美味油淋雞仔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味油淋雞仔色香味俱全,味道真的是香的很。它的做法簡單易學,製作過程也是非常的短暫。但是它的肉質確實十分的鮮嫩可口,雞肉又是屬於白肉,脂肪含量低,沒有豬肉那麼多的油膩感,而且自己做的安全衛生,不管大人小孩都可以大膽食用的哦。
主料
三黃雞 :一隻耗油 :適量
輔料
姜蔥蒜 :適量料酒 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
把雞塊用料酒、蔥水、半勺海鮮醬、耗油拌勻。
把蜂蜜、麥芽糖、蔥姜水、白醋用熱水稀釋,把記載在開水燙一下,不要鬆手哦,燙一下皮就可以啦!然後掛上皮水晾乾
把雞放在微波爐裏,然後用低火打3分鐘預熟。先淋油脂厚的地方,保持油溫,不停淋在雞肉裏。
把淋好的雞仔剁成塊,然後擺盤。美味就大功告成啦