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“家常的彩椒含有豐富彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C、β胡蘿蔔素、糖類、纖維質、鈣、磷、鐵等元素,維生素含量比黃瓜、番茄、茄子高4-7倍,是蔬菜中維生素A和維生素C含量最高的。尤其是在成熟期,果實中的營養...
“經常有媽媽們問我孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?我家寶寶最早也是不愛吃蔬菜,不過現在沒有這個問題了,也因爲她比較大了已經懂得蔬菜的重要性了吧。在以前我爲了讓她多吃蔬菜也沒少下功夫。今天推薦的這道肉末彩椒杯就是一個讓...
“寶寶輔食-牛油果飯糰&彩椒雞蛋杯,一口大同鍋輕鬆搞定寶寶餐,牛油果口味清淡但卻營養豐富,是寶寶添加輔食的首選,如果是一歲以上的寶寶可以適當加些鹽或寶寶醬油哦!”食材明細主料牛油果(一顆)糯米(50g)大米(50g)胡蘿蔔(少許)海苔...
“本人愛吃蝦!”食材明細主料蝦(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒蝦的做法步驟1、蒜切成末。2、洗乾淨辣椒,醃好蝦肉,大概15分鐘就可以啦!乾淨的蝦肉到掉多餘的水,加入適量的鹽、料酒...
“小朋友吃飯都有一個特點,往往大人們吃得香的,他們並不喜歡。會用他們自己的眼光來評價東西好吃與否,菜餚的營養搭配、口感口味並不被他們關心,相反,新穎的造型、豐富的顏色才能獲得他們的好感。這份彩椒三文魚,無論是明豔...
“小時候的夏天,總跟外婆到菜場買這種肉肉的辣椒,那時候買的都是青色的,外婆怕吃辣,這種辣椒水份多肉肉的,而且是甜口的,很美味。夏天,人體流失水份多,需要及時補充微量元素,辣椒含維生素C最豐富。我這種做法是結合了老武漢的...
“瓊脂,英文名稱:Agar。它在中膳食纖維含量在所有食品中名列前茅。膳食纖維能有效預防肥胖,消除便祕及降低血膽固醇。此外,瓊脂中還大量含有鈣等礦物質。同時,瓊脂的熱量低,是有助於減肥的健康食品。瓊脂能在腸道中吸收水分...
“【五彩麪包杯】適合每一個上班族媽媽,一個非常簡單又能提供足夠能量和營養的早餐。完全不需要任何基礎,只要準備好土司片,我用的吐司片是自己做的全麥麪包片,低糖低油的全麥土司,如果沒空自己做土司,可以用麪包機做土司片...
“散發着純純蛋香🍳的『彩珠紙杯蛋糕🧁』~小朋友們都喜歡吃!”食材明細主料蛋清(70克)蛋黃(45克)全蛋(38克)淡奶油(200克)彩糖珠(少許)輔料細砂糖(16克)低粉(38克)沙拉油(37克)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩珠紙杯蛋糕的做法步...
“自己做的酸奶,做成漂亮的酸奶杯,好看又好吃”食材明細主料自制酸奶(200g)火龍果(適量)獼猴桃(適量)輔料芒果(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炫彩酸奶杯的做法步驟1、自制酸奶冰箱冷藏一晚上2、準備兩個杯子,放上酸奶...
食材明細主料彩椒(2個)豬肉末(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)美極鮮(適量)老抽(適量)番茄醬(適量)幹澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀彩椒的做法步驟1、準備好材料,豬肉提前剁成末,木耳提...
“沐雨陪我回家,母親心痛極了,一再追問事情的緣由,我們都緘口不提。已經一週了,宇子總是躲着我,我知道他是內疚,因爲我遠遠的看見他嘴角的淤青和手臂上的竹條抽痕。他一定是悔恨極了,打了自己,而唐阿姨卻以爲那是宇子在外面惹...
