有關豉油酸角小燜肉的做法的精選大全

2024-02-29 “自家前段時間醃製的“酸角”已經浸泡很久了，今天，就用這款陳湯泡製的“酸豆角”做道美味兒的下飯菜。此菜是葷素搭配製作十分簡單，我是用酸角和帶皮五花肉互相搭配烹製而成的，叫做“豉油酸角小燜肉”，其味道醇厚非常好吃...

2024-01-04 食材明細主料酸豆角（50克）鱈魚（500克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10克）生抽（1克）胡椒粉（1克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜鱈魚的做法步驟1、鱈魚提前煎至兩面偏黃待用。2、酸豆角提前備好。3、油鍋燒至六...

五花肉土豆燜油豆角的做法 - 五花肉土豆燜油豆角怎麼做

2023-12-31 食材明細主料油豆角（270克）土豆（230克）五花肉（110克）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉土豆燜油豆角的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗）、土豆（已洗淨去皮切開）、五花肉（已清洗切...

酸豆角燜鴨子的做法 - 酸豆角燜鴨子怎麼做

2024-01-04 食材明細主料酸豆角（50克）鴨子（450克）生薑（幾片）輔料玉米油（10克）鹽（2克）啤酒（一罐）生抽（2克）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜鴨子的做法步驟1、鴨子去除內臟清洗乾淨，切成小塊待用，生薑切片備用。2、酸豆角待用。3、油鍋燒...

油豆角燜五花肉的做法 - 油豆角燜五花肉怎麼做

2023-12-28 “簡單好吃又下飯。”食材明細主料油豆角（300g）土豆（1個）五花肉（80g）輔料蒜（3g）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆角燜五花肉的做法步驟1、油豆角洗淨切好備用。2、土豆去皮切成塊。3、五花肉切薄片。4...

酸豆角燜飯的做法 - 酸豆角燜飯怎麼做

2024-02-26 “中間過程忘了拍來了。。。”食材明細主料酸豆角（適量）裏脊肉（適量）大米（適量）輔料小紅辣椒（可不加）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角燜飯的做法步驟1、酸豆角切碎，裏脊肉剁碎成肉末。2、熱油下肉末翻炒，變色之後...

豉油皇燜雞的做法 - 豉油皇燜雞怎麼做

2023-12-26 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（適量）豉油皇雞爪汁（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豉油皇燜雞的做法步驟1、準備:三黃雞半隻先用熱水沖洗乾淨。2、姜，蒜。3、豉油油雞爪汁。4、雞用廚房紙吸乾水...

豉汁蠔油燜粉腸的做法 - 豉汁蠔油燜粉腸怎麼做

2024-01-05 “粉腸一直都是我的至愛，每次在外面吃粉吖、粥的都是要叫粉腸。在家自己做一般是炒着吃或煲湯。今天心血來潮嘗試了一下新做法，這是在滷和紅燒直接改變了一下下，意外的成功，味道真的很不錯哦，而且很好下飯。”食材明細主料...

小燉肉燜豆角的做法 - 小燉肉燜豆角怎麼做

2023-12-29 食材明細主料小燉肉（適量）豆角（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小燉肉燜豆角的做法步驟1、這是之前做的小燉肉（炒色中）。2、燉制中（可以檢視以前發佈的菜譜）。3、這是剩下來的，今天拿來做...

肉丁酸豆角的做法佐粥小菜-------【肉丁酸豆角】肉丁酸豆角怎麼做

2024-02-24 “平時煮粥很喜歡和酸豆角一起吃，既開胃又下飯，太單一的吃酸豆角，難免會覺得乏味，我用瘦肉丁和酸豆角一起炒來吃，配粥喝那是再舒服不過了！”食材明細主料酸豆角（適量）瘦肉（適量）輔料酸蘿蔔皮（適量）紅椒（適量）青椒（適量）配料胡椒粉（少許...

豉油燜黃魚的做法 - 豉油燜黃魚怎麼做

2024-01-05 “這時候的黃魚身體肥美，鱗色金黃，發黃達到頂點，營養價值最高。”食材明細主料黃花魚（1條）蒜頭（1個）紅辣椒（15克）薑片（15克）蔥（10克）輔料生抽（10毫升）老抽（5毫升）料酒（15毫升）食鹽（3克）白糖（3克）胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

豉油皇燜牛腩的做法 - 豉油皇燜牛腩怎麼做

2023-12-26 食材明細主料牛腩（600克）胡蘿蔔（半條）土豆（兩個）輔料姜（適量）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）調料油（少許）豉油皇醬（適量）米酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉油皇燜牛腩的做法步驟1、準備:牛腩。2、改刀切塊後加薑片，米酒焯水。...

