黃花菜肉湯的做法 30分鐘二菜一湯之 - 黃花菜肉湯 黃花菜肉湯怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜肉湯的做法步驟

• 1、先把黃王菜乾洗淨後用溫水泡5分鐘，注意用溫水才快些喲

• 2、把瘦肉切片，放入鹽、生粉、生抽，調勻掩一下

• 3、放煲把水燒開後，先放入黃王菜中火開蓋煮3分鐘，在把掩好瘦肉倒入大火滾幾秒，肉熟就試下味，倒幾滴麻油，不夠鹹放點鹽。

• 4、做好了，很簡單，前後花了8分鐘左右做這湯。

小竅門

黃花菜味道酸酸的很開胃，家有小孩子可以放牛肉，豬肝補補鐵，酸味和肉很搭，孩子喜愛湯類。
黃花菜有健胃消食、清熱、利溼、明目、安神、消腫等功效，上班一族，熬夜一族，電腦一族，常喝這湯有益的喔，這湯在簡單不過了，快快動手做下來喝。