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“天太冷,吃餃子都想吃帶湯的,熱乎乎的才舒服。媽媽做的酸湯餃子味道特別好,今天特意按傳統做法做一次,從皮到餡,全都是自己做出來的,真心是找到小時候的味道了。我們當地傳統餃子也叫扁食,是用梯形餃子皮包出來的,在其它地方...
想要開一家餐飲店,選址的好壞在某一程度上對門店的經營狀況起了很大的影響。很多人在這個問題上磕絆,所以小編今天總結了以下三點容易在酸菜魚店選址過程中出現的問題。1.合理選擇即便資金充足,也要把費用花在刀刃上。位...
坐月子能喝酸奶嗎寶媽必看!坐月子期間是女子身邊最弱的時間,在中國有很多禁忌,特別在飲食上尤其重視,因爲吃的東西會透過母乳攝入給孩子,會對孩子的身體健康有影響。那麼,坐月子能喝酸奶嗎?針對這個問題小編爲大家整理了以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏陽白,俗稱大白菜,在我國是家庭必備的東西。夏陽白對腸胃都有很好的效果,可以通腸利便。在炎熱的夏天可以生津止渴,也可以避免上火。但是夏陽白是涼性食...
胃痛是我們現在最長出現的病痛之一,引起胃痛的原因是因爲飲食不規律或者大量飲酒,不同的症狀會對應不同的治療方法,而治療方法有兩種可以使用藥物治療,也可以使用鍼灸的方法進行治療,不同的症狀會使用不同的藥物,那麼你知道...
現代社會的人們總有不同程度的亞健康和疾病,尿酸高也逐漸在人羣中尤其是中老年人中出現。尿酸高是大多是由於飲食不當,過多的飲酒、精神不濟等現象都會使身體內的尿酸升高。很多人問小編尿酸高吃什麼最好?小編爲你整理...
“《本草綱目》說:“梅實採半黃者,以煙燻之爲烏梅。”它能除熱送涼,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾,神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅闢疫的故事。 酸梅湯已經有千年厚重的歷史沉澱,它是我國最古老的傳統飲料之一...
“在家實在是懶得動彈,可是最近卻非常喜歡吃酸酸辣辣的東西,正好家裏備了些掛麪還有些火鍋魚丸之類的,便起來動手做了做”食材明細主料掛麪(適量)輔料魚丸(適量)蝦丸(適量)桂花腸(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒麪(適量)陳醋(適...
“每當進入炎熱酷暑的天氣,酸梅湯是不可缺少的飲品,因爲它不僅消暑解渴,而且還能開胃健脾,是夏天不可缺少的消暑飲品。”食材明細主料烏梅(35g)山楂(25g)洛神花(5g)輔料陳皮(5g)甘草(5g)冰糖(80-100g)水(2500ml)幹桂花(可加可不加)酸甜(口...
炎炎夏日來臨,燥熱的天氣讓我侄子對飯桌上的菜提不起食慾,更不用說吃米飯了。現在的他除了想吃雪糕外,別的一點胃口也沒有。於是就想着做一道他喜歡吃的酸辣土豆絲,我猜這下他應該乖乖的吃飯了吧。酸辣土豆絲,其實用料簡單...
現在社會生育計劃開放了二胎,現在很多人趁自己還有能力可以生二胎。滿街上都是懷孕的媽媽,但是有他們老公的陪伴逛街真好。但是有一些常識孕媽媽一定要看哦!個個都想自己的孩子健健康康長大,所以我們今天針對一個問題就是...
“夏日炎炎,沒什麼胃口吃東西,來一碗酸梅湯,可生津止渴,清熱解毒,補脾益氣。很合適這個時候喝的哦!熱的來一碗,放涼了,用瓶子裝起來,放在冰箱裏,冰着喝,也很爽的哦!今晚,女兒就喝了兩大碗了。”食材明細主料烏梅(80克)山楂幹(50克)輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸奶:半杯奧利奧餅乾原味:2塊輔料菜葉子:2片具體步驟1.選擇濃稠感的酸奶(布丁狀的酸奶也是可以哦~)2.把酸奶倒入杯中一半多一點,放進冰箱冷凍30分鐘以...
