改良回鍋肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將無花肉煮軟及可（用筷子插插五血水就行了！

2. 煮肉同時可以切輔料了……八角開幾粒

3. 五花肉切薄片，油燒熱之高溫放入五花肉薄片（該撤了）油不濺了就可以撈起了。

4. 鍋內留油少許，放入蒜粒姜粒炒香下豆瓣醬再炒幾下，放入辣椒，加入調料煸炒幾下，最後放入肉和木耳洋蔥，翻炒均勻淋入香油出鍋裝盤！！！

烹飪技巧

調料的鹽喂已夠，口味重的可略加鹽！真心奉勸炸肉片時可以拿個盾牌之類的大蓋擋着！