有關五仁酥怎麼做好吃的精選大全
食材明細水油皮中粉(110g)白糖(10g)豬油(40g)溫水(55g)油酥低筋麪粉(90g)豬油(45g)輔料五仁餡(適量)蛋黃(1個)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五仁酥的做法步驟1、油皮食材放麪包桶。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒半個小時。3、...
“酥皮餅應該是算蘇式月餅類,這種餅平時也常吃,不象廣式月餅只有中秋才吃。皮很酥,方子也不知道是看的誰家的了,反正是看了很多美食家的帖子!”食材明細水油皮面粉(250克)牛奶(120克)糖(25克)豬油(40克)油酥低粉(200克)豬油(100克)配料...
“隨拍發布之後這麼久才發配方,不好意思,很多的網友也爲我這款月餅的命名提供了很多的參考意見,有個網友說:“都酥得掉渣啦,嘻嘻”,感謝她,這段時間真的有點忙,首先,歡迎大家同我進行更加廣泛的交流,我也是位烘培的新手,還請大家...
“嘗過了各種月餅,感覺還是最傳統的酥皮五仁月餅最讓人懷念。不知道懷念的是那種說不清的味道,還是兒時曾經快樂的回憶……”食材明細油皮中筋麪粉(200克)玉米油或色拉油(95克)水(65克)糖(20克)油酥:(適量)低筋麪粉(200克)五仁餡料瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘抹茶五仁酥這一道菜,對於大多數人來說相信並不會陌生。這一道菜,用料不復雜,製作的方法和烹調的過程也並不會很難,相信許多人都會樂於嘗試。而更重要的是...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:150豬油:50水:50低粉:120豬油2:60花生:80核桃瓜子:50黑芝的麻熟麪粉:20糖:70山楂幹:20幹桂花:一湯匙花生油:25水2:40輔料具體步驟1.先把水油皮和油酥活好,...
“綠茶口味的酥皮月餅,餡是傳統的五仁餡。核桃、大杏仁、花生這類的乾果油份含量很高,配上用綠茶做的酥皮正好可以起到解膩的作用,而且吃到嘴裏還有淡淡的茶香味,味道非常不錯。”食材明細主料麪粉(300g)豬油(190g)溫水(75ml)鹽...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉:250豬油:40水:125糖:25低筋麪粉:200五仁餡:700輔料具體步驟1.將水油皮的普通麪粉和糖混合均勻,倒入水,加入豬油40g,和成光滑柔軟的水油皮面團。2.將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘抹茶五仁酥大多數人對這一道菜都很熟悉,這一道菜對於很多人來說都是小時候經常吃到的美味佳餚之一。因此,很多人都會記得這一道菜的味道,甚至很多人在制...
“這款酥皮五仁點心也可以叫蘇式五仁點心或者酥皮月餅,都是一個意思。皮的配方做法包法都同菊花酥,主要是餡料的配方可因人而異。這款點心口感酥鬆,甜而不膩,有果仁顆粒吃到嘴裏真是脣齒留香。”食材明細主料水油皮面粉(75...
食材明細主料富強粉(470克)黃油(60克)熟麪粉(100克)熟芝麻(5克)輔料泡打粉(1克)清水(100克)青紅絲(20克)果脯(80克)核桃仁(20克)南瓜子(15克)碎杏仁(15克)碎冰糖(25克)配料白糖(25克)花生油(30克)香油(10克)桂花醬(20克)麥芽糖(15克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數...
“這個週末在家休息,我家那父女兩指明要吃白皮酥,翻翻冰箱發現去年中秋做月餅還剩了袋雲腿五仁餡。好吧,就做這款酥皮點心給他們吃吧!”食材明細水油皮白砂糖(20g)豬油(42g)清水(44g)食鹽(0.5g)中式糕點粉(120g)輔料雲腿五仁餡料(適...
“小姑子給了好多的核桃,說是兒子高三壓力大要多吃核桃,於是上網搜搜核桃都怎麼吃,結果就搜出這款五仁小酥皮,很喜歡五仁的餡料,營養比較全面,加上香酥的外皮,那口感太美味了!兒子肯定會喜歡!這款小酥皮真是小福星,它給俺帶來兩...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料抹茶粉:10豬油:60低筋麪粉:125輔料糖粉:10伍仁餡:適量清水:適量具體步驟1.把炒熟的五仁餡拌好(白糖花生仁核桃仁葵花籽仁黑芝麻杏仁白酒水玉米油熟糯米...
“給奶奶做的中式五仁酥多種果仁在一起營養豐富又可口美味外皮酥脆層層疊疊的酥皮一口咬下去酥的掉渣········”食材明細水油皮白糖(45g)清水(90ml)豬油(80g)中筋麪粉(225g)油酥低筋麪粉(180g)豬油(90g)餡料五仁餡(適量)表...
