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食材明細主料豇豆（適量）紅椒（適量）輔料腐乳（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁拌豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨，切長短差不多的段。2、鍋中放水，水中放少許鹽。3、入豇豆段焯熟。4、將焯熟的豇豆撈出，放涼開水中拔涼。...
食材明細主料馬蘭頭（400g）豆腐乳（2塊）輔料糖（適量）芝麻香油（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乳拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨2、準備兩塊腐乳3、腐乳用勺子壓碎，加入腐乳汁、糖、芝麻香油、橄欖油拌勻...
“其實，只用菠菜就可以，我不是爲了一個菜多吃幾種食物品種麼。這才放了胡蘿蔔，木耳和雞絲。這樣顏色豐富也好看不是。吃的時候再拌勻，顏色夠美麗，可是我忘了，直接拌好了。沾了調料的菜絲多了煙火味，顏值缺有了損失。”食材明...
“很多人都知道豇豆無論與肉炒或番茄，甚至乾煸都是一道好吃的下飯菜。而今天我選擇了豇豆的涼拌做法，薑汁豇豆，這是一道川菜，清爽可口，做起來簡單快捷，最主要是味道贊哦。”食材明細主料豇豆（300g）輔料姜（3片）白醋（1/2茶匙）芝麻油...
“值此歲末年初，忽然有點懷舊了，懷念兒時媽媽做的豆腐乳。於是，一時心血來潮買了2斤老豆腐，一來想挑戰一下自我，二來想與親愛的老媽PK一下。據說，豆腐乳因其營養價值極高而素有“東方奶酪”之稱。豆腐乳是經微生物發酵作用...
“夏日不想冒着熱氣炒菜的可以嘗試涼拌菜，開胃又省事”食材明細主料腐皮幹（30克）幹木耳（20克）苦瓜（30克）輔料蒜（4瓣）姜（1小截）配料腐乳汁（2茶匙）香油（1勺）醋（1勺）鹽（1小勺）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳汁涼拌菜的做法步驟1、如...
“養生私房菜——薑汁豇豆。姜是這道菜的點睛之筆，姜有宣發的功效，而豇豆健脾，二者搭配到一起，能夠最大程度提升脾陽。脾陽提升，血糖自然而然就會得到控制，糖尿病引引發的一些乏力、疲憊的症狀，也會有所緩解。另外，豇豆中，含有...
食材明細主料豇豆（500g）芝麻醬（（或花生醬）適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）植物油（適量）大蒜（適量）涼白開（適量）清水（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨2、蒜瓣兒3、芝麻醬加鹽，味極鮮4、加涼開水攪...
“豇豆怎麼拌都好吃，有薑汁的、有麻醬的、有紅油的、有蒜香的我最愛那一股大蒜味，有點重口味。其實這個蒜拌豇豆也很講究，講究金銀蒜，也就是一半生蒜，一半熟蒜。也就是要把一半的蒜末煸炒成金黃色，別看就多了這一步，出來的豇...
“夏季炎熱，總想吃些開胃的涼菜吧，麻汁豇豆是完美搭配，最適合這個季節。”食材明細主料豇豆（300g）輔料涼開水（2湯匙）蒜泥（1湯匙）配料芝麻醬（2湯匙）生抽（1湯匙）醋（3湯匙）鹽（1茶匙）糖（1/2茶匙）香油（1茶匙）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻...
“鮮嫩的四季豆澆上鹹香的腐乳汁，非常美味，做法還簡單。”食材明細主料四季豆（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）豆腐乳（兩塊）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁澆四季豆的做法步驟1、四季豆。2、撕去老筋，洗淨，切段備用。...
食材明細主料豇豆（約150克）輔料大蒜（2瓣）幹辣椒（3個）蠔油（半勺）糖（半勺）海鮮醬油（2勺）鹽（少許）植物油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切約四指寬的長段。3、鍋裏坐水燒開，加點兒鹽和植...
食材明細主料水豆腐（1斤）輔料香菜（適量）調料腐乳（1塊）蠔油（1勺）醬油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳汁水豆腐的做法步驟1、豆腐對角切一刀，讓它變成三角形，少油慢煎至兩面金黃，水豆腐這樣煎會外酥裏嫩的。2、一塊腐乳用...
“今天來一款好看又好吃，做法超級簡單的腐汁版豇豆，豇豆吃起來脆脆的，顏色碧綠碧綠的，着實惹人喜愛。”食材明細主料豇豆（250克）輔料老媽紅油腐乳（3塊）腐乳汁（1湯匙）大蒜（3瓣）小米辣（3個）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐...
“夏日必備，開胃解膩涼拌菜——好吃又好看。”食材明細主料豇豆（半斤）輔料尖椒（1根）調料蒜（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、豇豆掐...
“紫豆角是豆角的一種，呈紫色，嫩豆莢肉質肥厚，營養豐富，含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜。也有一定的藥用價值，如健脾、和胃......最重要的是能夠補腎豆角吃法多種多樣，如用腐乳辣椒拌着...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料豇豆（一把）五香豆腐（一塊）輔料辣椒（一個）蒜（兩瓣）調料蠔油（幾滴）鹽（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆涼拌五香豆腐的做法步驟1、豇豆洗淨。2、切寸段。3、鍋中放適量水，大火燒開，倒入豇...
“夏天快到了，怎麼吃的又健康，又營養，還能幫你瘦呢。”食材明細主料豇豆（300g）輔料香菜（適量）尖椒（半個）調料蠔油（2勺）醬油（2勺）醋（適量）鹽（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做法步驟1、首先，豇豆洗淨切成3釐米...
食材明細主料豆角（250ml）腐乳（3塊）輔料泡椒（1個）蒜末（適量）熟芝麻（適量）糖（1匙）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）腐乳拌豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨。2、準備腐乳、泡椒粒、蒜末、芝麻。3、將腐乳碾成泥。4、煮開一鍋水，放油和鹽，倒...
“鹹香味美，豬蹄Q彈有嚼勁不油膩，黃豆軟糯，好美味的燉菜。”食材明細主料豬蹄（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）調料腐乳（適量）醬油（少許）冰糖（少許）料酒（少許）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳汁燉黃豆豬蹄的做法步驟1、準備好食材...
“豇豆的營養價值比較豐富還有大量的蛋白質、碳水化合物攝入體內之後對人體比較好。豇豆也比較可口，涼拌開胃下飯。”食材明細主料豇豆（300克）輔料蒜（3瓣）辣椒（2顆）調料醬油（2勺）米醋（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料豇豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）熟芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨控水。2、鍋中入水煮沸加油放入豇豆焯水...
“蒙奇奇喜歡吃帶肉的，如今也是夏天了，食慾不佳，再加上肉本身油膩，更容易不想吃飯~所以就想了一個既是涼拌的，又有肉的給老公吃~嘻嘻”食材明細主料豇豆（若干）精瘦豬肉（酌量）輔料獨頭蒜（兩個）香蔥（若干）配料醋（兩匙）生抽（一匙）香油（一匙...
食材明細主料西紅柿（2個）嫩豆腐（一塊）調料生抽（3毫升）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄汁拌豆腐的做法步驟1、成品圖來一張。2、西紅柿切塊，嫩豆腐切厚片。3、大火燒開，入嫩豆腐煮一分鐘撈出備用。4、油鍋燒至六成...
食材明細主料豇豆（約200克）芝麻醬（1勺）糖（多半勺）鹽（小半勺）涼開水（適量）海鮮醬油（1勺）輔料枸杞（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切四指寬的段。3、鍋裏坐水燒開，加點鹽和植物油。4、...
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