有關鍋版的精選大全
“陽春三月,萬物復甦,您的餐桌也該增添幾許春意,來一點鮮嫩,多幾絲新意。譬如蘆筍,最適合這樣的季節,清新爽脆,配合鮮嫩幼滑的水波蛋,讓春天在你的舌尖萌發……”食材明細主料蘆筍(5個)火腿(2個)輔料雞蛋(2個)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:多半碗(1個人量)雞蛋:1個土豆:半個胡蘿蔔:1/3根牛肉餡:30香腸:半根蘑菇:20黃瓜:半根輔料鹽:1勺油:適量香油:適量韓國辣醬:依據個人口味料酒:適量具體步驟1.韓國...
“新的一年,新的開始,如同您全新添置的琺琅鍋,我們希望帶給您全新的廚房體驗。2016的新年大菜,是專屬琺琅鍋的時蔬燜烤雞腿,這是專屬琺琅鍋的烹飪方式,利用琺琅鍋的特性,用燜+烤的方法,將各式時蔬和雞腿匯聚一鍋,葷素搭配,既吸...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1000水量:400毫升輔料鹹水酸梅:6顆酸梅汁:10毫升油:10毫升具體步驟1.鱸魚去鱗、內臟,切去魚頭用刀沿脊骨片開,魚骨剁5釐米段;2.鍋內加油,將魚骨墊在...
“好鍋做出來的不僅僅是健康”食材明細主料排骨(1000g)輔料生抽(3勺)白糖(4勺)醋(6勺)姜(3片)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、鍋裏水燒開,放薑片兩片,把切好的排骨下鍋炒一下,去沫子2、炒好的排骨拿出來過...
“上週我們推薦了那不勒斯的披薩,這周我們推出中式的蔥油餅來PK。如果說披薩的魅力來自於它的豐富和層次,那麼蔥油餅的好處就在於它的大道至簡,就像熱情花哨的異域女郎和清秀簡樸的小家碧玉。最簡單的麪粉和香蔥,糅合在一...
“私菜食譜經--糙米飯【鐵鑄鍋版】粗糧糙米纖維豐富,從小就時常吃,尤其是糙米是經常煮粥。而在一般人的印象裏莫過於口感不好,雖小時候經常吃糙米粥,自己卻沒有實際煮過。剛開始學煮的時候經常和白米混合煮,而是用電鍋(電飯煲...
“用空氣鍋做菜真的是非常的方便。不放一滴油做出香噴噴的五花肉。”食材明細主料五花肉(一塊)生菜(一朵)輔料生抽(一匙)老抽(半匙)蠔油(半匙)白糖(少許)燒烤粉(半匙)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣鍋版香烤五花肉的做法步驟...
“白切雞又名“白斬雞”,清代人袁枚在《隨園食單》稱之爲白片雞“雞功最巨,諸菜賴之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族單”。如今的家庭烹飪中,雞的菜式已有200餘款之多,而最爲人常食不厭的還是保留着白切雞,原汁原味,雞肉結...
“這世界上總有一些食物,相隔千里,卻異常投緣。譬如西紅柿之於雞蛋,或者皮蛋之於瘦肉,又或者排骨之於墨魚,海陸相隔,卻又惺惺相惜,擦出奇妙火花。中國人煲湯的宗旨無他,只爲一個“鮮”字。何謂“鮮”?漢子其實已給予我們其實,鮮...
“這是一種再常見不過的食材,也是一道簡單到絕大多數人都能夠信手拈來的家常菜,但是任性的琺琅鍋利用無水料理的方式,能夠讓普通的食材,家常的做法吃出完全不一樣的味道,還等什麼,和我們一起操練起來咯。”食材明細主料花菜...
““獨佇樓臺月濛濛,彌霧有幾重。情意如水覆難收。一夜愁雨綿綿幾時休。淚落胭脂染顏容,釵斷思白頭。恰逢春色又黃昏,人生苦短此恨竟佔七分”,生活可以很乏味也可以詩情畫意,關鍵在於你是否能從尋常中發現趣味,如果你有一顆...