食材明細主料紅彩椒(1/3只)黃彩椒(1/4只)苦菊(5片)熟鵪鶉蛋(4顆)輔料千島沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒沙拉的做法步驟1、彩椒掰成小塊,用開水焯一下。撈出過涼水並用漏勺控幹水。2、鵪鶉蛋剝殼,苦菊葉切段,和彩...
食材明細主料餛飩皮(20張)輔料應季水果(200g)鹽(1g)酸奶(3勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩水果酸奶杯的做法步驟1、準備好,鹽水一小碗;蛋撻模具、還有餛飩皮;2、兩張餛飩皮,在淡鹽水裏,蘸下,交叉放入蛋撻杯裏;3、依次放好後...
““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽,但春節的餐桌上一定要有以雞爲食材的菜。得益於市場的繁榮,雞可以買整隻的,也可以買分解好的,想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞,彩...
食材明細主料豬肉(500克)彩椒(250克)豆泡(100克)輔料料酒(5ml)鹽(10克)生抽(5ml)姜(5克)蒜(10克)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒孜然的做法步驟1、裏脊肉切條(事實證明五花會好吃很多),加入料酒,姜,少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜...
“這個彩虹杯是簡易版的,只用了四種顏色。喜歡的朋友們儘可能地用七色吧,更漂亮。”食材明細主料牛奶(1盒)輔料QQ糖(4包)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩虹牛奶杯的做法步驟1、原料,儘量選顏色差異大的QQ糖哦2、取十顆QQ...
“下次買抹茶粉一定要買宇治的,其他牌子的做不出來那個驚豔的效果,雖然味道還是有的。可可粉不錯,娃兒們喜歡這個味道,略帶苦味,但是很快又被那股香氣撲鼻。”食材明細主料低粉(130g)玉米油(50g)牛奶(80-100g)雞蛋(2個)泡打粉(3g)細...
“做“彩虹吐司”還剩下吐司麪包片和奶酪,就稍微改變一下,變成“彩虹杯”。”食材明細主料吐司麪包片(6片)彩虹奶酪(適量)輔料雞蛋(2個)玉米甜豆(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩虹吐司杯的做法步驟1、準備食材和工具(...
食材明細主料西米露(適量)莧菜水(適量)綠色蔬菜汁(適量)輔料黑枸杞(適量)糖水(適量(或蜂蜜水))甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多彩西米星空杯的做法步驟1、西米煮好(煮西米的方法,詳見我另一篇菜譜:彩色木瓜西米露)過涼水的西米...
“開胃下飯爽口。”食材明細主料七彩椒(10斤)蒜頭(5斤)輔料冰糖(50g)生抽(適量)白酒(適量)微辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香七彩椒的做法步驟1、把七彩椒洗乾淨滴乾水備用。2、把蒜頭去皮洗淨滴乾水備用。3、分別裝入提前...
是。彩椒和甜椒兩者其實沒有太大的區別,彩椒只是顏色比較多樣,彩椒是甜椒的一種雜交,因爲顏色鮮豔,色彩多才叫做彩椒的。彩椒吃起來是沒有甜味的,也不太辣,平常都是拿來做配菜點綴的,搭配上五顏六色鮮豔的彩椒,做好的菜更加色...
是。甜椒和彩椒是同一種辣椒,只是顏色會有差異。甜椒果肉厚實,入口脆嫩,烹飪方式多樣,可以涼拌吃、炒着吃、煮湯吃等。選購甜椒的時候需要觀察甜椒表面,新鮮的甜椒表面會有一定的光澤,用手觸摸也比較光滑,硬實。品質差的甜椒...
進過廚房的人應該都很熟悉彩椒,彩椒是甜椒的一種,因爲花花綠綠的外表才得名彩椒的,彩椒其實不是很辣,對於想吃微辣的人來說,彩椒是很合適的。下面我們來介紹一下彩椒;彩椒有哪些營養價值呢?吃彩椒有哪些作用與功效呢?我們怎麼...
食材明細主料乳鴿(適量)輔料大米(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)配料油(適量)糖(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三杯乳鴿彩蔬飯的做法步驟1、材料:乳鴿一隻。2、材料:白糖,白酒,醬油,姜。...
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