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食材明細主料糯米(50g)芒果(半個)輔料冰糖(小塊)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果糯米粥的做法步驟1、準備好的食材。2、糯米淘洗乾淨一次性加入水。3、入爐上大火煮開。4、煮開後加入冰糖。5、轉小火燜煮20分鐘左右。...
“芒果糯米飯是東南亞很流行的美食,製作也比較簡單。爲了使其更有美感和特色,所以我將黃瓜雕刻成迷你小竹筒,並將芒果和糯米飯分別裝入,讓簡單的美食製作有新奇感,而且伴有蔬菜的美食更健康”食材明細主料糯米(50克)黃瓜(2根)...
“買的泰國黑糯米上次做糯米甜甜用了點,今天再做點甜點,這次裏面加了冰激凌!”食材明細主料黑糯米(100g)芒果(2個)椰漿(1盒)輔料冰激凌(適量)砂糖(30g)豆沙餡(少許)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果糯米巴菲的做法步驟1、黑糯...
食材明細主料黑米(適量)芒果(適量)冰淇淋(適量)淡奶油(適量)椰漿(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果白雪黑糯米的做法步驟1、黑米洗淨浸泡4小時2、放電飯鍋煮熟,比平常煮飯多一倍的水3、芒果洗淨切花刀4、取芒果粒5、將...
“在印度只有兩個“季節”:季風季和芒果季,前者給印度補充水分,後者滋潤印度的靈魂。”食材明細主料牛奶(100克)椰汁(100克)糯米粉(120克)玉米澱粉(30克)芒果(2個)輔料油(15克)糖(50克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芒果糯...
“芒果黑米粥在我家的出鏡率很高,是經典的保留早餐,黑米混和了些薏米和大米,晚上定時預約第二天起來就好吃了,非常方便!”食材明細主料黑米(適量)薏米(適量)大米(適量)輔料白糖(適量)淡奶油(適量)芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
“去過泰國的朋友都知道,一定要吃泰國的芒果糯米飯、冬陰功湯、青檸檬魚、還有咖喱牛腩,這幾樣是泰國的特色菜。在泰國期間參加了廚師培訓學校,認識了許多香料,學會了各種特色菜的做法。東南亞一帶的國家盛產香辛料,用它制...
食材明細主料糯米(170g)椰漿(200ml)芒果(一個)調料糖(15g)鹽(1g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果糯米飯的做法步驟1、170g糯米提前泡2-4小時。(一定要提前泡!不然米心煮不透。)2、200ml椰漿加入15g糖1g鹽,小火加熱輕輕攪拌充...
“芒果椰漿黑糯米是一道挺常見的港式甜品,它把粗糧變成了甜品,好吃健康”食材明細主料血糯米(50g)水(500g)芒果(200克)椰奶(80克)輔料細砂糖(10克)煉乳(20g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果黑糯米撈的做法步驟1、血糯米淘洗幹...
“甜而不膩的糯米搭配清新的芒果,冷吃熱吃各有一番風味。如果條件允許,還可以在蒸煮糯米前加兩片香蘭葉,做出來的米飯風味更佳。”食材明細主料黑芝麻(少許)蝶豆花(適量)糯米(130g)椰漿(155g)芒果(1個)水(適量)輔料糖(15g)甜味(口味)蒸(工...
“沒有添加糖,原汁原味、Q彈美味的甜品來一杯。”食材明細主料糯米粉(適量)牛奶(適量)輔料芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果糯米小丸子的做法步驟1、純牛奶、芒果。2、糯米粉加熱水和成粉團。3、搓成小丸子。...
食材明細主料糯米粉(150克)奶粉(20克)芒果(一個)細砂糖(35克)牛奶(150克)椰漿(110克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果糯米餈的做法步驟1、糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。2、加入牛奶和椰漿。3、拌均勻成麪糊。...
