯉魚（600克）輔料雞蛋（一個）麪粉（少許）鹽（少許）花椒（少許）玉米油（適量）姜（少許）蔥（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸鯉魚的做法步驟1、鯉魚。2、去內臟，只用中間部分，切塊。3、清洗幹...
“秋冬時間也是一個食鯉魚的好時節~突然想食鯉魚~下班後馬上去街市(菜市場)買一條大鯉魚來煮~這回就來個簡單又好味的姜蔥燜鯉魚~好味又補~這一補是有很多人在生完BB都會用酒來燉鯉魚補身~也以用來蒸糥米飯吃的~個人...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高湯：600g鯉魚：1尾腐竹皮：100輔料蔥：6根姜：50蠔油：1大匙鹽：1/4小匙白胡椒粉：1/4小匙米酒：1大匙具體步驟1.鯉魚洗淨以廚房紙巾擦乾，蔥洗淨、切段，姜去皮、切片，腐...
“疫情這一陣一直在家待着也沒怎麼出去，突然的好想吃魚，就去超市買了條鯉魚回來做。鮮香美味，色澤通透。最後一勺湯汁澆到魚頭上，正所謂“鴻運當頭”。希望疫情快點過去。中國加油！武漢加油！你加油！我加油！我們一起加油！”食材...
“青鱗魚俗名：青皮、青濟、柳葉青、白羔。分佈於北太平洋西部。我國產於東海、黃海和渤海。體側扁。用途廣泛，可入藥，味鮮美。在我們威海當地土稱爲“脊板魚”也有稱之爲“海鯽魚”，這種魚的魚刺非常多，很多人不喜歡吃，但是...
食材明細主料鯉魚（1條）輔料蔥薑蒜（適量）八角（1個）花椒（適量）啤酒（1瓶）調料生抽（15ml）白糖（10g）郫縣豆瓣醬（2勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣鯉魚的做法步驟1、鯉魚去除內臟。2、去腮和魚線清洗乾淨內腔。3、兩面切花刀放蔥姜...
食材明細主料羅飛魚（1條）輔料姜（2塊）蔥（2顆）香菜（3顆）調料黃豆醬（2匙）鹽（2匙）蠔油（2匙）澱粉（1匙）花生油（4匙）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蔥姜羅飛魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨改花刀。2、準備切好好姜，蔥，香菜和小米辣！3、用黃豆醬，姜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：1條輔料薑片：適量蔥段：適量鹽：適量生抽：適量花生油：適量陳皮：適量紹酒：適量雞湯或水：適量芝麻油：適量糖：適量雞粉：適量胡椒粉：適量蠔油：適量具體步驟1.將鯉魚...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：一條輔料蔥薑絲：適量幹辣椒絲：適量鹽：適量料酒：適量玉米油：適量醬油：適量香菜：適量具體步驟1.鮮鯉魚去鱗去內臟，沖洗乾淨。2.在魚身兩側均勻劃上幾刀。3....
“魚鱗集多種營養、保健物質於一身，故國外現在正掀起“魚鱗食療熱”。魚鱗，尤其是大魚的魚鱗是好東西，用它熬成膠凍，食之可補鈣、美容、強身健腦防衰老。魚鱗是魚真皮層的膠原質生成的骨質，學名爲魚鱗硬蛋白，從魚鱗中提取的...
“鯊魚是可以食用的海洋魚類之一，肉質實，營養豐富，尤其是魚翅味道鮮美，是舉世公認的名貴食品。魚翅做菜柔嫩腴滑，軟糯爽口，是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。每100克鯊魚肉含脂質0.7克,蛋白質21.3克及多種無機鹽、維生素。...
“這是老爸生日的時候親自下廚做的一道魚。蔥香辣味！圖片是拍他老人家視頻截取的，可能不是很清楚。由於說的是方言，所以傳視頻的話可能童鞋們有些也聽不懂，呵呵。於是就上圖片配文字了。老爸的私房菜終於開始推廣了，鼓掌~~...
