有關簡單發麪餅的做法的精選大全
“這款發麪餅還是我在家那時媽媽經常做的。但我從來沒有去仔細看過媽媽怎麼做的就知道,好吃。(*^__^*)嘻嘻……這次做是電話問了媽媽的,可還是沒有媽媽做的好吃。哎--”食材明細主料麪粉(60)輔料泡打粉(2g)酵母(2g)配料黑芝麻...
“冷天做發麪餅的發麪法:《美食天下》是我的老師,從一點不會到現在愛上了琢磨美食,真的是太感謝《美食天下》了,覺得得到了這麼多吧,總得貢獻點啥吧。就是發現沒有人發過冷天發麪的好方法,又簡單又快,大家都知道一發控制在2...
食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)五香粉(適量)雞蛋(1個)清水(適量)輔料發芽蔥(1棵)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發芽蔥發麪餅的做法步驟1、麪粉中加酵母,五香粉。2、拌勻後再打入一個雞蛋。3、先把雞蛋和麪粉攪勻,再...
“外酥裏嫩,煎肉餅,和肉夾饃有點像,不過裏面的肉餡更鮮,香噴噴,一口氣吃幾個,可以做主食。”食材明細主料豬肉(300g)玉米(1根)麪粉(1斤)輔料酵母菌(1g)白糖(5g)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪煎餅的...
“鬆軟蓬鬆!老人小孩都喜歡吃的麪食!”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(五克)花椒麪(一勺)泡打粉(6克)鹽(2克)油(5勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麪蒸餅的做法步驟1、麪粉,酵母,泡打粉,鹽放一起2、溫水270克揉勻3、分成四等分...
食材明細主料麪糰(2塊)輔料香蔥(適量)油(適量)麪粉(一點點)芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麪燒餅的做法步驟1、拿塊麪糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麪粉。3、然後兩邊往自己折。折完繼續擀長。...
食材明細主料麪粉(500g)輔料芝麻(少量)酵母(五克)水(200ml)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發麪餅的做法步驟1、500克麪粉,加入200ml水,加5克酵母,揉成光滑麪糰,放在溫暖的地方,使其發酵到兩倍大2、芝麻鹽,是先前做好的。做法:平底...
“黃瓜籽粉是補鈣佳品,這款發麪餅因爲添加了黃瓜籽粉和奶清而提升了它本身的補鈣作用”食材明細主料麪粉(200克)輔料玉米粉(20克)黃瓜籽粉(20克)奶清(適量)面鹼(適量)原味(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)發麪餅的做法步驟1、麪粉,玉米...
“你家的剩米粥是怎麼處置的?扔掉,可惜了!用來做麪食吧,不錯!”食材明細主料老麪糰(10克)玉米粉(40克)麪粉(200克)輔料剩米粥(100克)面鹼(適量)原味(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)發麪大餅的做法步驟1、準備所有材料。2、全部材料放一起...
“這是很家常的一款麪食。用發麪而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶着淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麪食,易消化。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(4克)溫水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料麪粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麪餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水,分次倒入麪粉中,攪拌至盆內無干麪粉。2、用手和成均勻的麪糰,蓋擰乾的溼布發...
食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發麪油餅的做法步驟1、麪粉放入酵母粉,用溫水和麪,麪糰要儘量柔軟,放溫暖處發酵至2倍大。2、麪糰發好後,排氣揉至光滑。3、分成若干小...
“很多的時候,北方人很喜歡喝着稀飯吃麪食,尤其是各種餅,其中這款【椒鹽發麪餅】外表酥脆,椒鹽味道香濃,做起來也很簡單,是北方人必做的一款餅,這裏分享給大家希望大家喜歡!反正我做這個餅,家人會多吃很多,所以我每次不得以要定...
“家裏經常做的發麪烙餅,酥香不失柔軟的千層發麪烙餅。”食材明細主料麪粉(500克)水(250克)酵母(3克)輔料食鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層發麪餅的做法步驟1、麪粉+酵母混合均勻加入清...
食材明細主料麪粉(150克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)白糖(10克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易發麪餅的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉,白糖。2、加入溫水調成麪糊。3、發酵至起泡。4、不粘鍋刷上一層底油,倒入一半的麪糊...
