怎樣挑選包菜

1、看顏色。顏色嫩綠色或者青綠色的是新鮮的包菜。顏色發暗，發黃則是老包菜。

2、看外形。外形呈圓形或偏橢圓形的是好的包菜。

3、看新鮮程度。包菜表皮沒有斑點沒有爛洞，顏色光亮則是新鮮的。值得注意的是，食用包菜時要先將軟掉髮黃的包菜扔掉。