#美味時刻#紅燒豬蹄怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬蹄切段

2.放入鍋中

3.加入料酒蔥姜

4.煮開倒去

5.豬蹄洗淨，準備花椒八角冰糖和香葉

6.炒冰糖至糖色

7.放入豬蹄

8.準備材料

9.豬蹄均勻沾上糖

10.放入生抽老抽料酒

11.加入配料

12.加入三碗水

13.大火煮開，小火燉2個多小時

14.燉至快融化大火燒粘稠即可

15.盛出

烹飪技巧

家裏有高壓鍋的可以放入高壓鍋壓，用煲湯的鍋時間上很長