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“從早餐開始就要保證充足的蔬菜攝入量，烤箱菜最大的優勢就是烤箱裏烤着，你可以去做其它任何事，不用匆忙。芝士焗香菇，清淡不膩，早餐有它最合適。”食材明細主料香菇（9朵）玉米（30g）青豆（20g）胡蘿蔔（10g）馬蘇裏拉芝士（30g）輔料細鹽（一...
“超長拉絲的芝士加上香甜的玉米粒，奶香濃郁，真的太好吃了！做法簡單快手，廚房小白也毫無壓力，可當主食，還能當下午茶甜品~”食材明細主料玉米粒（100克（濾幹水分後的））輔料馬蘇裏拉芝士（50克）調料煉乳（少量）奶香（口味）焗（工藝）數小時（耗時...
“想吃對蝦，但是買不到新鮮的，於是買了一盒冷凍的對蝦，精品盒裝的個頭很大，就是價格也蠻貴的。冷凍的蝦怎麼也沒有鮮蝦新鮮，所以用奶酪來焗烤，這樣能把蝦本身的鮮味再度激發出來，鮮香加奶香，味道好讚的。”食材明細主料對蝦（6...
“肉厚，飽滿的青口乾貝，加上蒜香，再來一片，芝士，滿滿的味覺體驗，還不快來試試!”食材明細主料北海野生青口貝幹（10個）芝士（3片）蒜（2個）輔料生抽（1勺）食用油（1勺）鹽（少許）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香芝士焗青口的做法步驟1、準...
食材明細主料土豆（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）香菇（適量）蘑菇（適量）輔料青瓜（適量）豬瘦肉（適量）配料橄欖油（適量）神奇牌肉類調（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（1勺）蠔油（2勺）料酒（適量）老抽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗雙菇的...
食材明細主料米飯（1碗）青豆（50克）辣腸（100克）輔料油（適量）鹽（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士焗辣肉飯的做法步驟1、所有食材，青豆洗淨，辣腸洗淨切小塊。2、起油鍋加熱，放入辣腸煸炒炒透。3、放入青豆...
“嫩滑的雞胸肉鮮美的蘑菇濃郁的芝士翡翠般的西葫蘆健康的西蘭花甜甜的玉米”食材明細主料米飯（一碗）雞胸肉（一塊）西蘭花（六朵）輔料西葫蘆（半根）蘑菇（6個）粟米粒（一小把）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇雞肉芝士焗飯的做...
“土豆，我想應該沒有人會不喜歡，它是一種糧菜兩用的蔬菜，所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量爲蔬菜之最，經常食用可遠離負面情緒，改善精神狀態。減肥人士可以將土豆當作主食，因爲它只含0.1%...
“用心做的焗蝦，都只爲你來嘗。你最愛的蝦。”食材明細主料蝦（適量）芝士（適量）輔料蒜蓉（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗蝦的做法步驟1、鮮活蝦去蝦頭和蝦腸，開背。用刀輕輕切一下蝦肉，不要切斷，防止蝦在蒸熟後...
“意式蘑菇芝士焗飯，奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇（15個）洋蔥（1個）蘿蔔（2根）方腿片（6片）米飯（一大碗）意大利辣香腸（適量）輔料黃...
“白薯中多種維生素和不飽和脂肪酸結合，有助於防止血液中膽固醇的形成，預防心腦血管疾病的發生。白薯能夠提供大量的膠原和粘多糖物質，所以能保持動脈血管的彈性，防止動脈粥樣硬化和高血壓的發生。其次它包含的維生素A和...
“吃洋蔥，除了味道外，它的鱗莖和葉子中所含有的特殊營養物質，還能幫助體質虛弱增強體質。現代醫藥科學驗證，洋蔥也是人們常說的鹼性蔬菜，常吃洋蔥可抵禦疾病延緩衰老。”食材明細主料番茄醬（1大茶匙）培根（2片）蒜（3瓣）香菇（6個）馬蘇...