“中秋快到了,月餅已經吃了。冰皮、白蓮蓉、雙蛋黃還是五仁,月餅油膩,必須備着消食解膩去油又好喝的酸梅湯啊。那些豐盛的美味佳餚中的大量油膩高蛋白以及糖分和酒精集結一起,增加了過多的蛋白及脂肪類營養素,會超過機體需...
歐姨媽老凱里不僅酸湯魚有特色,裝修也是特色滿滿。來店裏的人必定拍照留念的一角。每天都有的少數民族歌舞表演。招牌的酸湯魚,番茄鮮味濃郁,魚肉鮮嫩入味。酥脆香軟的紅糖餈粑。香酥爆油的現炸酥肉。開胃的涼拌木耳小菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:1個土豆:2個朝天椒:1個輔料米醋:2湯勺花椒:適量花生油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備食材。2.土豆切絲放水中浸泡。3.土豆絲在水中撈出,辣椒切...
到開封的第一站就選擇了這家老店,在網上名氣挺大的,很多遊客都是專門過來打卡的。飯店是非常古派的酒樓裝修。人氣很旺。雖然對他家的鯉魚培面更感興趣,但是他家的灌湯包確實稱得上是招牌。包子皮軟餡多,湯汁非常鮮美,小心...
在餐飲行業中,有着一個很多人都愛吃的食物,就是酸菜魚,這是個好商機,酸菜魚在我國的餐飲行業中有一定的知名度,開一家酸菜魚店是不錯的選擇,那麼開酸菜魚有必要加盟嗎?至於這個詳情,大家不妨繼續看下文。一、開酸菜魚有必要加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸梅湯是一種消暑飲料,還能止痛、治咳嗽等,它是一種不可多得的夏季保健飲品。將烏梅、山楂、甘草按照3:2:1的比例放入有水的鍋中煮開,再調製小火熬製一...
“相傳,每年從七月一日起閻王就下令大開地獄之門,讓那些終年受苦受難禁錮在地獄的冤魂厲鬼走出地獄,獲得短期的遊蕩,享受人間血食,所以人們稱七月爲鬼月,這個月人們認爲是不吉的月份,既不嫁娶,也不搬家。七月十四日則鬼門大開...
隨着季節的變化,我們生活中的食物也有了一定的變化,最明顯的就是那些街頭小吃了。到了寒冷的冬季,我們總喜歡手捧一杯熱奶茶或者吃着甜滋滋的烤紅薯,感覺整個人都暖和了。而到了炎熱的夏季,涼爽的夜晚裏,吃炒冰或者酸奶水果...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自制的冷凍水餃:20個雞蛋:兩個輔料生抽:適量香醋:適量胡椒粉:少許香油:少許香菜:兩根小蔥:少許辣椒油:適量具體步驟1.冷凍水餃(拍出來的顏色有些黃啊)取出,準...
酸酸酸酸就是我,醋溜大白菜駕到~~夏天嘛吃點酸的就比較解膩開胃了,平常家裏小菜吃膩了,來點醋溜白菜你還敢說你自己沒胃口吃飯嗎?!白菜可以像我一樣切大塊,但其實切小塊會比較熟得快,不喜歡太酸還能加點糖變成糖醋味~主料白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸白菜:300五花肉:300粉條:1把輔料鹽:3大蔥:1段老薑:1塊花椒:3八角:1個具體步驟1.原料2.酸菜放入清水中浸泡20分鐘。3.五花肉洗淨,放入鍋中,加入足量清水,焯...
食材明細主料酸奶(適量)輔料花生米(適量)其它乾果(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日必備花生酸奶的做法步驟1、1.將酸奶倒入容器中2、2.把花生或乾果加入酸奶裏,攪拌均勻3、3.就大功告成了~小竅門喜歡冰一些,可以稍...
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