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“意大利麪是西餐品種中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。意大利人在麪條生產製作上充分發揮了藝術想象力和創造力。形狀各異,色彩紛呈的意大利麪多達400多種,有直、彎、扁、圓、蝴蝶結、貝殼、螺絲、小車輪、空...
食材明細酥皮面粉(適量)菠菜(適量)豬油(適量)清水(適量)蛋黃(適量)豆沙(適量)紅曲粉(適量)輔料紫薯粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)螺旋酥的做法步驟1、成品,第一次做螺旋酥,豬油的味道,也有小時候的味道。2、菠菜洗乾淨,煮熟,打...
“曾經看到過一句話:每個女漢子的心裏,都有一顆鬍子拉渣的少女心。沒錯,少女會長大,少女心不會。28歲的我,已爲人妻,但是一看到美麗的事物,內心仍是激動不已。中秋將至,以往做多了蛋黃酥、月餅、抹茶酥,而今卻覺得少了些許新意...
“網紅的高顏值彩色螺旋酥,輕輕一碰就掉渣,其實在家也能做。近期入手的廚師機幫我輕鬆打好麪糰,再一步一步慢慢來,做出來還是很成功的喲,並且顏值非常讓人驚豔。”食材明細A水油皮中筋麪粉(210g)低筋麪粉(70g)糖粉(30g)豬油(120g)...
“這款麪包曲面呈螺旋狀,散發着橙香”食材明細主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)水(90g)鹽(1g)砂糖(25g)黃油(15g)雞蛋(15g)輔料葡萄乾(50g)橙皮果醬(14g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)螺旋葡萄乾麪包的做法步驟1、稱量材料:將攪拌刀安裝...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄味蝦仁螺旋粉:螺旋粉是一形狀爲螺旋的麪食,是常見的意大利麪食之一。現在在大小超市都可以買的到,在外打工回到家的時候就很累了,所以做飯總希望快快...
將螺旋開瓶器上的螺旋釘對準木塞然後轉動進入,轉動螺旋開瓶器知道它和瓶口平齊,然後再次轉動螺旋開瓶器,就可以把木塞拔出來了,螺旋開瓶器的構造是十分簡單的,它是由旋轉把手、旋轉鑽、旋轉鑽外部可旋轉套所組成的。市場上...
“意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐中中國人最容易接受的一種。意大利麪是用一種叫“硬杜林”的小麥製成,久煮不糊、很有咬勁,這也是意麪與中國面最大的不同。意麪起源於古羅馬,也有一種說法稱其是由馬可·波羅從中國經由西西...
“今天以大包酥的方式來做中式點心螺旋酥,製作更爲簡單,口感也是很酥,只需在做酥皮的時候疊好麪皮。加了點紅曲粉,烤好的蛋黃酥呈淡粉色,美美噠,顏值也不低哦。”食材明細主料鹹蛋黃(12個)水油皮中筋麪粉(120g)豬油(40g)白糖(15g)水...
“這個快手意大利麪特別簡單,面一煮,調料加熱下拌一塊,立馬高大上的意大利麪端上桌了,秒變西餐大廚!”食材明細主料螺旋意大利麪(適量)輔料意大利麪肉醬(一袋)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手螺旋意大利麪的做法步驟1、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅醬肉絲螺旋意麪這道美食不僅製作簡單而且口感爽滑,美味而又不失營養,所需要的食材主要爲螺旋意大利麪、豬肉、胡蘿蔔、雞蛋。螺旋意大利麪採用新鮮的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料螺旋意大利麪:200西紅柿:2個肉餡:少許杏鮑菇:少許輔料醋辣醬:少許蠔油:微量奶酪:少許羅勒碎:少許芝士粉:少許橄欖油:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.熱鍋放橄...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家經常會在街上吃到各式各樣的餅,今天介紹的是自制螺旋麪條餅,相信有很多人第一次聽說這樣的主食名稱,製作起來也不太難,讓我們一起來看看具體的製作過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄真的是一種涉及面很廣的食材,上到老人,下到小孩都很喜歡吃番茄,而且番茄又有助於消化又開胃,所以很多家庭經常買番茄來做菜,其實吃慣了中式美食,可以做...
相信很多人都吃過螺旋手握比薩,螺旋手握比薩在披薩界是一個獨樹一幟的加盟品牌。螺旋手握比薩有擁有自己獨家的披薩製作祕方和披薩配的製作,所以纔可以在披薩界站穩腳跟,這讓很多加盟商和創業者都看到了商機,想要加盟一家...
“#十一食光#咱們這餡中餡,所有的餡料也是純手工製作的,絕對放心健康!麻薯跟紫薯如何做下面有連結,都是微甜的方子,因爲少糖少油是健康的,但是味道絕對贊!自制Q彈不硬麻薯餡料:=app&hmpl=msc_ios&hmcu=share&hmkw=recipe&hmc...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:150雞蛋:1個水:25ml食鹽:1食用油:10ml輔料豬肉餡:適量具體步驟1.麪粉倒進面盆中,加食鹽,雞蛋和食用油。2.加水,用筷子攪拌成面絮。3.慢慢揉成光...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘螺旋意麪是我每次去牛排店一定會點的一道菜。首先是因爲它有趣的外形,也正因爲它的外形,不同於普通的細長的意大利麪,它口感非常的厚實,慢慢吃一口讓人非...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘推薦大家自己在家裏做時蔬螺旋薯條。因爲是用蔬菜做的,還是很有營養的,和油炸食品相抵消,蔬菜配薯條還是頭一回,可以當一盤菜吃了,而且薯條是我很喜歡在快...
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯口味細膩甜滑,香味濃郁。其營養豐富,賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,屬目前...
“迷上了果凍,做完之後想來想去想不到怎麼擺美觀。終於想出了一個辦法——間隔着擺!這種方法挺簡單的,但是費時間……要有耐心啊!用了至少一個小時來擺,終於擺好了。這個累人啊,但是味道還不錯,大家可以學做哦,軟軟的,有彈性,滑...
現在的人們生活改善,飲食也開始多元化。由於外國的餐飲品牌逐漸進入中國的市場,所以會有好多人都去嚐鮮。例如,今天說的意大利麪就是很多人的桌邊美食,意大利麪的品種很多,有彎管麪、螺旋麪、蝴蝶面、通心麪等等。其實美味...
“低脂、低油、粗纖維”食材明細主料雞胸肉(1塊多)胡蘿蔔(100g)生菜(50g)螺旋粉(100g)藍莓(適量)輔料黑椒醬(適量)蔥(20g)姜(20g)料酒(2勺)鹽(2g)淡鹽(2塊)黃油(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒雞排螺旋粉的做法步驟1、燒水煮螺旋...
“千層酥皮,算是烘焙點心中油脂運用最典型的例子之一了吧。中式的千層酥皮,使用的多是豬油。相對於黃油而言,豬油的延展性更好,製作出來的酥皮的起酥效果也更棒,而且操作過程中一般不會有漏油的風險。所以,我還是先拿中式酥...
用筷子夾一下,可以夾斷並且不會黏連在一起的螺旋意大利麪煮熟了。做螺旋意大利麪之前,先用涼水浸泡15分鐘,然後再煮5分鐘撈出備用,在鍋中倒入適量油,將彩椒,洋蔥蝦等翻炒5分鐘,放入之前準備好的意大利麪翻炒一段時間後便可以...
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