家庭版醬爆面腸面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 面腸洗淨瀝乾，剝小片狀；九層塔葉切絲備用。

2. 取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法1的面腸煸炒至微幹。

3. 續加入所有的調味料炒至入味，再放入作法1的九層塔絲略拌炒即可。

4. 取鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入蔬菜麪條燙熟後，撈起盛入盤中，再加入作法3的面腸配料即可。