五花肉油豆角燜年糕的做法 - 五花肉油豆角燜年糕怎麼做

2023-12-31 食材明細主料年糕片（300克）五花肉（190克）油豆角（170克）輔料黑木耳（5克）調料料酒（1勺）醬油（3勺）蠔油（半勺）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉油豆角燜年糕的做法步驟1、食材：年糕片、黑木耳（已泡發清洗）、油豆角（已摘洗）、五...

燜油豆角的做法 - 燜油豆角怎麼做

2024-02-29 “這麼多的豆角品種，最愛吃的還是當屬家鄉的油豆角，省油、省時間，口感還好。今天就把這個做了有二個月的【燜油豆角】分享給大家，雖然照的不是很理想，也是素菜，但是味道真很鮮美呢。今希望大家喜歡！”食材明細主料豆角（適量）胡...

五花肉燜油豆角的做法 - 五花肉燜油豆角怎麼做

2024-01-13 “油豆角的營養價值：含有較高的蛋白質，含量可達到其幹質量的20%以上。它的氨基酸組成及比例也比較合理，含有人體必須的18種氨基酸，其中必需氨基酸，特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。...

油燜豆角的做法 - 油燜豆角怎麼做

2023-12-31 “豆角這樣做一盤，用來宴客肯定倍受歡迎。豆角過油這一步可以提前完成，等客人來的時候，直接做炒和燜可就太省時間了，你說嗎？”食材明細主料豆角（300克）調料雞精（少許）食用油（適量）醬油（適量）蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

酸豆角燜鯧魚的做法 - 酸豆角燜鯧魚怎麼做

2024-01-07 “第一次這樣炒菜，不過還是備受歡迎的嗎？正在努力學習中，謝謝加人的鼓勵與支援。”食材明細主料鯧魚（一條）酸豆角（適量）輔料生薑（少許）玉米油（適量）15毫升（適量）鹽（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸豆角燜鯧魚的做法步驟1、...

豆角燜油豆腐的做法 - 豆角燜油豆腐怎麼做

2024-01-09 “豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經。具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、利溼澀精、止消渴的功效。主脾胃虛弱、泄瀉、痢疾、吐逆、消渴、腎虛腰痛。豆腐也是營養豐富的植物蛋白，容易消化。夏天天氣熱，不適...

油燜長豆角的做法 - 油燜長豆角怎麼做

2024-01-03 “長豆角是一種大衆菜，如果不炒透做出來口感較差，過油後豆角口感不硬纔好吃。”食材明細主料長豆角（適量）輔料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）蒜未（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜長豆角的做...

老壇酸角小燜肉的做法自家的老壇泡菜“老壇酸角小燜肉” 老壇酸角小燜肉怎麼做

2024-02-29 “天氣稍晾就喜歡吃一些口味濃重的菜餚。最近做川味兒的菜餚比較多，因此家裏的泡椒、泡姜、泡角都用完了，藉此機會再做一些“泡菜”來介紹給大家，咱們來共同切磋交流製作心得。製作四川“泡菜”的原料相當廣泛，很多硬性蔬...

油豆角燜排骨的做法 - 油豆角燜排骨怎麼做

2024-01-05 “排骨燉豆角是一道經典東北菜，很多東北人都喜歡吃，也經常吃，有些南方的朋友可能也吃過。但是我今天說的這道"油豆角燉排骨"，用到的油豆角是我們東北的黑龍江、吉林特有的一個菜豆品種，不但營養豐富，而且口感軟糯，豆粒清香...

油豆角燜飯的做法 - 油豆角燜飯怎麼做

2024-02-26 食材明細主料油豆角（300g）豬肉（200g）大米（3杯）輔料蔥（一棵）姜（2-3片）配料花椒麪（1茶匙）鹽（3茶匙）醬油（1湯匙）植物油（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油豆角燜飯的做法步驟1、豆角切菱形段。2、豬肉切片。3、蔥切段，姜切大片（方便檢...