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食材明細主料西紅杮（一個）輔料雞蛋（一個）麪包糠（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貴妃杮餅的做法步驟1、.西紅杮切片（皮可去可不去），厚薄要適當2、用雞蛋+生粉調個稠麪糊。（這一步也可以分開的，自己看着辦了）3、裹...
“今天這個西紅柿雞蛋炸醬麪，改變了以往炸醬麪的味道。做好的炸醬麪吃起來酸酸甜甜的，真的好香哦~”食材明細主料麪條（150克）西紅柿（400克）雞蛋（2個）輔料方便麪麪餅（100克）白糖（10克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（20克）欣和甜麪醬（60克）鹽（1...
西紅柿作爲我們生活當中經常食用的一種蔬菜。我們經常都是生吃拌糖的。但有的時候我們也會用來炒雞蛋西紅柿，那麼究竟西紅柿是應該生吃更有營養還是過油炸一下，或者炒雞蛋熟吃更有營養呢？今天小編就帶大家一起來看一看，西...
“雞蛋西紅柿是最家常的菜了，人人都會做的，怎樣炒出湯汁濃郁，美味可口的西紅柿炒雞蛋是有訣竅的，這可是我多年的經驗喲，分享給大家。”食材明細主料雞蛋（適量）西紅柿（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞...
食材明細主料西瓜（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸西瓜的做法步驟1、切西瓜2、加面3、炸...
“過年家家戶戶一定要炸丸子，顏色焦紅的丸子寓意紅紅火火、團團圓圓。這次試試加了饅頭碎和土豆泥的丸子，口感會更酥脆，外焦裏嫩，非常好吃。”食材明細主料豬肉末（適量）饅頭（適量）土豆泥（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）十三香（少許）雞...
“這兩週都沒有胃口，但又快肚子裏的寶寶不夠營養，今天突然想做點和西紅柿有關的應該吃得下了。各位看的時候不見怪啦，用手機拍的圖不是很清晰~”食材明細主料西紅柿（500克）豬肉（100克）輔料馬蹄（適量）蔥（適量）冬菇（適量）配料生抽（適...
“俗話說，“世介面食在中國，中國麪食在山西。”山西面食種類繁多，一般家庭主婦能用小麥粉、高粱面、豆麪、蕎麪、莜麪做幾十種，如刀削麪、拉麪、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手裏，更被做的花樣翻新，目不暇接，達到了一面...
用小奶鍋炸，一次少量炸制，油量適宜。奶鍋比較小，可以將食品充分油炸，覆蓋率高。但是要注意不要放入過多的食物在鍋裏，食物放多了，反而不能炸出酥脆的東西來。每次放入的食物爲油表面的一半左右的量就行，不宜過多。除此之外，還...
“香甜可口，外脆裏糯的紅薯丸子~”食材明細主料紅薯（50g）糯米粉（60g）白糖（10g）輔料溫水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯隔水蒸20分鐘2、去皮、搗成泥3、放入糯米粉、白糖。攪拌均勻4、加少...
食材明細主料炸魚段（適量）西紅柿（2個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）芹菜葉（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炸魚湯的做法步驟1、西紅柿洗淨，頂部用刀劃十字。2、把一根筷子插到西紅柿中，用小火將西紅柿烤一會，西紅柿皮裂開...
“肯德基推出的新品Chizza（雞薩），以香酥的雞排作爲餅底，加上香甜的菠蘿和蔬菜，顛覆出品。然而，從口感上來說不過是雞排而已，因爲根本沒有芝士味。那就自己動手吧，真正做到拉絲，芝士和雞排的味道融合，超級美味。”食材明細主料雞...
終於打卡了心心念念好久的杭州網紅小吃店滷西西炸滷小吃，在網上看大家都說要排很久隊，所以我和小夥伴在它一開門就衝過來了，沒想到等我們到的時候前面已經排了五六個人了。店鋪裝修很適合女孩子拍照，而且環境衛生上面來說...
食材明細主料麪條（150克）西紅柿（3個）雞蛋（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥花（少許）豆瓣醬（2大匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋炸醬麪的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、熱鍋放油爆香...
“這是我吃過的最好吃的西葫蘆做法，沒有之一。外皮酥脆，涼了也不回軟，內料清爽微甜。雖然是油炸的，但一點不油膩。佐酒、請客絕對拿得出手。而這麼美味的菜餚僅僅就用了一個簡單的食材！”食材明細主料西葫蘆（2-3根）輔料麪粉（3...
“喜歡吃洋快餐的美食家們，不妨自己在家炸魚排。自家出品，不僅經濟划算，吃起來更加安全放心，營養美味，值得回味。”食材明細主料新鮮草魚（一條）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）吉士粉（適...
“空氣炸鍋版炸紅薯，無憂更健康，操作簡單，紅薯洗淨丟進空氣炸鍋，該幹啥幹啥去，等着吃就好了，口感香甜軟糯，不糊不硬，不幹不焦，滿屋子的香味，看着就特別有食慾，沒有人能忍得住。”食材明細主料紅薯（3個）輔料無（適量）甜味（口味）半小時（耗...
“拿地瓜🍠試驗一下看看用空氣炸鍋炸完是什麼樣子味道還不錯甜甜的軟硬適中孩子老人也很適合吃”食材明細主料地瓜（一個）輔料油（少量）鹽（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯條空氣炸鍋的做法步驟1、把地瓜切條用...
“很特別的西紅柿做法，味道很不錯，賣相也好。經過炸制，西紅柿變得酥酥的，吃的時候蘸些糖，比糖拌西紅柿口感好很多，快給家裏的西紅柿換個做法吧~”食材明細主料西紅柿（2個）輔料雞蛋（2個）配料澱粉（適量）糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（...
先大火定型後中小火炸熟。先將油溫燒熱後下將食材放入油鍋中可以使食材表面形成硬殼，在炸的過程中就不會出現粘黏在一起的情況。待其定型後需要轉至小一點的火，否則很容易將食物表面炸糊而食物的裏面還沒有熟透的情況。...
“炸紅薯丸子外酥裏糯，吃貨們有口福了。”食材明細主料麪粉（適量）紅薯（2-3個）輔料油（適量）白糖（1-2勺）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨，去頭去尾去皮，再切成小塊，隨便怎樣切。2、把紅薯放入鍋裏...
食材明細主料西瓜（適量）輔料水澱粉（適量）麪粉（適量）蛋清（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸西瓜的做法步驟1、準備所有食材。2、西瓜切塊。3、蛋清和水澱粉混合均勻。4、鍋內倒油燒熱至冒泡。5、西瓜塊裹上面...
“第一次做西紅柿雞蛋口味的炸醬麪，味道還真的蠻不錯，西紅柿的酸甜口味，混着醬的香味，值得一試，而且方法還非常簡單。”食材明細主料西紅柿（200克）雞蛋（2個）尖椒（1個）手擀麪（適量）輔料大醬（適量）蔥（適量）姜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
“Coxinha-炸雞肉包是巴西街頭最人氣小吃，在當地不管男女老少都會喜歡吃炸好的外形類似國內小籠包的這個coxinha，juju上次已經上傳過巴西代表美食-腓秀雅雜的做法，與腓秀雅雜的由來相反，coxinha是爲了給只喜歡吃雞腿肉的...
“週末包餛飩多了一點肉泥，家裏正好有個西葫蘆，我做過茄夾、藕夾，沒試過西葫蘆夾，中午做了一次！”食材明細主料西葫蘆（半個）豬肉餡（50克）輔料色拉油（適量）鹽（少許）麪粉（80克）雞粉（少許）澱粉（適量）椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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