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食材明細主料大米(2杯)紅芸豆(50克)栗子(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅芸豆栗子燜飯的做法步驟1、紅芸豆浸泡一晚。2、放入清水鍋中煮開5分鐘,關火自然放涼。再煮開5分鐘,再次放涼就以用了。3、鍋中放...
食材明細主麪糰材料低筋麪粉(50克)湯種(38克)乾酵母(3克)細砂糖(30克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)黃油(25克)水(116克)湯種材料高筋麪粉(181克)開水(25克)表面裝飾全蛋液(適量)黑芝麻(少許)輔料天然之林紅豆餡(1袋(300克))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
食材明細主料雞腿(2個)紅棗(適量)栗子(300g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少許)鹽(1勺)蔥(適量)姜(適量)糖(少許)油(適量)紅椒(半個)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗燜栗子雞的做法步驟1、備食材。2、雞腿去骨切塊。3、紅棗洗淨先煮一...
“芸豆竹筍紅燒肉,竹筍比較刮油,和五花肉一起烹製,兩相得宜。芸豆粒大飽滿、質地細膩,富含沙性,營養豐富。”食材明細主料五花肉(300克)竹筍(200克)芸豆(50克)大蒜(2瓣)生薑(1塊)花椒(1克)八角(1顆)青椒(2根)輔料生抽(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)微...
食材明細主料芸豆(500克)豬肉(適量)麪條(根據人數定)輔料蒜末(若干)蔥(適量)調料醬油(1勺)食用油(2勺)香油(2匙)花椒大料(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆燜面的做法步驟1、把芸豆洗淨切好放盤備用。2、肉洗淨切片。3、麪條...
食材明細主料雞(半隻)板栗(300g)生薑(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)栗子燜雞飯的做法步驟1、雞剁塊,大米提前浸泡1小時。2、用生抽,老抽,蠔油,胡椒粉抓勻,加入姜...
“紅豆又稱相思豆,煮熟後會變得非常柔軟可口,是不可多得的好雜糧之一。這次去內地,親戚的親戚送了很多新鮮的紅豆,親戚又借花獻佛送給了我,說是讓我帶回家熬粥,是親戚的親戚自己種的,沒添加任何肥料,是純純的綠色食品,親戚還說...
食材明細主料雞腿(適量)雞翅(適量)板栗(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)番茄沙司(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燜栗子雞的做法步驟1、栗子在帶絨毛那端切個...
“你有過吃撐到動都不能動的地步嗎?小時候有一次媽媽做了土豆雞肉燜飯,從學校回來的我餓的不得了,聞到香噴噴的燜飯,狼吞虎嚥一下就幹掉了三碗。之後就躺在牀上動彈不了,猶如大病了一場。即便如此,我還是非常喜歡吃媽媽做的...
“這是出自我家大廚姐姐之手的美味之一,製作方法相對比較簡單,但經過電飯煲長時間的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米飯當中,土豆也在高溫中變得軟糯,非常好吃”食材明細主料芸豆(250克)土豆(1個)尖椒(2個)香菜(10棵)大米(480克)輔料蔥...
食材明細主料豬肉(適量)板栗(適量)幹香菇(適量)玉米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燜飯的做法步驟1、幹香菇清洗浸泡。2、板栗剝出果肉,豌豆、胡蘿蔔、玉米...
“俗話說,“八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”雖然還有幾天纔到十月,不過超市裏栗子已經上架了。我們知道金秋板栗健腎補脾。板栗,俗稱栗子,是中國特產,素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱爲“人蔘果”。中醫...
“過年過的吃多了油膩的食物,總想吃點清淡的,看到家裏剛好有尖慄,紅豆,就想做點稀飯吃,沒想到煮好後,老公兒子都說好吃,一人吃了幾碗,直吵吵明天還要做,這個栗子剝的我手都痛了呢,沒辦法,明天再做一回吧,爲了這兩個好吃鬼”食材明...
“天氣太熱,大碴子粥鹹鵝蛋最有魅力,東北人就愛這一口,咋吃都不膩,粗纖維,潤腸通便助消化。尤其搭配鹹鵝蛋,一碗濃粥一個鹹鵝蛋,那叫一個香,再來點蘸醬菜,東北話,沒治了,小時候的味道。炒菜都省了,一鍋大碴子粥頂飽又解饞,最適合晚...
“秋冬是吃臘腸和栗子的好時節,加一起燜飯,美味又營養。”食材明細主料大米(206g)幹香菇(7朵)臘腸(1根)栗子(150克)胡蘿蔔(半根)輔料香蔥(1根)生抽(15g)蠔油(5g)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸栗子燜飯的做法步驟1、...
食材明細主料芸豆(200g)糖水栗子(12個)澄粉(100g)糯米粉(50g)輔料糖(40g)蜂蜜(適量)紅曲粉(適量)牛奶(250ml)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)栗子芸豆冰皮月餅的做法步驟1、白芸豆提前一天泡水,泡開後去皮2、蒸鍋蒸25分鐘左右,勺子可...
食材明細主料芸豆(500克)排骨(500克)胡蘿蔔(幾片)八角(2塊)調料豆瓣醬(一大勺)鹽(少許)生抽(5毫升)玉米油(10毫升)料酒(5毫升)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆燜排骨的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔滾刀塊。3、大火燒開,倒入排骨...
食材明細主料芸豆(200G)土豆(1個)豬肉(適量)大米(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆土豆燜飯的做法步驟1、土豆切塊,芸豆切段。2、芸豆土豆用水焯一下。3、豬肉切...
“蒸的飯總不如燜的香,吃過罈子肉蒸飯,勐然間醒悟,其實應該燜的。不能單純用肉,得配點兒什麼菜。正好,泡好的醃豇豆由於計劃取消無處可去,索性就用來配罈子肉燜飯,試試效果。醃豇豆切成碎粒,與米飯相稱。切碎的醃豇豆看起來似...
“前段時間在抖音上看到有大碴子和芸豆,就買了些回來,今天剛下過雨,天氣好涼快,就用它煮粥喝。我再加了幾顆紅棗,真的很好喝,芸豆軟糯、大碴子粘稠再加上紅棗的甜香,特別好喝。”食材明細主料芸豆(適量)黏大碴子(適量)輔料紅棗(6...
食材明細主料面(200克)輔料肉絲(適量)木耳(適量)芸豆(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芸豆燜面的做法步驟1、1所有材料芸豆麪肉絲蔥薑絲木耳2、2鍋熱放油加入蔥姜煸炒,再加入肉絲煸炒3、3放入芸豆...
食材明細主料五花肉(250克)芸豆(500克(或者豆角))輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燜肉燉芸豆的做法步驟1、芸豆五花肉2、五花肉切1.5cm*1.5cm的塊,用...
“深秋閨女去薊縣採摘,摘回來好多栗子。以前我一直不買生栗子,剝皮太費事。現在市場買栗子商販有剝栗子皮的機器,很方便的。買栗子免費剝皮。閨女不溜市場,不知道啊,從薊縣買的生栗子我就一直放陽臺晾乾了,這樣皮好剝了。慄...
“端午節,沒有糉子怎麼過端午節,包了紅芸豆、蜜棗糉子。”食材明細主料糯米(500克)紅芸豆(120克)蜜棗(適量)輔料糉子葉(一包)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅芸豆蜜棗糉子的做法步驟1、準備原料:紅芸豆先提前12小時...
食材明細主料土豆(適量)芸豆(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)茴香梗(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪醬(適量)花生油(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燜芸豆的做法步驟1、五花肉2、輔料3、土豆切滾刀...
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