蔥姜羅飛魚的做法 蔥姜羅飛魚🐠 蔥姜羅飛魚怎麼做

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食材明細

主料
  • 羅飛魚 (1 條)
輔料
  • (2塊)
  • (2顆)
  • 香菜 (3顆)
調料
  • 黃豆醬 (2匙)
  • (2匙)
  • 蠔油 (2匙)
  • 澱粉 (1匙)
  • 花生油 (4匙)
  • 魚香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

蔥姜羅飛魚的做法步驟

  • 蔥姜羅飛魚的做法 蔥姜羅飛魚🐠 蔥姜羅飛魚怎麼做 第2張

    1、羅非魚洗乾淨改花刀。

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    2、準備切好好姜,蔥,香菜和小米辣!

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    3、用黃豆醬,薑片,蔥,香菜填滿魚肚熱鍋下花生油!

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    4、下油煎,煎到兩三分鐘變金黃纔可以翻面!

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    5、用澱粉+耗油+半碗水對好再勾芡!

  • 蔥姜羅飛魚的做法 蔥姜羅飛魚🐠 蔥姜羅飛魚怎麼做 第7張

    6、把剩下的蔥,香菜小米辣鋪好!

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    7、煮熱花生油淋下魚上蔥,香菜就可以試味出鍋啦!

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    8、好吃又健康!自己動手試一試吧!

小竅門

1、魚新鮮洗乾淨特別是魚肚子裏的黑衣刮乾淨哦
2、黃豆醬提鮮的看個人口味啦!

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