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食材明細主料大黃米麪（500g）輔料紅棗（30個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗粘米糰子的做法步驟1、紅棗去核剁碎。2、紅棗加入黃米麪當中，加入開水和成麪糰。3、揉成圓形糰子，忽略我做的形狀哈，做的不是很標準，開水上鍋...
食材明細主料粳米粉（210克）香棗（105克）輔料綿白糖（120克）食用鹼（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香棗糰子的做法步驟1、食材：粳米粉、香棗、白糖、食用鹼。2、在食用鹼中加入適量的開水拌勻融化。3、將香棗放在案板上去...
“一口軟糯香甜，你的餐桌上可別少了這一口！”食材明細主料紅豆（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆糯米糰子的做法步驟1、紅豆浸泡一晚，煮熟。2、加白糖拌勻。3、倒入糯米粉。4、少...
“紅豆煮多了，來碗加了糯米糰子香甜軟糯的紅豆湯，是不錯的選擇。”食材明細糯米糰子糯米粉（100g）玉米澱粉（25g）牛奶（90g）白砂糖（40g）紅豆湯紅豆（適量）水（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米糰子紅豆湯的做法步驟1...
“現在糉子的口味多種多樣，但是我家一直鍾愛糯米大棗糉子，簡單不復雜，味道一點也不差喲。”食材明細主料糯米（1000g）輔料大棗（適量）花生（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米紅棗糉子的做法步驟1、糯米沖洗一下。2、糯...
“米糊是我家早餐中最常見的飲品之一，選擇米糊當早餐飲品一方面是製作簡單，另一方面就是健康營養、食材豐富多樣化。製作米糊時可以隨意搭配食材，少則2~3種，多則10幾種，粗糧、細糧、蔬菜、水果等都可以，家裏有孩子的媽媽們...
“粘糕也可以做的精細化，無核讓你不用擔心被硌牙，吃起來很方便，特別適合小孩子哦！”食材明細主料江米麪（350g）紅棗（適量）綿白糖（20g）輔料溫水（200ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）無核兒紅棗蒸粘糕的做法步驟1、江米麪350克。...
“相約軟糯，女孩子不要錯過這款哦！”食材明細主料紅棗（適量）糯米（適量）輔料牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗糯米糰子的做法步驟1、準備紅棗，洗淨。2、去核，切成丁。3、放入糯米粉，加牛奶攪拌。4、和一個麪糰，不要...
食材明細主料糯米（500克）糉子葉（150克）馬蓮繩（50克）紅棗（40克）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗糯米糉子的做法步驟1、糯米用水泡一小時左右！2、紅棗用涼水泡一小會！3、把糉子葉和馬蓮繩以前放入煮鍋中煮制！4、糉子葉和馬蓮...
食材明細主料糯米（1000克）紅棗（40個）輔料糉葉（40張）配料冰糖（120克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米紅棗糉子的做法步驟1、糉葉洗淨，蒸20分鐘，撈出來用水浸泡。2、糯米浸泡8小時。3、紅棗洗淨。4、冰糖120克。5、把所有材...
“黏黏糯糯，直接吃或者煎着吃都不錯哦！”食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料溫水（適量）白菜葉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗蒸粘糕的做法步驟1、新疆紅棗洗淨（我這個個頭兒較大）。2、用剪刀去核兒。3、剪好的...
“自從下崗之後就全職在家，希望能全身心的做好家人的後盾，照顧好他們的生活和飲食，只是我的廚藝極爲有限，那時候的我，不會打字，不會上網。朋友說網上有好多菜式可以學着做。於是，家務之餘，我便開始練五筆打字，學會了打字便開始...
“小年，年之序章，福之伊始。二十三，塘瓜粘；竈王爺，要上天。按照習俗，我們每年這一天都會吃粘糕，白如雪，紅似火，甜甜美美迎新年！”食材明細主料江米麪（350g）紅棗（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗粘糕的做法步...
