很有營養的土豆泥茄餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.05W
主料
土豆 ：適量茄子 ：適量
韭菜 ：適量
洋蔥 ：適量
麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量
輔料
黑胡椒 ：適量鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
1. 茄子斜切連刀、韭菜、洋蔥切粒
2. 土豆蒸熟壓泥加入韭菜、洋蔥粒、黑胡椒、鹽、雞蛋和勻做成餡
3. 麪粉加雞蛋、水、鹽做成麪糊
4. 茄子夾餡沾滿面糊放入油鍋中，小火煎至表明焦黃，乘盤撒少許花椒粉即可
茄子 ：適量
韭菜 ：適量
洋蔥 ：適量
麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
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