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“本款紅糖開花發糕,看之,喜笑顏開、賞心悅目;聞之,鮮香撲鼻、誘人食慾;食之,甜而不膩、糯而不黏;製作,超級簡單、省時省力;寓意,笑口常開、幸福永存。”食材明細主料普通麪粉(300克)溫水(200克)紅砂糖(70克)輔料酵母(3克)食用小蘇打(2克...
“發糕,過年別忘了吃發糕,我們年夜飯上必不可少的一道點心就是要帶糕音的,因爲糕和高是諧音,寓意在新的一年,年年高,高高興興。發糕看似簡單,其實也不好做,最怕就是粘牙,我調整了幾次終於製成了香甜不粘牙的發糕,喜歡的可以試試...
食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(200g)輔料白糖(20g)牛奶(適量)棗肉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開花發糕的做法步驟1、200克玉米麪200克白麪放入容器中加20克白糖,5克泡打粉,適量牛奶。2、調成麪糊如圖。3、把麪糊倒入...
“這個蒸米糕完全按人家配方來的,幾乎沒有什麼技術含量,誰都可以做的。”食材明細主料米糕預拌粉(300g)清水(315g)紅糖(60g)輔料包(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖米發糕的做法步驟1、一包米發糕預拌粉可以做16個小發...
“非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合着紅糖的香味。”食材明細主料低筋麪粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗發糕...
“一直喜歡吃紅糖發糕,以爲做起來會很難,今天按照君之的配方和步驟,1小時內輕鬆搞定。只需要電子秤及蒸鍋,省去了揉麪的麻煩。發糕口感鬆軟,紅糖搭配紅棗,美味又營養,快快動手做起來吧!”食材明細主料中筋粉(120g(金沙河麥芯粉))...
食材明細主料麪粉(1碗)紅糖(100g)酵母(2勺)輔料泡打粉(1勺)雞蛋(1顆)調料油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖大棗發糕的做法步驟1、用溫水化開紅糖。2、一碗麪粉,多次少量加入紅糖水,打入一個雞蛋、加酵母粉泡打粉,攪拌均...
“在基礎發糕上,我加入了紅糖和紅棗,它們倆算絕配了!散發着獨特的大棗香氣,聞起來就特別讓人陶醉。不用揉麪,把麪粉、水、酵母混合,發酵2倍大後,然後蒸一蒸就出鍋了!甜香誘人,糯而不粘,鬆軟可口,每咬一口都絕對是大大大的滿足。...
食材明細主料麪粉(250g)輔料泡打粉(6g)小蘇打(1g)紅糖(90g)溫水(130g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開口紅糖小發糕的做法步驟1、把麪粉放入容器中,加加泡打粉和小蘇打攪拌均勻。2、紅糖用溫水化開。3、把紅糖水加入麪粉中。...
“最近很喜歡吃麪食,突發奇想。便試試做發糕,效果還可以。在此與親們分享!快速發麪,綿軟可口!”食材明細主料小麥粉(適量)紅糖(半碗)輔料乾酵母(適量)泡打粉(適量)啤酒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、...
“哈哈,這個真的超級簡單,不用打發,不用加牛奶雞蛋。自制發糕無任何添加劑,吃的放心。”食材明細主料麪粉(300g)紅糖(100g)溫水(290g)酵母(4g)輔料紅棗(若干)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗蒸發糕的做法步驟1、所有的材...
“在我們遼寧,老百姓過年,特別願意蒸發糕,現在不會蒸的,也出去買這種帶棗的發糕,寓意是在新的一年,早早發財,大家圖個吉利,今天我就給大家帶來一款棗發糕,祝大家在新的一年都早早發財呀:”食材明細主料玉米麪(80克)白麪(220克)甜味...
““念念希翼等了又等,等喜完了年,鬧完了元宵,一睜一閉,假期模式已浪蕩完畢,上班模式已正式啓動。理想太豐滿,幻想太遙遠,每逢佳節胖三斤,中槍中箭的有多少,白切雞、蒸香腸、大閘蟹、清蒸東星斑、糖醋鯉魚、蔥油黃魚、紅燒肘子...
“蒸了一鍋紅糖紅棗發糕,春節快到了,新的一年蒸蒸日上,紅紅火火吧。”食材明細主料麪粉(500克)大紅棗(十來顆)輔料酵母粉(5克)調料紅糖(適量)熱水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅糖紅棗發糕的做法步驟1、將麪粉和酵母粉...
食材明細主料紅糖(60克)麪粉(350克)溫水(150克)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖發糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料待用。2、溫水加入酵母粉,加入紅糖攪拌均勻。3、加入一個雞蛋攪...
“早餐有塊發糕,感覺幸福感也是滿滿的。這中式的糕點製做也簡單,然後營養方面也是不錯的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。按我下面的方子可以做一個八寸的發糕,分量減半就可以是做一個六寸的哦。”食材明細主料中筋粉(400克)...
“因爲是給倆孩子吃的,不想太甜,又不想添加太多泡打粉,最後發糕沒發起來,成了鉢仔糕。有點嚼勁但不粘牙,挺好吃的。————————————————————又重新試做一遍,之前紅糖裏面的水加的有點多,做的紅糖麪糊太稀了...
“紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質,對年老體弱、大病初癒的人,有極好的療虛進補作用,與粘米粉搭配製作的發糕,口感軟糯,散發着醇厚的糖香及淡淡的米香。...
食材明細主料黑糖(2塊)麪粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(少許)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖紅棗發糕的做法步驟1、黑糖用熱水調開,麪粉適量。2、麪粉中加入一小勺酵母粉。3、用筷子把乾粉和酵母粉拌勻。4、慢慢...
“——🍀🍀寶寶們最喜歡的紅糖發糕做法:材料:麪粉320克、紅糖80克、白糖20克、酵母4克、溫水45克、熱水200克、雞蛋2個。第一步:把45克溫水倒入酵母攪拌,放五分鐘。第二步:熱水200克加入紅糖白糖攪拌溶解備用第三步:把320克...
食材明細主料麪粉(320g)輔料白糖(20g)紅糖(80g)泡打粉(3g)酵母粉(4g)水(245g)雞蛋(2個)調料紅棗(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、準備食材。2、紅糖和白糖用200克溫水融化。3、取4克酵母粉加到...
“荔浦芋頭每個都很大,切開後蒸着吃,沒吃完,做個發糕試試,效果挺好!比玉米的要軟糯些!”食材明細主料麪粉(200克)芋頭(200克)輔料紅糖(30克)花生(少許)核桃(少許)配料酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步...
食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖枸杞發糕的做法步驟1、先把水和紅糖調勻稱依次放泡打粉和糯米粉。2、倒入模具震幾下面上撒入枸杞入蒸鍋。3、開火蒸20到30分鐘之間...
食材明細主料玉米麪粉(500克)純甘蔗紅糖(20克)麪粉(100克)輔料發酵粉(5mg)紅棗(10顆)葡萄乾(10g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、首先準備好純甘蔗紅糖水、葡萄乾、紅棗等輔料!2、玉米麪粉加入發酵粉和純甘...
“中西合璧Fluff焦糖棉花糖紅糖發糕(8寸)倍增口感度!作者:凡心0521”食材明細主料饅頭面粉(350g(中粉))安琪耐高糖酵母(5g)開水(210g,35度左右(紅糖中))fluff焦糖棉花糖(10g)葡萄乾(少許)紅棗(少許)紅糖(10g(加入麪糰中))輔料紅糖(80g(加水融化))鹽...
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