有關【上海】蜜汁小排的精選大全
食材明細主料豬小排(500g)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)番茄醬(2勺)蜂蜜(1大勺)熟白芝麻(適量)老抽(1/2勺)蔥(少許)薑汁(1勺)幹澱粉(1勺)白糖(2大勺)姜(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁小排的做法步驟1、小排剁小塊入清水中浸泡兩小時以...
食材明細主料豬小排(250g)輔料黑胡椒粉(2小匙)番茄醬(3匙)蜂蜜(3匙)鹽(適量)蒜(2瓣)姜粉(1小匙)料酒(2.5匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁烤小排的做法步驟1、蒜2瓣做成蒜蓉。2、豬小排250g加入番茄醬3匙、蜂蜜3匙、鹽適量、...
“上海青又叫瓢兒白,有點回甜的味道。這是我對上海青的小印象。家人都喜歡吃綠葉菜,一般都是燒綠葉菜湯,直接用水煮下吃,感覺更原汁原味些。炒綠葉菜總怕炒過火,感覺調料還沒放好菜就得起鍋了。今天做上海青是小炒燜澆汁,此...
食材明細主料豬小排(適量)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)蠔油(適量)奧爾良醃料(適量)食用油(1勺)蜂蜜(適量)熟芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁豬排的做法步驟1、排骨清洗乾淨,放蔥姜耗油。2、放奧爾良醃料和食用油抓拌均勻...
食材明細主料上海青(300克)雞汁(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)澱粉(5可)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞汁上海青的做法步驟1、成品,上海青不宜炒時間太長,會影響口感。2、洗乾淨的上海青瀝乾水份,入油鍋大火約炒至1分半鐘,調...
食材明細主料羊排肉(4塊)小西紅柿(2個)香菜葉(一把)藍莓(5粒)檸檬(一個)輔料茴香(適量)肉桂粉(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)黃油(適量)生粉(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蜜汁羊排的做法步驟1、準備一個大...
“我家做排骨,大多是清燉,加些白蘿蔔塊,或山藥塊等;再有就是大排不砍,整塊用料汁醃製後,上鍋蒸制,醮汁。今天自己想象着,調了個醃料和蜜汁料,燒了一道蜜汁排骨。味道鹹鮮味甜香,感覺挺不錯的,拿出來和朋友們分享。”食材明細主料...
小吃,這個一讓人聽起來就能想到幾十種流口水的經典小吃,在我國的每個省內估計都會有最少幾十種小吃在夜市內盛行,那今天我們就說一說我們魔都上海十大小吃排名。上海十大小吃排名1.阿大蔥油餅這個上過BBC的網紅蔥油餅,那...
“奔四年紀的人開始注重健康高於口感,小盆友出世後,家裏也杜絕了味精雞精,少油無水的甘醇香美的蜜汁排骨,年夜飯的首選”食材明細主料排骨(500g)洋蔥(15g)輔料生抽(25g)米酒(15g)蜂蜜(15g)醋(15g)油(20g)冰糖粉(15g)老抽(5g)鹹甜(口味)燉(工藝)...
“下飯的菜式,小心吃多減不了肥。”食材明細主料排骨(600克)海天叉燒醬(適量)輔料鹽(一點)老抽(一點點)薑片(幾片)料酒(幾滴)白糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁排骨的做法步驟1、把排骨清洗幾遍,直至水清沒血水...
“想吃蜜汁排骨?又沒有烤箱?時間又來不及?試試電飯鍋版的吧,簡單幾步,一看就會。”食材明細主料排骨(1條)輔料叉燒醬(2勺)蜜糖(2勺)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁排骨的做法步驟1、排骨洗淨,晾乾水。2、2勺叉燒醬,2勺蜂蜜...
“小尾羊的法式羊排鮮嫩多汁,肥瘦相間,不管是煎或者烤都很好吃。用家樂雞粉代替鹽來醃製,不會使肉質脫水變硬,又能提鮮增香。用烤的方式,無需放油,將肥肉部分的油烤出來,使口感香嫩不膩口,且沒有腥羶味,老幼皆宜。”食材明細主...