“紅棗補血，桂圓安神，同煮爲粥，香甜適口😋”食材明細主料紅棗（一大把）桂圓肉（一把）紫米（2把）輔料大米（一把）冰糖（一塊）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅棗桂圓紫米粥的做法步驟1、紅棗，桂圓肉洗淨。2、紫米2把。3、大米一把。4、...
食材明細主料糯米粉（85克）小麥澱粉（35克）香棗（110克）輔料綿白糖（40克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香棗糯米糰的做法步驟1、食材：糯米粉、小麥澱粉、香棗、綿白糖。2、將香棗放在案板上去核切碎，待用。3、將糯米粉和小麥澱...
“昨個兒下午突然饞了，想吃黏黏的東西，神馬糉子啦，湯圓了，然後就想起來亞惠家甜甜的黏黏的熱乎乎的糯米小丸子紅豆粥了，很久沒去吃了，不如自己做。晚上看着甄嬛傳，搓了小半盒兒糯米丸子，泡上紅豆薏米和紫米，今天早上起來電壓力...
“這是家鄉的米糰子，可以按自己口味包進喜歡的材料，可熱可冷，可當小吃也可以當主食，越吃越有嚼頭。”食材明細主料大米（2斤）輔料香乾（3塊）臘肉（5兩）粉絲（適量）榨菜（一包）蒜苗（一小把）配料鹽（適量）辣椒油（適量）姜（適量）胡椒（適量）雞精（適量）蒜（適...
食材明細主料黃米（適量）糯米（適量）輔料紅棗（適量）花生（適量）紅豆（適量）蜜棗（適量）竹葉、蘆葦葉（一紮）面線（一團）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗糯米糉子的做法步驟1、主料：黃米、糯米適量；餡料：紅棗、花生、紅豆、蜜棗適量除紅棗...
“過年的時候，我們這家家戶戶都蒸一大鍋這種粘餅子，也叫年糕，吃時切成片蒸鍋熱一下，或者放油煎一下。香糯可口。我加了紅薯進去，增加了粘餅子的軟度和甜度，更是好吃。”食材明細主料紅薯（適量）糯米麪（適量）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工...
“市場有一種紅糖糕我女兒很喜歡吃，所以她說讓我學着做，我問了朋友他告訴我了配方，然後我就試着做了，孩子特別喜歡吃，紅糖味兒也很香”食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（50g）紅糖（100g）輔料水（270ml）泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗...
“粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種米中糯性較低的品種。澄面也就是“小麥澱粉”，把麪糰用水漂洗後，把麪粉裏的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麪筋，剩下的就是澄面。這款“紅豆粘米餅”的餡料就是紅豆泥，皮...
食材明細主料紅棗（數個）冰糖（適量）糯米粉（適量）輔料水（沒過紅棗的量即可）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗糯米糰的做法步驟1、把糯米粉放溫水和成麪糰，放塑料袋裏面備用。2、把棗泡發半個小時左右，晾乾水分把紅棗挖掉核，把...
“端午節就要到了，當務之急就是要學會包糉子，自己包給家人吃，乾淨衛生又可以隨心所欲地配置食材，選用了紅棗、紅豆和糯米，味道軟糯香甜，簡單又美味。”食材明細主料糯米（500克）紅豆（120克）紅棗（適量）輔料幹糉葉（適量）棉線（適量）甜香（口...
“又是一年端午節，又是一年糉子香。照例買了紅棗、蜜棗、糉子葉，自己在家包糉子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米（2500克）蜜棗（50克）輔料大棗（適量）糉子葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“快到端午節了，備好江米和糉葉，包糉子啦。”食材明細主料江米（750g）黑米（50g）紅棗（20顆）輔料糉葉（20個）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米紅棗糉子的做法步驟1、江米清洗乾淨，用清水浸泡4小時，黑米洗淨用清水浸泡。...
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