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“寒冷的冬天燉上這麼一鍋熱氣騰騰的家常菜,可以解除一天的辛苦與勞累,生活就是在簡單的一日三餐當中才能提現家的溫度和幸福指數,好好吃飯,好好愛家人,從每一餐開始”食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)紅燒肉(適量)輔料油(適量)鹽...
食材明細主料白菜(700克)豆腐(200克)豬肉(150克)花生油(1湯匙)食鹽(1.5克)雞精(1克)花椒(小許)蔥(小許)清水(200克)八角(適量)姜(適量)輔料紅椒(10克)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉白菜燉豆腐的做法步驟1、豬肉切片,不要精肉,帶...
食材明細主料白菜(適量)豆腐肉圓(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉豆腐肉圓的做法步驟1、豆腐肉圓煎好。2、白菜清洗。3、白菜切段,蒜苗葉子切細。4、鍋中放油燒熱,下入白...
食材明細主料白菜(400g)油炸豆腐(80g)自制肉丸(100g)輔料蔥(少許)花生油(1勺)姜(適量)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐燉肉丸的做法步驟1、食材圖,白菜切塊,蔥姜切絲,油炸好的丸子,豆腐備用。2、炒鍋...
“水煮魚吃完了,湯別浪費,演變成一道家常美味。用水煮魚湯做的----燉紅白豆腐。”食材明細主料水煮魚湯(適量)豆腐(一塊)鴨血(一塊)黃豆芽(少許)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)配料水煮魚作料(半袋)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小...
食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾、肉切末、豆腐切小塊。2、...
食材明細主料紅燒肉(適量)白菜(適量)丸子(適量)魚豆腐(適量)輔料油(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹽(適量)寬粉(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燉寬粉白菜的做法步驟1、一帶寬粉。2、白菜洗淨。3、寬粉熱水焯一下。4...
“天冷愛吃熱乎菜,找幾種材料放進鍋裏,加上高湯燉一燉,是湯也是菜,簡單又舒服。我們當地,傳統冬季燉菜是豬肉燉粉條,河南的豬肉粉條跟東北的酸菜白菜還不是一種吃法,“河南燉”是大雜燴,白菜、豆腐、豬肉、粉條、丸子、酥肉等...
食材明細主料豬血(適量)豆腐(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅白豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜放洗米水中清洗。2、蔥薑蒜花椒油。3、血豆腐放油鍋中稍炒。4、放豆腐稍炒。5、...
“燉凍豆腐是媽媽最愛的吃一道菜。也是我小時候吃媽媽做的菜最多的一道菜,至今讓我難以忘懷的一道菜。。。在紅燒肉裏面加入了凍豆腐和白菜非常的好吃,凍豆腐吸收了肉的脂肪,味道獨特,令人回味無窮。凍豆腐是由新鮮豆腐冷...
“大白菜是秋冬季節咱們餐桌上最普通的食材。尤其是在北大白菜更是餐桌的常見客,所以素有“百菜不如白菜”只說。最家常的莫過於和肉一起燉煮,鮮香美味,吃着過癮。”食材明細主料大白菜(350克)油豆腐(100克)五花肉(200克)輔料...
“冬天最常做的一道菜。”食材明細主料五花肉(200g)輔料白菜(500g)土豆(2個)調料花椒(10餘粒)八角(1個)蔥薑蒜(適量)老抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉白菜燉土豆的做法步驟1、五花肉切成厚...
“紅燒肉軟爛,土豆粉粉的,豆腐串也吸收了湯汁,香而不膩。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(一個)豆腐串(適量)調料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)桂皮(一小段)香葉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)辣椒(適量)白糖(冰糖)(適量)鹹香...
“深秋的風寒氣逼人,一道暖暖的砂鍋紅燒肉燉豆腐,有湯有菜,熱熱乎乎。”食材明細主料紅燒肉(200g)輔料豆腐(200g)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)鹽(適量)雞精(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉燉豆腐的做法步驟1、...
“這個菜是小妞兒點的,她第一次接看到豬血的時候,着實不喜歡,說這個東西看起來太噁心了。但是米爸爸喜歡吃,大約是孩子被爸爸的吃相吸引了,想要嘗一下。好吧,一嘗之後,小妞兒就喜歡上這個東西了。偶爾還會點點這個菜。平常做...
“一款簡單的家常燉菜。”食材明細主料五花肉(200g)輔料白菜(200g)小土豆(適量)粉條(少許)調料鹽(適量)蔥(適量)五香粉(少許)老抽(少許)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉白菜燉粉條的做法步驟1、白菜葉、...
食材明細主料五花肉(適量)老豆腐(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)水(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉豆腐的做法步驟1、五花肉洗淨切塊焯水備用2、豆腐...
“東北名菜——紅燒肉燉白菜粉條,還可以往裏面加點凍豆腐、黃花菜什麼的。超級下飯,超級愛吃!”食材明細主料五花肉(350克)白菜(350克)粉條(100克)凍豆腐(200克)輔料姜(4瓣)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)配料醬油(50ML)醋(25ML)料酒(25ML)白糖(10克)鹹鮮(...
食材明細主料白菜(適量)瘦肉(適量)豆腐(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨手撕。2、豆腐切塊浸水。3、少許肉。4、剁碎。5、鍋子燒熱放...
“這道簡單的家常西紅柿白菜豆腐,從小吃到大,將三種不同的普通食材匯聚在一起,創造出了奇妙的味道,承載着家的味道,會留在一生的記憶裏。”食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6片)西紅柿(1個)輔料大蔥(半顆)調料鹽(一勺)雞精(半勺)白糖(半勺)生...
食材明細主料紅蝦(適量)白菜(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜清洗。2、斜切段。3、豆腐切片。4、紅蝦挑去蝦線,加鹽、料酒醃...
食材明細主料白菜(5片)豆腐(IOO克)輔料熟大肉(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大肉白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨備用。2、切成小塊備用。3、白菜洗淨備用。4、大蔥洗淨。5、把白菜葉子和幫子分...
食材明細主料豆腐(適量)豬血(3塊)白菜(適量)臘肉(1塊)輔料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉燒紅白豆腐的做法步驟1、臘肉洗淨。2、切片。3、鍋中放油爆香蔥薑蒜後放臘肉煸炒出油。4、放豬血,豆腐...
“這是農村的一道家常菜,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料白豆腐(1塊)白菜(500克)肉皮(100克)輔料豆油(適量)蔥花(適量)十三香(適量)醬油(適量)薑絲(少許)八角(少許)花椒(少許)蝦皮(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白豆腐燉大...
“天冷啦,天冷啦,吃燉肉的最佳時間呀😊😊😊”食材明細主料五花肉(一盒)娃娃菜(一顆)油豆腐(一盒)姜(一塊)大蒜(三瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)十三香(適量)八角(三個)香葉(三片)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘...
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