有關銀耳川鴨的家常做法的精選大全
“瓊漿玉液碗中釀，紅白鮮香鴨先知銀耳川鴨是一道福建省的漢族傳統名菜，屬於閩菜系。俗話說“煮爛鴨肉吃，功效過參芪”，可見其補虛清熱，定驚養血實非虛名。此菜中的另一位主角——銀耳，也是來頭不小。據傳,在劉邦稱帝后封張...
食材明細主料雪梨（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）輔料川貝（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）川貝雪梨銀耳羹的做法步驟1、原料。2、鍋中放銀耳煮開。3、雪梨去皮切塊。4、放入鍋中和銀耳一起煮開。5、大火煮開。6、加適量枸...
“白銀耳即白木耳(榮稱菌中之王、菌之燕窩)，補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺，增強人體免疫力等功效。”食材明細主料鴨肉（四分之一隻）白銀耳（一朵）鴨血（兩小碗）輔料紅棗（幾顆）桂圓（幾顆）蟲草花（適量）枸杞（適量）薑片（幾片）香菜（一顆）雞精（適量...
食材明細主料銀耳（半塊）鮮百合（兩頭）鴨梨（一個）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰糖銀耳百合鴨梨水的做法步驟1、把銀耳用開水泡發，鮮百合洗淨分成小片2、泡發好的銀耳撕成小朵，放到砂鍋中3、把鴨梨切...
“家常菜，普通老百姓日常生活中常見、常做、常吃的菜。家常菜，隨家而生，不僅有麻辣酸苦鹹的“五味人生”，也有甜蜜家庭生活的情深意長。家常川菜木耳肉絲，普通的材料、平常的做法，依然可以“色、香、味”俱全，這就是川菜的魅...
“那位比較喜歡吃，所以做了幾次，味道雖然比不上外面，但是還是不錯的。”食材明細主料鴨子（半邊）料酒（一些）醬油（一些）鹽（一些）蔥（兩根）八角（兩顆）山奈（2塊）姜（一小塊）輔料蜂蜜（一些）燒烤醬（一些）菜油（一些）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...
“在四川和重慶，大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒")，用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣，後者主要是工業化批量生產，有專用配方，工藝較複雜，製作要求高一些；而前者的工藝比較簡單，對製作環境...
食材明細主料雪梨（1個）糯耳（適量）川貝（適量）輔料冰糖（適量）開水（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪梨銀耳燉川貝的做法步驟1、雪梨切開後再切小塊（雪梨可不用去皮，一時忘記了就將就了😁）。2、糯銀耳涼水泡發即可。3、川貝用...
“進入秋季真是天物燥，昨日才吃了一點燒烤，清晨便覺得噪子癢癢的。去了趟超市買幾個雪梨，路過藥房買了20克的川貝粉，今年的川貝比去年貴了許多。回家開工、、、、、、”食材明細主料雪梨（1個）輔料銀耳（適量）枸杞（適量）川貝（適量）...
食材明細主料雪花梨（一個）銀耳（幾朵）川貝（幾粒）五味子（幾粒）冰糖（一把）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川貝銀耳雪梨甜湯的做法步驟1、銀耳提前泡發，撕成小朵。2、雪花梨洗乾淨，切成小塊。3、五味子幾粒。4、川貝幾粒。5、將川...
“銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維，當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平，還能...
“杭州人的叫法吧，按我這裏的叫法，這湯麪應該叫雪菜肉片面了，片兒川的原料很平凡，就是豬肉片，冬筍片，雪菜和潮面，我用茭白片代替了筍片，據說片兒川的面是配料先在油裏炒加水燒開後，直接是生面下入鍋中的，這樣纔是正宗的片兒川做...
食材明細主料冰凍鴨（半片）輔料小黃瓜（一根）配料大蔥（一小段）青花椒（10粒）姜（一塊）自制麻辣紅油（適量）生抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）泡蒜（一個）八角（一個）香葉（兩片）料酒（適量）白醋（適量）冰糖粉（一小勺）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川味家庭...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料銀耳：半兩鴨：六兩輔料紅蘿蔔花：數片姜：適量蔥：適量上湯（上杯）：少許芡汁料：鹽：少許糖：少量老抽：少量生抽：適量生粉：少許上湯：少量麻油：少許具體步驟1.銀耳用水浸一小時...
“很香的一款粥類。”食材明細主料大米（適量）長香米（適量）輔料鴨梨（適量）銀耳（適量）枸杞（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰糖銀耳鴨梨粥的做法步驟1、準備材料，鴨梨洗淨，切小塊狀；大米與長香米混合洗淨浸泡；銀...
“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻連結地址：_show/id_XMTUwMTIzMzQzNg==”食材明細主料鴨蛋（3個）輔料黃青椒（4個）幹木耳（適量）鹽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）笨椒木耳炒鴨蛋的做法步驟1、黃青椒4...
“我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜...
“秋風漸起，雖然廣東這裏的天氣算不上炎熱了，不過，溫度也還不像北方下降的那麼低，只是天氣漸漸的乾燥起來。這時候，需要一些潤肺潤燥的湯水，比如用雪耳、無花果、雪梨、蘋果等材料煲湯。今天煮一個川貝銀耳燉鷓鴣。湯裏有鷓...
“視頻連結地址：_show/id_XMTU4OTk1NjgxMg==也可以直接在優酷中搜尋“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料銀耳（1盒）鴨蛋（2個）輔料剁辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒鴨蛋的做法步驟1、鮮活銀耳1盒...
“這枇杷來得太早，早得太讓人不習慣，早得沒有多少吃它的慾望。但，放壞了未免太可惜，正好梨子也放得太久，正好有銀耳，索性就把它們煮成一鍋糖水，滋潤一冬。枇杷與枸杞後下，因爲枇杷煮久了，顏色會很難看。而枸杞久煮則色淡無味，食...
“一直喜歡吃這個口味的魚，但每次做都油太多，覺得不好，偶爾試了一下這個做法，超極簡單，又不費鍋不費油，想什麼味就什麼味，所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的，特別好吃啊。”食材明細主料草魚（1000g）輔...
“這道菜還是小時候逢年過節或者待客時候媽媽喜歡做的一道菜，現在我總也做不出媽媽的味道，不知道是不是因爲現在生活比小時候好，小時候沒有什麼好吃的，也不經常吃，所以每次吃起來就會覺得分外的香。”食材明細主料老鴨（半隻...
“土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好，多用於小煎燒，自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮，鮮香辣口，肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨（1只）輔料土豆（兩個）老薑（1個）獨蒜...
“獼猴桃的銀耳羹，從前還真是沒想過。不過獼猴桃生者太酸且硬，而熟者又太過軟爛，不易切塊，還是這不軟不硬，吃着不酸也不太甜者用起來最合適不過。再甜的獼猴桃一經加熱，就會變得酸味突出，而且，這不軟不硬的獼猴桃正處於軟化的...
“銀耳和黃瓜涼拌清爽清單，夏天一道不錯菜哦”食材明細主料銀耳（３０克）黃瓜（３小根）輔料鹽（少許）白糖（少許）涼拌醋（少許）醬油（少許）香油（少許）蒜（３瓣）蔥葉（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發備用2、黃瓜洗淨...
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