食材明細主料糯米粉(100g)芒果(2個)雞蛋(1個)輔料白砂糖(4勺)椰蓉(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米芒果餈的做法步驟1、準備好需要用的食材。2、加糖雞蛋和好麪糰,甜味可根據個人口味。3、包上芒果,裹上椰蓉。4、裹上椰...
“我今天做的是人氣極旺的一款甜品----芒果白雪黑糯米甜甜,帶着冰砂感覺的奶汁裏浸着黑糯米,再配上半隻芒果,涼涼甜甜,香香糯糯,超讚!我敢打賭沒有一個人會失望的。”食材明細主料芒果(1個)黑米(80克)芒果冰激凌(30克)輔料椰漿(100...
“無盡的雨天,讓心情都是淋淋。小盆友幼兒園還沒有開學,跟她一起來一份Q彈芒果糯米餈,讓心情像芒果黃一樣亮起來。”食材明細主料糯米粉(120g)玉米澱粉(30g)糖粉(40g)玉米油(15g)純牛奶(100ml)椰子奶(100ml)輔料芒果(適量)椰蓉(適量)甜香...
食材明細主料芒果(一個)核桃(適量)糯米飯(一碗)輔料糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花芒果糯米飯的做法步驟1、糯米飯提前蒸熟2、芒果核桃備用3、糖桂花備用4、取出核桃仁,芒果改刀5、糯米飯翻扣入盤,放入芒果...
“芒果糯米飯是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤面板,是女士們的美容佳果。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等...
“不知道算不算原創的哇。。。改良版的。。。”食材明細主料糯米粉(150g)玉米澱粉(40g)芒果(1個)芒果果汁(1罐)輔料椰粉(適量)豆沙(適量)菜油(25g)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果糯米糰的做法步驟1、所有用到的原料,快過年了,...
“今天做了一道甜點——芒果糯米餈。”食材明細主料糯米粉(120克)玉米粉(30克)糖粉(50克)牛奶(100克)椰漿汁(100克)黃油(15克)輔料椰絲(少許)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果糯米餈的做法步驟1、準備好材料:糯米粉、玉米粉、糖...
“芒果椰漿黑糯米是一道挺常見的港式甜品,我認爲它最大的特點就是把粗糧做成甜品來吃,如果真材實料不添加,實在是清新甜美又健康,連平時吃起來有些粗陋的黑糯米,也變得醇美香甜,越嚼越香。冷熱皆可;甜品、點心、宵夜,都是不錯...
食材明細主料靖西大香糯(250g)芒果(半個)輔料椰汁(250ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果椰汁糯米飯的做法步驟1、選擇靖西大香糯,金煌芒,椰樹牌椰汁2、放椰汁蒸糯米,蒸軟爲止3、把芒果切丁,將蒸熟的大香糯與芒果丁攪拌,用...
“芒果糯米飯是一道還沒去泰國就時時惦記着,回來之後又念念不忘的甜食。去泰國前就看到有介紹這個,到了那裏第一次吃是在泰國芭提雅水上小鎮,然後就是一發不可收拾的迷戀上了這個既可以當飯又可以當甜點的人間美味!比那什...
“買了原生態的芒果,需要自己回家捂熟,最近都是陰雨天,氣溫也不高,芒果熟的慢,丫頭着急吃,一天要去摸幾回。今天終於有兩個微軟了,小傢伙就催我做芒果甜品湯了。”食材明細主料芒果(2個)純牛奶(250ml)水磨糯米粉(250g)輔料開水(適量...
“看着家裏還有一點糯米粉。天氣熱,想吃點甜品,就找了個方子,做了點糯米吃,第一次做,感覺還是挺不錯的!放了兩天也不會發硬。”食材明細主料糯米粉(100克)玉米澱粉(30克)輔料牛奶(180克)白砂糖(35克)調料黃油(15克)原味(口味)蒸(工藝)半小...
“春日郊遊,來份芒果糯米滋,一定會爲濃濃春意添色彩!軟糯香甜,帶上好心情向快樂出發!”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)椰蓉(適量)輔料芒果(兩個)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果糯米滋的做法步驟1、所需食材備...
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