食材明細水油皮材料低粉(480克)豬油(226克)水(210克)各種果仁(適量)糖粉(20克)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(一個)油酥材料低粉(480克)豬油(226克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五仁酥餅的做法步驟1、堅果類材料拍碎,加入適量糖粉,切勿不打拍...
“做出來的成品真滴灰常好吃,帶着巧克力味的酥脆外皮,咬一口酥得掉渣,再咬一口下去,撲面而來的是各種濃濃的果仁香:花生、核桃、葵瓜子、南瓜子、芝麻,越嚼越香哦!”食材明細主料中粉(150克)細砂糖(30克)豬油(60克)水(60克)低粉(100克...
“好奇怪啊,前幾年過中秋大家把五仁餡逐出月餅界,但是我們這裏的月餅有好多都是五仁餡的,而且我認爲它依然好吃,所以自己做了五仁餡兒的酥皮月餅~”食材明細主料核桃(5個)花生仁(30g)杏仁片(10g)黑芝麻(7g)白芝麻(7g)麪粉(180g)豬油(45...
“以往都是買月餅,這回我自己動手製作月餅,不但吃的放心,更是餡料實惠,味道也一點都不差呢,其中這款【五仁酥皮月餅】就是大家都很喜歡的一款月餅。別說自己做的餡料就是實惠,也一樣的好吃!”食材明細油皮低筋麪粉(260克)豬油(1...
“最近敗了個廚房秤,想有時間好好地玩玩烘焙,這次大賽叫我開了眼界自己以前沒有稱,所以只做過麪包還都是憑經驗,沒有方子只能憑感覺做出來的真是不入法眼有了廚房秤那就心裏有譜多了,可以照着方子做了,那就拿中式點心開刀吧...
“這次做沒有具體的稱重,估計着來的,這些面烤了兩盤,我是用家裏面有的材料,如果有瓜子也可以放,花生可以多放,吃着香”食材明細主料麪粉(300克)花生(100克)核桃(六個)葡萄乾(少許)青紅絲(少許)黑芝麻(少許)輔料白糖(35克)香油(適量)水(少許)蛋...
“我一個好同學,自幼就關係相當好,她老公有糖尿病,不能吃糖。爲了能讓他也能體會到中秋的氣氛,特意給他做了兩款無糖的月餅。爲了保證無糖,連皮都是用的酥皮的,一點糖也不用,只是餡料裏有少量的木糖醇。爲了更適合糖尿病者,酥...
“這是款無糖糖五仁的,是中秋的時候特意做給姥姥的,只不過我用了點可可粉配合裏面的陷,味道非常棒”食材明細水油皮清水(45g)豬油(40g)中筋粉(110g)白糖(20g)油酥低粉(90g)豬油(45g)餡料五仁餡(200g左右)可可粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料黃油:適量花生仁:適量瓜子仁:適量杏仁:適量白芝麻:適量葡萄乾:一小把糖:適量蜂蜜:適量雞蛋:一個具體步驟1.準備油皮和水油皮。油皮:取1/3麪粉和...
“窗外偶爾的炮竹聲提醒着裏過年越來越近了,雖說是年味兒越來越淡,隨着年齡的增長,也不再像小時候那樣興奮期盼,可春節畢竟是中國人心中難以割捨的情節,每到這個時候,從電視中的春運報道中可以看到,從車站中熙熙攘攘...
熱門標籤
-
綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟
藍玫瑰饅頭的家常做法
草莓巧克力泡芙的最正宗做法
龍虎
燕麥南瓜糊的最正宗做法
炒彩丁怎麼做好吃
福州蝦酥的最正宗做法
孕美聰食譜美容養顏之石洛花燕
五彩燕麥餅的家常做法
鮮蘑菇鯽魚湯
香蕉紅棗奶昔的做法步驟
醉雞腿
黃鱔魚怎麼做好吃
九堡紅薯葉子米果怎麼做好吃
桑葚蘋果牛奶汁的做法步驟
原味糯米綠南瓜盅的家常做法的最正宗做法
菠蘿烤鴨厚匹薩
豆豉爆苦瓜的做法
肉渣炒土豆絲的家常做法
幹鍋連藕鴨怎麼做
香菇胡蘿蔔韭菜豬肉餡的做法步驟
韓式辣白菜丸子湯
春氣
燜紅糯米飯的家常做法
冬瓜炒蝦仁怎麼做
有靈魂的麪包片
麻辣孜然牛肉乾牛肉的做法
有機酸菜炒牛肉怎麼做
金瓜海蔘蛋羹的最正宗做法
桂花銀耳紅棗蒸南瓜的最正宗做法
粉蒸麪條菜的做法
抹茶聖誕樹的最正宗做法
全麥煎餅
葡萄玉米麪餅乾的家常做法
佛手風味奶茶戚風蛋糕怎麼做
涼拌海帶根