“菜花,曾經是小夥伴們不怎麼喜歡的一種食材,煮着吃軟塌塌,炒着吃怕不熟,沒滋沒味,那麼彆扭,那麼難搞。可是廚房的情誼總不能因此消散,直到有一天遇到了幹鍋,配上五花肉,瞬間變得有滋味有嚼勁,你還等什麼,拿上你的琺琅鍋,一起來搞...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪條:600輔料五花肉:200豆角:300油醬油鹽八角:適量水:300ML具體步驟1.油姜八角先入鍋2.放肉3.放入處理好的豆角4.麪條鋪勻加水和醬油並開機設定智烹5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘要介紹的是一道普通而簡單的家常菜——韭菜餅。這次的韭菜餅那可不得了,是電飯鍋版的,是不是感覺很厲害呢?電飯煲不僅能煮飯,還能做菜。小編幾乎是吃着這...
一直都覺得多寶魚非常的可愛,就是外表有些醜,哈哈。家裏幾個人都非常喜歡吃魚,因爲多寶魚魚刺很少,很適合家裏的寶寶吃。而且用鐵鍋蒸出來的多寶魚肉會比較鮮嫩,保留了一定程度的原汁原味,很適合家裏老人和寶寶食用。蒸的過...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:500山藥:200冬瓜:350輔料油鹽:適量紅棗:適量姜:適量蔥花:適量具體步驟1.排骨加薑片放水裏浸泡大概1小時去血水,中途換水幾次……2.冬瓜洗乾淨,切塊,放入鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:一盒泡菜:一小袋五花肉:適量蘑菇:適量西葫蘆:適量土豆:適量洋蔥:一小個蛤蜊:6、7個輔料韓國辣醬:兩勺具體步驟1.這種切件泡菜量和大小都很合適,很方便。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料毛豆:400水量:600毫升輔料大料:1個辣椒:2個花椒:5粒糟滷:200毫升具體步驟1.毛豆洗淨、剪去兩頭備用;2.鍋內加水,放入主料、除糟滷之外的調料和水;3.蓋上鍋...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料芹菜:適量胡蘿蔔:適量肉絲:適量玉米粒:適量青豆:適量大米:適量輔料蔥花:適量薑絲:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量老抽:適量生抽:適量具體步驟1.準備好食材,芹菜洗淨切...
食材明細主料五花肉(500克)輔料生薑(幾片)蔥(適量)八角(1個)花椒(10粒)水(700ml)配料老抽(20ml)料酒(15ml)鹽(3克)冰糖(15克)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、把洗淨的五花肉切成塊。2、鍋裏放入適量料酒及蔥,燒開,放入...
“紅紅火火:橄欖油烤薯角”食材明細主料土豆(500克)鹽(3克)辣椒粉(1/4小勺)輔料橄欖油(2小勺)黑胡椒碎(1/4小勺)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油烤薯角的做法步驟1、切好的土豆,放入一個盆中,倒入2小勺橄欖油、鹽、黑胡椒...
“娘娘孫儷曾發微博曬出一段羋月傳中紅棗湯的做法,讚不絕口。紅棗湯確實有安神補血、健脾養胃的神效,在這裏我們對娘娘的方子進行了改良,除了紅豆、桂圓外,更添加了枸杞、玫瑰,不但滋補,更有養顏的功效,冬日裏來一碗真是極好...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:3量杯廣式臘腸:4條輔料油:適量生抽:3大勺小香蔥:4根蒜:3瓣指天椒:1根具體步驟1.大米3量杯淘洗乾淨後放入鍋中,加入於平時煮飯同份量的水,約是沒過2/3第一...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:一斤蔥姜:適量南乳汁:30ml黃酒:50ml生抽:30ml冰糖:10熱水:500ml鹽:適量香菜:一根橄欖油:15ml輔料具體步驟1.豬手在煮之前可以用刮鬍刀把毛刮乾淨(這個方...
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