“魚，我們家的大愛。不管怎麼吃，都喜歡，也許是出生在江邊的緣故吧。小時候家裏方圓百里湖澤遍佈，爸爸工作的醫院就在江邊，那個年代，七十年代、八十年代的時候，公路修得不多，江邊的路不好走，遇到雨霧天，江裏打出來的魚是運不出去...
“鯉魚換種吃法，比紅燒好吃多了，夏天少吃肉，多吃魚，高蛋白低脂肪，好吃還有營養，今天推薦的做法是香煎鯉魚，外焦裏嫩，鮮嫩可口，清淡不膩，喜歡的朋友試試吧，太好吃了，我家隔三差五做一次，每次都吃得精光。”食材明細主料鯉魚片（適量）輔...
食材明細主料魷魚（兩條）輔料大蔥（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大料（適量）醬油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜魷魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、魷魚去內臟、表皮洗淨，在表面剞花刀。3、切好的魷魚放到開水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的蔥燒醬香鯉魚塊是用鯉魚和豆瓣醬以及薑片大蔥等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，鯉魚魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，含有的水分很多而且肉質...
外形、口感不同。三道鱗是普通歐洲鯉的一個變種，別稱叫鏡鯉，是一個新品種，可以正常繁衍後代並形成種羣。其特點是表皮有光澤，就像鏡面一樣光滑。且其生長速度快，含肉高，肉值好。鯉魚分觀賞鯉魚和食用鯉魚，鯉魚味腥肉糙，適應能...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：適量輔料薑片：適量鹽：適量醬油：適量蔥段：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.魚收拾洗淨控幹，在魚身上劃兩刀，均勻抹上鹽和醬油，魚肚子裏也抹上。2.鍋中注油...
“前段時間孩子爸去釣魚，帶回一條鯉魚，淡水魚平時倒是經常吃，鯉魚又是一個例外。因爲在幾種常見的淡水魚中，鯉魚的肉質沒有其他魚細膩、營養價值不如其他魚，吃的時候還需要抽掉魚身上的筋，從這幾個方面考慮平時都不買這種魚...
“魚肉鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條（2.5斤））蔥白（稍多一些）姜（1小塊）香菜（少許）大料（1個）花椒（1把）輔料油（適量）一品鮮醬油（5-6小勺）醋（2小勺）糖（2小勺）胡椒粉（1小勺）鹽（3小勺）味精（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油鯉魚的做法步驟1、...
“特別滋補的一道菜”食材明細主料鯉魚（1條）輔料姜（1塊）蔥（5根）鹽（15g）味精（5g）生抽（3匙）蠔油（1匙）麻油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥煀鯉魚的做法步驟1、將鯉魚宰殺去腮，去內臟清洗乾淨，吸乾水分。2...
“醬香濃郁，味道鮮美”食材明細主料鯉魚（1條）豆瓣醬（20克）輔料白糖（30克）大蔥（2棵）姜（3片）花椒（6粒）大料（4瓣）香葉（1片）黃酒（3湯匙）白胡椒粉（1克）鹽（3克）檸檬片（2片）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥燒醬香鯉魚塊的做法步驟1、鯉魚開膛去鱗...
食材明細主料哥鯉魚（2條）輔料粗鹽（100g）食用油（100ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎哥鯉魚的做法步驟1、哥鯉魚買回來，去魚鱗，去肚去腮。用粗海鹽醃製3小時。2、清洗3、起油鍋4、放入哥鯉魚煎煮5、蓋上鍋蓋，慢火煎5分...
“簡單粗暴的燜魚方式，對大多數種魚都適用，材料簡便，味道鮮美。”食材明細主料魚（一條）輔料蔥（1根）姜（適量）醬油（適量）油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥燜魚的做法步驟1、魚洗淨裝盤備用。2、姜蔥切絲...
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