五彩麪包杯的做法 - 五彩麪包杯怎麼做
來源:飄香吧 1.77W
“【五彩麪包杯】適合每一個上班族媽媽,一個非常簡單又能提供足夠能量和營養的早餐。完全不需要任何基礎,只要準備好土司片,我用的吐司片是自己做的全麥麪包片,低糖低油的全麥土司,如果沒空自己做土司,可以用麪包機做土司片。至於放在麪包杯裏的蔬菜,只要不用出水的就可以了,我用了最常見的洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔、玉米粒和青豆,色彩美麗,口感又好,放了芝士片和鵪鶉蛋,這樣的食材很家常,但是這樣搭配又用馬芬模做一下,出來的效果能提升食慾。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩麪包杯的做法步驟
1、準備食材:胡蘿蔔削皮切小粒,洋蔥和蘑菇切小粒
2、平底鍋燒熱油,爆香洋蔥,再加入青豆、胡蘿蔔和蘑菇
3、往蔬菜撒鹽和黑胡椒,拌勻,蔬菜部分就做好了
4、土司片切掉四邊,把土司片放在馬芬模裏做成麪包杯形狀
5、芝士片撕細片放在每個麪包杯上面
6、往麪包杯放炒好的蔬菜粒和玉米粒
7、在蔬菜面上打入一個鵪鶉蛋
8、馬芬模放進200°C預熱好的烤箱中層,烘烤18分鐘即可
小竅門
1麪包杯可用白土司或者淡味的土司片
2麪包杯放的蔬菜粒要選用不出水的蔬菜