來自以醫學聞名的孟河 - 最有名的孟河雞湯圖解

江蘇常州的孟河鎮，出過非常多的名人，在古代，江蘇的一大醫學世家就在孟河，所有孟河非常注重養身，雞湯，從古至今都是滋補的食物，今天就用高壓鍋非常快捷的來精火熬燉天麻核桃枸杞雞湯，非常有營養，方便快捷適合上班族。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備一隻老母雞，洗乾淨

第二步

準備好配料

第三步

天麻泡2小時然後切片

第四步

洗乾淨的雞焯水

第五步

焯水以後放到高壓鍋裏

第六步

放生薑

第七步

倒料酒，加核桃，天麻

第八步

加鹽，枸杞，胡椒粉，燉2小時

第九步

就可以盛出來喝了