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食材明細主料豬瘦肉(250g)黃花(50g)輔料生薑(2塊)蔥花(2條)生粉(3勺)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花肉片湯的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、黃花摘掉硬梗。3、放少許油,把生薑炒香。放入清水和鹽煮開。加入黃花,熬3-5分...
食材明細主料蝦丸(適量)魚丸(適量)肉片(適量)黃豆芽(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙丸肉片黃豆芽湯的做法步驟1、自家發的黃豆芽。2、蝦丸和魚丸。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱...
“哄小孩兒吃點菜,大概是每個寶媽都最頭疼的事吧。我把這個肉丸裏面加了一點黃瓜。很清香肉丸湯其實是一道很普通的家常菜,各家有各家的做法怎麼能讓肉哇丸又白又嫩。試試我的做法”食材明細主料豬肉餡(半斤)黃花菜(一兩)黃...
“黃瓜含水量爲96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富,再加上香濃的菌湯,滑嫩的豬瘦肉,湯鮮味美,是一道待客的好菜。”食材明細主料肉片(100g)黃瓜片(250g)麻辣空間菌湯底料(40g)輔料豆粉(10g)鹽(1g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料瘦豬肉(適量)黃瓜(一根)輔料姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉片湯的做法步驟1、鍋內倒一點點油,把黃瓜炒一下,加水,放姜粒2、肉切小片,用多一點的水澱粉和鹽醃一會兒3、水燒沸後,放入肉片,煮熟4、放鹽...
食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蔥花(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉絲湯的做法步驟1、黃花菜泡水後灼水備用。2、肉切絲。3、加入適量鹽胡椒粉生粉生...
“炎炎夏日,很清爽的黃瓜肉片兒湯不錯的選擇。好多人做肉片兒湯肉片會做得很老,輕鬆教你們一招。搞定,做出很嫩的肉片湯”食材明細主料豬前夾肉(半斤)黃瓜(一根)木耳(一點)黃花(一點)輔料生抽(一匙)雞精(少許)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝...
食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)麻油(根據個人口感適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃花菜乾洗淨後用溫水泡5~10分鐘,2、把瘦肉切片,放入鹽、生粉、生抽,調勻掩一下3、煮鍋內...
食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃王菜乾洗淨後用溫水泡5分鐘,注意用溫水才快些喲2、把瘦肉切片,放入鹽、生...
食材明細主料木槿花(10顆)瘦肉(100g)輔料香蔥(2根)調料鹽(適量)油(少許)雞精(少許)生薑(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木槿花肉片湯的做法步驟1、新鮮木槿花摘掉綠色花蒂。2、用鹽水浸泡十分鐘左右,清洗乾淨。3、瀝乾水份。4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃花菜:200豬肉:200輔料醬油:少許油:少許鹽:適量具體步驟1.黃花菜去芯洗淨2.鍋內放水五碗煮上,肉切片用醬油醃上.3.水開放入肉片,攪開蓋上4.肉片滾煮三...
“蟲草花燉瘦肉的功效,具有滋陰健脾的功效的蟲草花燉瘦肉非常適合這個季節食用,而且簡單易做味道鮮美。此湯具有清肺止咳的功效,最適合秋冬季節飲用。此湯可作爲體質虛弱者的常用保健食療,亦可作爲肺虛或肺腎兩虛之久咳...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃花菜(150g)豬腿肉(50g)輔料香蔥(1棵)調料植物油(3g)鹽(5g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)黃花菜肉片湯的做法步驟1、新鮮黃花菜洗乾淨瀝乾水分...
食材明細主料幹黃花菜(適量)肉片(適量)青椒(幾根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜炒肉片的做法步驟1、大蒜,肉片,黃花菜提前浸泡撈出來榨乾水份洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
“鄰居回老家帶了一些自家種的番茄和黃瓜給我,收到立馬就做了這道湯。”食材明細主料番茄(2個)黃瓜(1/2個)瘦肉(1塊)輔料小蔥(2根)豬油(1小塊)鹽(少許)料酒(少許)紅薯澱粉(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄黃瓜肉片湯的做法步...
“黃瓜含水量爲96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。但吃黃瓜不能隨心所欲,其中頗有講究。黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱爲"廚房裏的美容劑",可防止脣炎、口角炎。黃瓜有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是最...
“肉片蛋花湯色彩美觀,味道鮮香。做湯時不要加太多水,一般一個雞蛋一碗水的量,要先加調味再打蛋花,這樣纔不會煮的時間太長,而將蛋花煮老了。不喜歡香蔥的,可以不放,把香蔥換成白胡椒粉,一樣美味。”食材明細主料瘦肉(250克)雞...
“花椰菜又稱花菜、菜花、椰菜花,是一種蔬菜。花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公衆利益科學中心把花椰菜列爲十種超優食物之一。古代西方人還將花椰...
“滑肉的滑嫩,加入黃瓜。”食材明細主料肉片(50g)紅薯粉(50g)輔料鮮黃花(20g)菠菜(3棵)調料薑片(1勺)蔥花(1勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮黃花滑肉湯的做法步驟1、鮮黃花和菠菜洗淨過水燙一下備用。2、瘦肉片放入鹽...
食材明細主料豬裏脊(適量)內脂豆腐(1盒)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)料酒(適量)花椒(適量)小蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片豆花湯的做法步驟1、原材料2、將豬裏脊切成薄片。3、加入生抽、白...
食材明細主料黃花菜(適量)西紅柿(適量)肉片(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)蒜末(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜西紅柿肉片湯的做法步驟1、西紅柿去皮切小塊。2、黃花菜泡發。3、肉片醃製入味。4...
“黃豆芽營養豐富,味道鮮美,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽(200克)前腿肉(100克)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽肉片湯的...
食材明細主料黃花菜(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)大蒜(適量)洋蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黃花菜黑木耳泡發後煮熟備用。2...
食材明細主料絲瓜(300g)豬肉(50g)輔料黃豆(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)油鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜黃豆肉片湯的做法步驟1、絲瓜一條,豬肉50克,黃豆適量,薑片,油鹽,生抽,生粉適量。2、黃豆提前浸泡,沒時...
食材明細主料五花肉(適量)輔料黃瓜(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉黃瓜片的做法步驟1、五花肉用水煮15分鐘,撈出切片備用,黃瓜放少許鹽醃製20分鐘。2、20分鐘後擠幹水份備用。3、熱油放入五...
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