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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的黃燜兔肉,這道菜的做法十分簡單方便和省時,並沒有想象中的那麼複雜和繁瑣哦。快來跟着一起學着做下吧。無論是工作繁忙的上班族或是新手麻麻們,都...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對一一個吃貨來說,除了什麼雞鴨魚羊,怎麼能少的了兔肉吶。黃燜兔肉這道川味十足的川菜,估計是跟紅辣椒一樣的火爆,鮮辣過癮。兔肉肉質雪白柔嫩,十分適合紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘兔肉肉質鮮嫩可口,營養價值豐富,富含蛋白質和碳水化合物等等,一道製作工藝簡單快捷的家常菜餚黃燜兔肉讓人心情舒暢。而且必須搭配着一杯涼涼的啤酒食用...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料兔肉:2斤馬蹄:1斤大蒜:2棵輔料南乳(紅腐乳):2塊柱候醬:2湯匙生抽:2湯匙白糖:1湯匙料酒:1湯匙五香粉:1湯匙生薑:一大塊具體步驟1.兔肉2斤,洗乾淨後斬件,瀝乾水分:2.生...
“奶黃包又稱奶皇包,是一種廣東省的漢族傳統名點,屬於廣式甜點。廣東人有喝早茶的習慣,喝早茶的時候會點上一籠。現在我們不用去廣東,在家也能品嚐到美味的奶黃包。過幾天兒子要考試了,這些天每天都要給他做些早點和點心之...
“龍蒿草配芥末是西餐裏常見的一種醬汁,聖誕節除了烤雞烤鵝烤鴨外,來一道龍蒿草芥末燜兔腿,也是一個不錯的選擇。”食材明細主料兔腿(1公斤)輔料紅蔥頭(2個)蒜(1瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)黃芥末(4大勺)龍蒿草(適量)白葡萄酒(100mL)奶油(100...
“收到福臨門掛麪,本想做雞絲麪,看到朋友送來的兔腿肉還沒吃,於是咖喱兔肉絲麪出爐,濃郁的咖喱味道伴着鮮嫩的兔肉,配上勁爽弾滑的福臨門擀麪,味道極其鮮美,營養更加豐富。兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦...
“豬肉再貴,也得買點嚐嚐!黃酒燜肉,香氣撲鼻,肉質軟糯!”食材明細主料五花肉(750g)輔料黃酒(1袋)蔥(適量)姜(3片)料酒(1勺)色拉油(少許)白糖(2大勺)鹽(少許)老抽(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)幹辣椒(3個)桂皮(1個)香葉(2片)八角(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)...
“客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚,補鈣養顏黃豆被稱爲軟黃金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨基酸,食補佳品和豬肉搭配在一起,軟糯又營養的超級美味!黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些,靠火力時間來煮爛(黃豆燉...
食材明細主料海兔(適量)輔料小蔥(三根)黃豆醬(適量)蔥(少許)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜海兔的做法步驟1、海兔去眼、嘴和肚子裏的黑線。2、開水焯熟備用。3、小蔥洗淨切斷,醬用水調勻。4、蔥姜...
“夏日是孩子們長個的好時候,多吃牛肉!”食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(3個)輔料大蔥(1根)薑片(適量)調料黃燜醬(適量)料酒(適量)啤酒(1聽)清水(適量)八角(2個)香葉(2片)幹辣椒(3個)桂皮(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜牛肉的做法步...
食材明細主料玉米麪粉(150克)小麥麪粉(100克)牛奶(150ML)輔料蜂蜜(10克)酵母粉(3克)紅小豆(數粒)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃色小兔的做法步驟1、玉米麪粉。2、加入牛奶攪拌。3、攪拌均勻浸泡1小時。4、涼水上鍋,蒸10分鐘...
