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“用簡單的食材，做出家的味道😁～”食材明細主料香菇（6個）粉絲（1把）輔料蔥蒜（適量）調料蠔油（1勺）蒸魚豉油（2勺）薄鹽味極鮮（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉香菇粉絲煲的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、粉絲用熱水泡軟，碼在香...
“冬天比較冷，來一鍋砂鍋煲，上桌還冒着熱氣，看着就暖和。”食材明細主料鮮蝦（適量）龍口粉絲（一把）金針菇（適量）輔料蒜（適量）生薑（適量）調料豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蝦煲的做法步驟1、蝦擠出...
“今年以來肉的價格一直蹭蹭往上漲，沒有下調的希望，最近雞蛋也翻了一番，我媽常說雞蛋缺8月不缺臘月，看來漲價也是有原因的。沒想到大蝦的價格不但沒漲，反而穩中有降，那就用大蝦做一個蒜蓉粉絲大蝦煲。”食材明細主料大蝦（半...
“自己做的花甲粉絲煲，既好吃又鮮美，實現了花甲自由！”食材明細主料花甲（1斤）輔料粉絲（1小把）金針菇（1小把）調料辣椒醬（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲花甲煲的做法步驟1、花甲洗淨，水開後將它倒入鍋中，慢...
“健康好吃的美味”食材明細主料大蝦（25只）粉絲（1個團）輔料蒜（2個）薑片（10g）生抽（2勺）蔥花（10g）金針菇（100g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲金針菇大蝦的做法步驟1、粉絲，熱水泡好，洗淨撈出瀝乾，鋪在碗底，用生抽調味，大蝦一剖...
食材明細主料廣式香腸（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香腸蒸粉絲的做法步驟1、食材:金針菇、廣式香腸、粉絲用溫水泡軟、蒜蓉...
食材明細主料生蠔（12個）粉絲（150g）金針菇（150g）輔料蔥（30g）蒜頭（半個）小米辣（2個）水（100毫升）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）雞精（少量）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生蠔蒜蓉粉絲煲的做法步驟1、蒜頭小米辣切好。2、生蠔清洗...
食材明細主料金針菇（適量）粉絲（適量）醬油（適量）輔料香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉金針菇粉絲的做法步驟1、金針菇切掉多餘的蒂。2、粉絲提前泡發好。3、擺盤好，上火蒸，把醬油，鹽，香油，蒜蓉，調好倒在擺盤好的菜上...
食材明細主料金針菇（適量）細粉絲（適量）輔料小米椒（適量）蒜末（適量）香菜（適量）生抽（2匙）蒸魚豉油（1匙(李錦記)）食用油（3匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲金針菇的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋裏放油，油熱後改小火(大火...
食材明細主料扇貝（12個）粉絲（1包）輔料蒜頭（2個）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝蒜蓉煲粉絲的做法步驟1、扇貝用鹽洗乾淨2、蒜頭剁碎3、粉絲泡水4、放入花生油，熱後倒入蒜頭爆熱5、放入粉絲蒜頭醬油，鹽攪...
食材明細主料金針菇（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲金針菇的做法步驟1、食材:粉絲放冷水中泡軟，金針菇去根，準備蒜蓉和小米椒碎。2、...
食材明細主料粉絲（100g）金針菇（一把）大蒜（一頭）大蔥（一根）輔料鹹鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸粉絲金針菇的做法步驟1、粉絲用開水泡下，把蒜，蔥剁碎（蒜多放些）2、金針菇洗淨，掰碎3、把泡好的粉絲放在碗底4...
“蒜香味濃郁，非常的鮮美，是一道簡單美味快手菜，給肉都不換哦！”食材明細主料金針菇（適量）粉絲（適量）輔料自制蒜蓉（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）稻米油（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲燒金針菇的做...
“添加了菌菇，比單單的蒜蓉味道更加鮮美”食材明細主料蝦（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）輔料蔥（適量）蒜蓉（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、將香菇（如果是乾的需要提前泡發），杏鮑菇，蒜蓉，姜，...
食材明細主料香菇（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸香菇的做法步驟1、食材:新鮮香菇、粉絲用溫水浸泡、蒜蓉、小米椒。2、香菇用小...
“筍乾老鴨煲是我們杭州的一道特色名菜，湯醇味美油而不膩，肉質軟嫩酥而不爛。蒜蓉粉絲蝦香味濃郁鹹鮮下飯，這兩道菜就能搞定一家人的胃。因爲都是適合趁熱吃的，所以我經常會一起做。同時上桌的小祕訣就是北鼎多功能蒸燉鍋...
“蒜蓉粉絲真是個百搭貨，用它蒸什麼都好吃，用蒜蓉粉絲來蒸澳龍、蒸扇貝、蒸大蝦、蒸金針菇、蒸娃娃菜、蒸茄子等等，不管是葷菜還是素菜都特別的香。今天在家還是用蒜蓉粉絲和大蝦做菜，不過沒有上鍋蒸而是用了砂鍋焗，特別是...
食材明細主料金針菇（500g）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）蒜蓉辣醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蒜蓉粉絲的做法步驟1、蒜頭拍碎，蒜蓉辣醬一起放下去炒。2、炒一分鐘加適量水，放粉絲...
“蒜蓉金針菇蒸粉絲，一款家常蒸菜，粉絲吸收了金針菇的鮮美，加上蒜蓉，口感棒極了！家常做法，供大家參考”食材明細主料金針菇（適量）粉絲（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）水（適量）剁椒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
“沒有放任何海鮮，但是依然有海鮮的味道。對於痛風的人來說絕對可以解解饞。又簡單又節省時間，上桌後又有面！”食材明細主料龍口粉絲（2個）蒜頭（2個）輔料蔥（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲的做法步...
食材明細主料花甲（500g）魷魚（1個）粉絲（1把）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）薑末（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲花甲魷魚煲的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟。2、魷魚洗淨切圈備用。3、...
“閩南人的酒店吃席，熱熱鬧鬧，卻也漸漸落入俗套。大同小異的宴席菜式，往好的說叫遵循傳統，其實在出發前心裏總能按順序猜了個大概。靠山吃山靠水吃水，沿海酒席的硬菜離不開各種海鮮，歷來高檔的“海八珍”總會在前中段出現，將...
“家常美味～金針菇與粉絲，蒜蓉完美融合，鮮香濃郁，妥妥的美味下飯菜～”食材明細主料金針菇（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法步驟1、粉絲用溫...
“蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。蛤蜊中的營養物質豐富，含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。而且它的氨基酸種類組成及其配比較爲合理，能很好地被人...
食材明細主料金針菇（400g）粉絲（30g）鮮蝦（750g）輔料大蒜（一頭半）蔥花（適量）調料花生油（100毫升）豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（一小勺）味精（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）神級（難度）蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、鮮蝦去頭，對...
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