食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)酵母(5g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪小餅的做法步驟1、準備500克麪粉。2、麪粉中打入兩個雞蛋,加5克。3、加入30克白糖。4、加入80克溫水化開酵母。5、揉成麪糰醒發制...
“一杯麪粉半杯牛奶,最適合春天的早餐餅,比包子簡單,比油條健康,老人孩子補充蛋白質和鈣質,而且低脂肪,好吃營養更健康。”食材明細主料饅頭自發粉(1杯)白砂糖(大半杯)輔料油(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)發...
“用電飯鍋烙餅,不用擔心烙糊,對於沒有電餅鐺還掌握不好火候的朋友是相當不錯的選擇。”食材明細主料麪粉(150g)輔料酵母(2g)水(150g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)發麪餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、麪粉加酵母...
食材明細主料麪粉(300克)發酵粉(5克)牛奶(200毫升)輔料豆腐(100克)黑木耳(適量)調料小蔥(一把)鹽(`適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)發麪餡餅的做法步驟1、發酵粉放在大:碗裏到入一袋牛奶。2、和成發麪團待發面。3、豆腐沖洗...
“麪粉加酵母粉,水和麪醒發即成發酵麪糰。”食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料油酥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)五香(口味)薰(工藝)半小時(耗時)進階(難度)發麪餅的做法步驟1、發酵麪糰排氣揉光滑。2、擀成大薄片,抹一層油酥(十三香1匙,...
食材明細主料白麪(適量)黑棗(適量)白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪餅的做法步驟1、將溫水中加入酵母攪拌均勻靜止一會備用,取適量白麪,加入酵母水,活成柔軟的麪糰,蓋上保鮮膜放在溫暖處發酵。2、待麪糰...
“今兒個的日誌簡單----發麪餅子!這是我家出鏡率最高的麪食,我一直以爲我曾經寫過這個,但是看看,還真沒有!前幾天又做發麪餅,就匆匆拍下幾張片片,主要是想個大家特別推薦一下我的大愛---這個美味的麪食!這段時間不是常常煲湯...
“本款烙餅不用揉麪,不用整形,用筷子把食材攪拌均勻成麪糊,發酵好後直接倒入鍋裏烙制即可,操作極其簡單,用電餅鐺更快捷,但我嫌清洗麻煩,今天用平底鍋烙也很得心應手。儘管與做發糕相似,但口感各異,蒸制的發糕蓬鬆軟綿,烙制的大...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)輔料酵母(3g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪餅的做法步驟1、溫水加酵母和麪。面和的軟一點,發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋...
“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花,口味香鹹。中國福建,山東、東北、河南等地都有該小吃分佈,是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麪,更鬆軟一些,更適合小朋友和老人吃,最近小...
熱門標籤
-
烏雞蘑菇湯怎麼做
戚風蛋糕(6寸)
金針菇牛肉湯的做法步驟
白天鵝
鮮蝦南瓜的家常做法
鮑魚花螺雞煲怎麼做好吃
香煎千張卷怎麼做
奶香紅棗紅薯米糊怎麼做好吃
美味蝦茸蛋卷的最正宗做法
車釐子養樂多茶
三絲拌菜的做法
蘑菇醬肉炒梅豆的做法步驟
青筍豬肉餡水餃的做法步驟
自制櫻桃果醬的做法
剁椒皮蛋炒白菜的家常做法
辣炒蛇瓜的做法步驟
蒸二冬
南乳扣肉
黃油小卷餐包怎麼做好吃
可可小酥餅怎麼做好吃
愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕的家常做法
火腿卷怎麼做好吃
春菜番茄金針素湯怎麼做
牛鼻子燉蘿蔔湯怎麼做好吃
韭菜芽炒蠶豆肉怎麼做好吃
原味麪包漢堡坯怎麼做
川貝燉雪梨的做法
上湯土豆吐司的做法
清新西瓜皮的做法
脆脆鵪鶉蛋怎麼做
酸辣青瓜
東北炸雞蛋醬的最正宗做法
土豆燒黑椒牛肉的最正宗做法
三月菜肉丸湯的家常做法
腰果一口酥怎麼做好吃
迷你油條怎麼做