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食材明細主料豌豆(300g)胡蘿蔔(100g)鹹肉(100g)雞蛋(1個)輔料糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒豌豆的做法步驟1、臘肉切片2、胡蘿蔔切丁,豌豆洗淨3、雞蛋打好4、油熱放入肉片,炒至透明,放入...
食材明細主料豌豆(300克)肉蓉(50克)鹹菜(適量)輔料鹽(2克)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉蓉炒豌豆的做法步驟1、鍋內放適量的油,油熱後加肉蓉炒香2、肉炒香後加豌豆,加2克左右兩克的鹽,翻炒片刻然後加入鹹菜。加...
“甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料,吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)家常燉甜豌豆的做法步驟1、國內放適量油燒熱。2...
“青黃不接的時侯,家裏沒什麼下飯的菜,拿出媽媽冬天醃的豌豆苗鹹菜,再買點臭豆腐,炒一炒,一天三頓都可以拿這個下飯!”食材明細主料豌豆苗鹹菜(200g)臭豆腐(10塊)輔料紅小米辣(5個)生薑(5g)大蒜頭(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“北方家中大概都會有用芥菜頭醃製的“鹹菜疙瘩”,直接吃太鹹,炒制調味後,佐粥或搭配饅頭什麼的都是不錯的。”食材明細主料鹹芥菜頭(適量)輔料蔥(半根)花椒粒(適量)幹辣椒(四個)蒜片(適量)薑片(四片)糖(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量...
“天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小蔥(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔...
食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成...
“這個豌豆鹹肉糯米是我們這兒立夏的時候要吃的飯。其實不單是立夏,從小我就愛吃這飯,每年一到夏天就不斷的要求吃這飯,再來上一碗榨菜蛋花湯、番茄雞蛋湯什麼的,別的就什麼都不要了。家裏人就常笑我‘這丫頭誰家娶去了就...
食材明細主料豌豆(適量)鹹菜(適量)蒜泥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆鹹菜湯的做法步驟1、豌豆洗淨剝皮,鹹菜洗淨泡水。2、起鍋下油,先放豌豆翻炒片刻,倒入蒜泥。3、加入清水,想喝多少...
食材明細主料豌豆片(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)配料信用油(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆片炒肉的做法步驟1、豌豆片摘洗乾淨控水,待用。2、蔥切段,待用。3、紅辣椒切段,待用。4、肉切...
食材明細主料豌豆(200克)肉末(50克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱,放入適量的油。油全熟將肉末放入炒...
“#食物邊角料美食#,家裏剩的半塊鹹牛肉,搭配自家種的豌豆,快手而美味。”食材明細主料豌豆(1份)鹹牛肉(1塊)輔料蒜子(少許)生抽(1勺)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹牛肉炒豌豆的做法步驟1、準備好食材...
食材明細主料臘肉(適量)豌豆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)姜(適量)大蒜子(適量)蔥頭(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒豌豆的做法步驟1、鍋中放臘肉,放水蓋住臘肉,水開煮5分鐘,趁熱刮洗臘肉,切小片放2...
“煮得軟糯的豌豆,配搭鹹甜而有嚼勁的臘腸,盛上一勺拌着米飯吃,能讓你不知不覺吃下一大碗飯。”食材明細主料豌豆(300克)廣式臘腸(1根)輔料香蔥(適量)食用油(15毫升)配料白砂糖(5克)鹽(2克)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒豌...
食材明細主料豌豆(150g)輔料鹹肉(50g)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)配料薑絲(適量)幹辣椒絲(適量)蒜片(適量)鹽(少許)生抽(1勺)糖(少許)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒鹹肉的做法步驟1、豌豆焯水備用2、炒鍋燒熱倒入適量食用...
“我現住的地方買不到鮮豌豆角,網購了幾斤鮮豌豆角!和兒子一起剝豆,分裝成小袋子,冰箱冷凍儲存,隨吃隨炒,豆子特別好熟,10分鐘搞定一道下飯菜🌸🌸🌸”食材明細主料新鮮豌豆(200g)雞胸肉(150g)輔料蒜(3瓣)調料鹽(適量)白胡椒粉(2g)姜粉(1...
“家常豌豆燒豆腐,好吃不油膩,口感嫩滑,營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐(1塊)豌豆(2大把)輔料裏脊肉(100克)胡蘿蔔(半個)蔥(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)醬油(少許)番茄...
“春天豌豆最嫩最好吃,炒好的豌豆又嫩又綠,很是可愛,小孩子喜歡一顆一顆的夾着吃,大人也喜歡用來拌飯,隔三差五就要做上一次。”食材明細主料豌豆(300g)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)酸菜(20g)調料植物油(10g)鹽(3g)澱粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(...
食材明細主料豌豆(適量)臘肉(適量)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)蔥蒜花(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒臘肉的做法步驟1、超市買的豌豆洗淨。2、蔥花蒜切好備用。3、臘肉...
食材明細主料豬肉糜(150(小半碗))鹼面(300g(2小把))豌豆(100克(小半碗))輔料綠豆芽(150g(1把))料酒(1大勺)雞蛋(1個)紅蘿蔔(半個(根))生抽(1大勺)蔥(2顆)姜(2片)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆肉末炒麪的做法步驟1、原材料(蔥姜蛋沒...
食材明細主料豌豆(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豌豆的做法步驟1、食材備用。2、鍋中加入少許油倒入豌豆翻炒。3、翻炒均勻。4、加入少許清水煮沸。5、加入鹽調味即可。6、裝盤。...
食材明細主料碗豆(適量)肉末(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒肉末的做法步驟1、豌豆用清水洗淨備用。2、前腿肉攪碎成肉末備用。3、胡蘿蔔少許切丁備用。4、熱...
“本來說好的肉末炒豌豆,結果作爲營養師的我,總是喜歡搭配一大堆,不經意又成了肉末炒雜蔬了,不過加了嫩玉米和胡蘿蔔的肉末炒豌豆,的確營養更豐富,色彩更鮮豔,也更加吸引我家寶寶的眼球。一邊炒菜寶寶一邊催着要吃,我炒好就出...
“豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆(適量)肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)豌豆炒肉的做法步驟1、從冰箱中取出豌豆。2、豌豆解凍。...
“吃豌豆的最好季節,豌豆鹹肉糯米飯,飯菜一鍋端,做法也是很簡單的,但要做到豆綠飯白肉香還不糊底,是需要有技巧的。”食材明細主料糯米(1小碗)豌豆(300g)鹹肉(60g)輔料生薑粉(1g)調料胡椒粉(1g)料酒(1勺)植物油(40ml)雞精(適量)清淡(口味)燜(...
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