“家庭齊分享,自己也可以做出大廚風味。現鮮香不羶,入口爽滑酥爛”食材明細主料羔羊半排(1000g)輔料洋蔥(半個)小米椒(三個)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁羊排的做法步驟1、鮮望羔...
“豬排骨的另一種吃法。做法簡單。做好的豬小排內嫩外焦,甜辣適度。不喜歡辣的人可以直接忽略辣椒。圖片上的是剩下的被我放烤箱保溫了,火候稍過了點。”食材明細主料豬小排(500克)輔料五香粉(醃肉)(1匙)醬油(醃肉)(1勺)料酒(醃肉)(2...
“蜜汁排骨是我第一次做,原來只會做糖醋排骨和紅燒排骨,這回又學會一個蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明細主料肋排(3-4根)蔥(適量)姜(適量)大蒜(3-4瓣)芝麻(適量)八角(3-5粒)輔料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)冰糖(5塊)醬油(適量)鹽(適量)純...
“超簡單的一道蜜汁烤排骨,頭一天處理好排骨,拿料汁醃上,第二天丟烤箱裏烤烤就是一道高大上的烤箱菜,顏色和味道都超棒,宴客倍兒有面哦~”食材明細主料肋排(2根)輔料王致和腐乳汁(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)白...
食材明細主料排骨(適量)輔料叉燒醬(適量)油(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁燒排骨的做法步驟1、叉燒醬醃製,淹沒排骨,醃製一晚2、200度烤大概半小時3、再刷一下叉燒醬和油,烤十分鐘後刷蜂蜜4、烤到差不多就可以了5...
食材明細主料海螺面(適量)小排(適量)輔料海苔黑芝麻粉(適量)番茄汁(適量)黑芝麻牛油果油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁小排海螺面的做法步驟1、番茄去皮用料理機榨汁備用2、鍋中淋入黑芝麻牛油果油,放入小排煎至兩...
“這個菜,適合任何零廚藝的人。家裏的菜一直都是老公在燒,越久沒動手,就越生疏,直到現在沒幾個菜會燒的。去年開始迷上烘焙後,家裏基本上是他中餐我西餐的格局。昨天去逛超市,發現了一個好東西,現成的蜜汁排骨調料,於是趕緊買...
“其實廚房裏最耗時間的往往是在準備環節。而食材簡單,鮮美可口的蜜汁小排,是上班族勞累了一天後對自己的最好犒勞。”食材明細主料豬小排(400克)輔料蔥段薑片(各少許)熟白芝麻(少許)配料黃冰糖(15克)生抽醬油(1湯匙)草菇老抽(1茶...
“昨天說好的蜜汁雞排教程來嘍!”食材明細主料雞腿(1個)輔料蔥(適量)薑片(3片)蒜(適量)調料鹽(1g)雞精(1塊)料酒(2g)糖(1塊)蠔油(3g)醬油(2g)奧爾良烤翅醃料(5g)澱粉(4g)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)蜜汁雞排的做法步驟1、準備雞腿一個。2...
“老爸的味道,家的味道,上海的味道。也許每個人對於上海味道的定義都有所不同,說到上海菜一定都會想到濃油赤醬。而說到老爸的味道,我就會想到,糖醋小排,私房醬牛肉和上海炸豬排。無論是蘸着辣醬油吃的上海風味,還是椒鹽,香辣...
“整個房間瀰漫着誘人的香味,聞得你垂涎欲滴......這是一道只要原材料齊全,就非常容易成功的懶人烤箱菜。”食材明細主料肋排(500克)輔料豌豆(20克)迷你胡蘿蔔(50克)小番茄(100克)橄欖油(20毫升)百里香(5克)配料叉燒醬(100克)蜂蜜(30克...
“豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料豬小排(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)蜂蜜(一勺)香...
食材明細主料上海青(500克)輔料蒜頭(半個)配料豬油(適量)甜麪醬(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁上海青的做法步驟1、上海青洗淨對半切開控水2、起鍋預熱,加入較多的豬油3、油溫...
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