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食材明細主料超Q面(一人一餅)輔料花生(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)辣椒油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生炒麪的做法步驟1、準備適量的花生和蒜並拍碎,先將麪條煮好。2、可以另外那個小碗,在...
“佐點粥,或者下酒都可以。”食材明細主料花生米(150g)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生米的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入花生米。2、炒勻,讓每一顆花生米均勻地粘上油脂。3、開小火翻炒...
“這是我們家祖傳的祕方:我姥姥傳給我媽,我媽又傳給我。祕訣就是要把花生米在清水中洗淨,然後再浸泡10分鐘,用漏勺撈出瀝乾水份。這樣的花生米在炒鍋裏翻炒時不會炒糊,盛出晾20分鐘之後特別酥脆好吃。”食材明細主料花生米...
“油炒花生米好吃,但不是每次都能炒好,不是沒熟,就是炒糊,對於我來說火候很難把握。不過現在好了,有了這臺多功能麪包機簡直太方便了,只需把食材放麪包桶裏就不用管了,不僅解放了雙手,省了時間,而且炒出來的花生米火候正好,吃起...
食材明細主料高粉(200g)牛奶(70g)雞蛋(50g)白糖(40g)奶粉(15g)酵母(2g)總統黃油(20g)輔料鹽(2g)花生醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬麪包的做法步驟1、50克水50高粉1克酵母。2、除黃油和鹽外主麪糰和波蘭種全部混合攪...
食材明細主料花生(800克)輔料鹽(320克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒花生的做法步驟1、鍋燒熱,中小火,倒入鹽炒兩分鐘。2、倒入乾花生,小火,炒二十分鐘。不停翻炒。3、關火,在鍋中再翻炒2分鐘,晾3分鐘。4、把鹽篩出來。5...
食材明細主料花生米(適量)黑豆豉(適量)辣椒粉(適量)麪條(適量)肉丁(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)油(適量)味精(適量)十三香(適量)咖喱(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生炸醬麪的做法步驟1、黑豆豉,辣椒粉,花生米,肉丁,咖喱。2、先炒肉丁...
“現在的小家電真是功能越大越強大,連麪包機也可以炒乾貨,其實也等於是高溫烘烤的;第一次使用此功能炒花生米,是嚴格按說明書來的,時間稍顯得有點過了哈,但口感還是不錯的~~~”食材明細主料花生米(200克)色拉油(10克)輔料食鹽(2...
“麪筋是很美味的一種食材,搭配各種食材值得做來吃一吃哦。。。”食材明細主料麪筋(160克)燈椒(155克)花生米(145克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燈椒花生米炒麪筋的做法步驟1、食材...
“花生醬拌麪,源於一碗自制的香濃花生醬爽滑Q彈的蕎麥麪配絲滑香濃的調和花生醬汁,最是心頭愛可以配一碟青菜或是來個滷蛋,做份簡湯最宜,早餐也可,午晚餐也不錯!只有做過花生醬你才知道,她有多麼珍貴,香味兒飄到外婆家了濃郁...
“很榮幸能得到ACAAB-3CM03多功能麪包機的試用機會,22項全能選單功能,其中有一項炒乾貨的功能我特別好奇,所以立馬買了花生試用,用過之後我才知道以後再也不用守在炒鍋旁邊不停的翻炒花生了,再也不用擔心花生米炒糊或者炸...
食材明細主料面線(半斤)輔料豆芽(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)調料白糖(1匙)醬油(1匙)蠔油(或潮汕辣椒醬,1匙)食用油(2匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)生炒麪的做法步驟1、面線。2、豆芽摘去頭部,洗淨待用。3、豬肉紅蘿蔔韭菜切絲...
食材明細主料花生米(60克)生菜(1棵)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生米炒生菜的做法步驟1、食材:花生米(已淘洗)。2、生菜。3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段,待用。5、將淘洗好的花生米倒入高壓鍋中,加...
“花枝也叫章魚,看似普通的食材也能烹調出別人豎起大拇指說讚的美味。”食材明細主料花枝(300克)輔料筍絲(80克)紅蘿蔔(30克)青蔥(1顆)蒜末(10克)熱水(300c)地瓜粉水(適量)米酒(1大匙)配料辣椒末(10克)鹽(1/2小匙)細砂糖(1小匙)白醋(2小匙)烏醋...
“好友知道我愛美食,跟美食有關的東西她總是跟我分享,前些天提過來一提麪條,說是朋友送她的沒有捨得獨享,拿過來要我嚐嚐。麪條包裝很精緻,一盒有好幾種風味,料也是配好的,只用把麪條煮熟,再拌上各種料就可以吃了,方便倒是很方...
“鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點在虎牙美食直播間,全程直播我家的美食,歡迎大家屆時共同分享。”食材明細主料生面(400克)輔料油(少許)生香菇(3只)韭菜(少許)鹽(適量)生抽(10毫升)老抽(3亳升)胡椒粉(3克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“上回做的花生醬沒用完,記得《孟老師的100道麪包》裏有道花生醬杏仁麪包,所以改了一下,就做了這款花生醬花環面包。原方表面刷了杏仁醬,但是我沒有杏仁粉,所以就刷了全蛋液。這個麪包和其他麪包有些不同,它沒用黃油,而是把...
食材明細主料花生米(200克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)炒花生米的做法步驟1、準備花生米。2、盤中加入清水並浸泡10分鐘。3、起鍋燒油。4、花生米瀝乾水分倒入鍋中小火慢慢翻炒。5、注意:一...
“好香的花生面包啊”食材明細主料高粉(240g)酵母(4g)雞蛋(一個)鹽(2g)白砂糖(40g)花生渣(50g)牛奶(80g)輔料黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生面包的做法步驟1、主料全部放入麪包桶,啓動和麪程序。2、揉到麪糰光滑。3、...
食材明細主料麪粉(500g)水+雞蛋(210g)黃瓜(適量)水煮雞蛋(1個)滷牛肉(適量)蝦(適量)輔料生抽(適量)醋(少許)大蒜(適量)花生醬(適量)糖(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生醬涼麪的做法步驟1、高筋粉500克放入大盆中,加入雞蛋和水,共計...
食材明細主料花生(1碗)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)白糖(1勺)白芝麻(1勺)原味(口味)未知(難度)糖炒花生的做法步驟1、花生裏打入一個雞蛋。2、加入玉米澱粉。3、攪拌均勻。4、熱油。5、油熱了下鍋炸。6、邊炸邊攪散。7、撈出瀝乾油...
“只需三步,教你炒出香而不焦的酥脆花生米”食材明細主料花生米(適量)輔料油(少許)鹽(少許)白酒(2滴)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炒花生米的做法步驟1、涼鍋涼油裹花生米。不開火,涼鍋中倒入乾淨花生米,再倒入適量油,然後...
食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生豆的做法步驟1、鍋中加油,放入花生,小火翻炒。2、不停的翻炒。3、一定要小火翻炒。4、不停的翻炒。5、裝盤,撒一些鹽。...
食材明細主料豬腳(適量)花生(適量)麪條(適量)蒲瓜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生豬腳麪的做法...
“午飯經常一人食,一碗麪條就可以解決,簡單快手也很美味,比叫外賣還要省事兒。花生醬拌麪是麪條的經典吃法之一,許多地方用它當早餐,喜歡吃的人也超多。其實自己在家做也特別簡單,只要有麪條有花生醬有簡單的調味料,十分鐘就...
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