食材明細主料兔肉(1只)輔料姜(1小塊)鹽(少量)芝麻油(少量)雞精(少量)醬油(少量)料酒(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜兔肉的做法步驟1、準備食材兔肉,薑切片,芝麻油,醬油,料酒,鹽,雞精(這邊調料忘拍照了)2、炒鍋倒入芝麻油放姜爆...
“俗話說“藥補不如食補”。羊肉性溫,營養豐富,能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,秋冬季節多吃羊肉,可以增加人體熱量,促進血液循環,增強禦寒能力。”食材明細主料羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八角...
“兔肉,是減肥肉,建議常吃。”食材明細主料兔肉(7OO克)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(適量)桂皮(1小塊)八角(1只)白糖(2湯匙)胡椒粉(適量)澱粉(少許)小茴(5克)花椒(5克)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糟姜燜兔肉的做法步驟1、...
“黃燜羊肉是西北經典的名菜之一。此菜口味香酥,肥而不膩。是清朝末代皇帝——愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚。羊肉富有營養,具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。”食材明細主料羊肉(適量)生薑(適量)大蔥(適量)乾紅椒(適...
“黃燜雞是一道硬菜,但確是一道極爲簡單的硬菜,因爲把料備齊,幾乎怎麼燜都會好吃😉。”食材明細主料土雞(半隻)輔料乾花菇(適量)啤酒(半聽)大蒜(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(1/2勺)蔥(2顆)微辣(口味)燜(工藝)半...
食材明細主料籽兔(400g)豆腐(1條)輔料生薑碎(適量)豆瓣醬(80g)冰糖(2顆)油(少量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜籽兔的做法步驟1、原材料合影。籽兔提前洗一下,儘量控幹水份,如果籽兔太大可以從頭腿連接處扯斷,再把籽...
“2021年1月5號是小寒,二十四節氣倒數第二個,也是陰曆年一年中最冷的時候,此時正值“二九寒天”,在北方,用“天寒地凍”來形容一點兒都不爲過,時不時被冷空氣襲擊,真心不想出門啊。農家有諺語說“小寒時處二三九,天寒地凍北風...
“秋燥,來碗遠離油煙的菜吧哈!”食材明細主料黃豆(200克)三層肉(100克)輔料蒜瓣(3片)配料白砂糖(2茶匙)鹽巴(1茶匙)味極鮮醬油(2茶匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜肉的做法步驟1、黃豆提前一天晚上泡好。2、三層肉切小...
食材明細主料兔肉(500克)輔料姜(少許)八角(2只)桂皮(1小塊)草果(1只)香醋(2湯匙)花椒(5克)小茴(5克)胡椒粉(少許)白糖(2湯匙)油(適量)鹽(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)蘿蔔苗(250克(醃製的))芡汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苗燜兔肉的做...
食材明細主料兔(一隻)土豆(適量)輔料料酒(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)八角(適量)白糖(適量)蔥(適量)醬油(適量)線辣椒(適量)草果(適量)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒兔肉燜土豆的做法步驟1、兔肉切小塊在冷水裏漂2小時。2...
“鹹菜燜兔肉,客家人的家常菜,鹹菜自已做的,兔子自已養的,原生態,自供自給。”食材明細主料兔肉(500克)鹹菜(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(20毫升)胡椒粉(2克)雞精(2克)酒糟(20克)姜(25克)蔥(15克)香油(少許)原味(口味)未知(難度)鹹菜燜兔肉的做法...
海兔不是兔子哦,是螺類的一種。做醬燜海兔最重要的就是材料了,最重要的就是要一定要加辣椒哦,鮮香麻辣獨特的口味一定不能錯過哦!海兔還可以做成海兔炒韭菜、蔥爆海兔、醬燜海兔、孜然烤海兔、乾煸海兔等等。主料海兔:300...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料野兔子:一隻輔料生抽:適量老抽:適量白酒:適量醋:適量糖:適量香菜:適量鹽:適量花椒:適量八角:適量蔥姜:適量具體步驟1.兔子清理乾淨後,將兔肉斬成大小合適的塊,用清...
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