食材明細主料各式蘑菇（半斤）輔料白胡椒粉（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）黃油（適量）淡奶油（適量）麪粉（適量）鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗蘑菇的做法步驟1、把各蘑菇洗淨，切塊，焯水，待用；2、炒鍋中加入黃油，熱至融化。加入極...
食材明細主料蘑菇（適量）輔料芝士（適量）麪包糠（適量）配料鹽（適量）黑椒粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士焗鮮蘑菇的做法步驟1、準備食材：麪包糠，芝士，鮮蘑菇。2、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇蒂3、平底鍋放油燒熱，將處理好的...
食材明細主料芝士（適量）香腸（適量）火腿腸（適量）黃瓜（適量）玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸芝士焗飯的做法步驟1、準備好食材。2、倒入油依次加入進去翻炒。3、放入飯...
“這是道簡單又美味的美食，相比於其它做法，這種焗的方式吃起來特別獨特，又香又脆又有韌性，百吉福馬蘇裏拉芝士與意大利香早混搭出的香味更是超棒、超棒的~~~”食材明細主料對蝦（6只）意大利香草（少許）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料料酒...
“邵老師特意爲大家帶來獨傢俬房菜【芝士焗香菇釀牛排】有超詳細圖解喲~~絕不外露！！！”食材明細主料牛柳（300g）鹽（1g）輔料香菇（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝士焗香菇釀牛排的做法步驟1、首先我們準備所需的主料：進口...
“紅薯和芋頭營養豐富，含有大量澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是粗糧，這款點是粗糧細做的甜點”食材明細主料紅薯（一個(約250g)）香芋（一半(約250g)）輔料黃油（60g）白糖（適量）牛奶（適量）淡奶油（適量(可不加)）蛋黃（一個(刷表面用)）芝士...
“焗，是一種製作工藝。相等於蒸、燜、烤、炸等，焗是用專用的焗爐烤制而成，相較於其他的製作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。焗飯，顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋着的一種食物，是芝...
“爸爸有個壞毛病，做飯做菜只求量大實惠，老爺子不知道現在的丫頭追求楊柳腰巴掌臉嗎？這不，一頓早飯沒吃，老爺子愣要我帶上六個白煮蛋，六個啊！我會不會蛋白質中毒？而且本人平素喜食辣，淡而無味的白煮蛋實在米喜不下去。好吧，讓我...
“帶着濃濃奶香味的芝士與土豆融在一起，一大塊直接下肚，濃濃的奶香味在嘴裏揮之不去，心情頓時變的和窗外的陽光一樣明媚。”食材明細主料土豆（2個）輔料淡奶油（100毫升）奶油奶酪（30克）馬蘇裏拉奶酪絲（20克）黑胡椒碎（3克）法香碎（3克）配...
“做來當早餐”食材明細主料法包（適量）彩椒（適量）芝士（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料椒鹽（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）彩椒香腸芝士焗烤的做法步驟1、材料準備2、烤盤鋪油紙。法包切開，當胚。刷上蛋液，擺上大...
“超簡單美味!”食材明細主料香菇（4朵）輔料牛肉醬（2匙）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版芝士焗香菇的做法步驟1、選幾朵完整新鮮的香菇。2、剪掉香菇蒂，清洗乾淨。3、放入開水中焯一下。（也可以不焯，但是我怕打藥，爲了...
“這是個特別簡單的食譜。只需要簡單的兩樣食材，香蕉和芝士，在烤箱加熱三分鐘之後，滿屋裏都飄着香蕉和芝士的香味，烤好後一定要趁熱吃”食材明細主料香蕉（三根）輔料芝士碎（適量）奶香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士焗香蕉的...
食材明細主料濃縮車達芝士醬（適量）麪包糠（適量）輔料蘑菇（適量）黑胡椒粒（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）車達芝士焗蘑菇的做法步驟1、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇蒂2、平底鍋放油燒熱，將處理好的蘑菇放下去煎到兩面金黃。3...
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