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“這道“奧爾良肘子”的相當地好吃,味道非常棒。做法也挺簡單的,因爲奧爾良調料的色澤很好看,所以省去了炒糖色的步驟,非常適合零廚藝的主婦烹製。可以把這道“奧爾良肘子”叫做零廚藝的宴客大菜。”食材明細主料豬肘子(1...
烤雞翅是一種大小佳怡的食物,無論是家庭餐桌還是戶外燒烤都會出現考雞翅的身影,而新奧爾良雞翅就是烤雞翅比較好吃的一種烤雞翅做法。新奧爾良醃料是決定了烤雞翅的味道,所以今天就爲大家介紹一下新奧爾良醃料的做法和新...
“家裏老人愛吃奧爾良烤雞的味道,所以就想試試在家做……”食材明細主料雞(一隻)輔料奧爾良醃肉粉(2代)蜂蜜(一勺)紅酒(20g)果酒(15g)醬油(10g)油(40g)糖(5g)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)奧爾良烤雞的做法步驟1、首先收拾雞,不管雞的...
“其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋蔥(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,...
“每次去KFC!都點很多雞翅!奧爾良烤翅!香辣雞翅!吃得不亦樂乎!但是!每個月的工資不能都丟在KFC了!乾脆自己在家做!調料粉是在網上買的!味道雖然沒有KFC那麼好!但是!也是很好吃的!O(∩_∩)O~大家一起來吃吧!”食材明細主料全雞翅(4根...
“奧爾良烤雞選用肉質最鮮嫩的雞翅和阿QQ烤雞醃製料,以奧爾良爲主,色彩爲橙紅色,支援多種加熱方式,可以家庭普及和餐飲配料適用。”食材明細主料雞翅(1000g(或肉))輔料水(70g)配料奧爾良烤翅醃料(50g)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料棍子魚(300克)輔料大蔥(適量)大蒜子(適量)蘋果(適量)青紅椒(適量)配料烤肉醬(30克)黃油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤魚的做法步驟1、棍子魚去鱗、腮和內臟洗淨備用,酷克壹佰烤肉醬。2、魚用烤肉醬醃6...
“賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中(750g)輔料奧爾良醃料(140g)水(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁,翅中背面劃幾刀以便入味,醃製雞翅。2、將上漿(醃料)的雞翅,平擺...
食材明細主料雞翅(8只)輔料烤肉料(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)啤酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅上劃上口子便於入味。2、加入烤肉料,適量啤酒,少量鹽和一小勺糖,喜歡的加點黑胡椒。3、...
食材明細主料真滋味雞翅(248克)輔料油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、拆開包裝,解凍。2、起鍋燒油。3、油溫四五成熱,煎至兩面焦黃。4、煎好後,拿出擺盤。...
“兒子愛吃KFC,我動之以情,曉之以理勸說無效的情況下,網購了醃料,開始DIY。除了營養和衛生問題,我來給大家算一下賬:翅中9個=16.6元,醃料35克=2元,耗電量0.5度=1.25元總共需19.85元烤翅四塊18元,DIY烤翅中9塊19.85元。味道絕對...
“由於我時間有限,雞翅在前一天晚上醃製的,第二天晚上烤的!雞翅我醃了一天喔,味道正好,料粉有點點微辣的,如果你們喜歡味道重一點的可以多加一點點的鹽喔,喜歡甜一點也可以多加點蜂蜜!自己吃吃挺不錯的呢。一盤一下子就解決完...
食材明細主料雞翅(8個)調料奧爾良醃製調料(1包)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,涼水下鍋焯水,放薑片、料酒去腥。2、放料酒去腥。3、焯水五分鐘後,撈出放入涼水沖洗乾淨。...
“孩子喜歡的奧爾良烤翅,自己在家也能做,超實惠”食材明細主料雞翅中(10個)奧爾良烤肉料(25g)輔料水(10g)蜂蜜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅中兩面各劃倆刀,以便入味2、奧爾良烤肉料和水倒...
“咋一眼望去,能看出這是雞肉捲起來的卷卷麼看過很多朋友做糯米雞肉卷,初心是要加糯米香菇香腸的上次做的雞腿只取後腿一部分,看着這大腿的部分不把它消滅怪彆扭的表怪它小,我也要把它做得像模像樣爲啥不加糯米,說它小不好...
“奧爾良風味,比較常見的是炸雞燒烤漢堡之類的做法,家裏兒子屬於易上火體質,油炸基本不敢碰,小夥子又偏愛這種口味🥰壯媽尋思一想,兩個雞腿,一把麪粉做出了一款中式的奧爾良雞肉包子,雞肉餡鮮香可口,肉嫩入味,發麪易消化,好吃不...
““奧爾良排骨”選擇的肋排,用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似,但是味道超級棒!用合成的調味料燒製菜餚,對零廚藝的主婦來說是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排(2斤)輔料奧爾良調料(1包)油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蔥(適...
“奧爾良烤雞口味帶淡淡的奶香、微甜,外表金黃,焦香誘人、吃起來外酥裏嫩、非常有嚼勁。這是我第一次用烤箱來做菜,也是第一次來做烤箱版的烤雞,對於烤箱方面的只是還不知很瞭解,要多多向大家學習!也正是第一次做烤雞,有些處...
“又是沒有放油的哦..Candy還發現很神奇的一點、那就是微波基本上可以把油都烤掉..比烤箱效果還好啊、味道超好..吃起來又木有罪惡感、嘿嘿..”食材明細主料雞翅(6個)輔料新奧爾良烤雞醃料(22g(半袋))醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(...
“因爲時間不夠,所以去超市買了醃製好的雞翅,對不起各位粉絲寶寶。不過大家也可以自行選擇,不管怎麼樣,孩子都是很愛吃的。”食材明細主料雞翅(自選)調料油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞翅的做法步驟1、...
“奧爾良醃料是個神奇的東西,烤全雞,雞翅,雞脖等等醃製起來方便又好吃,甜甜的微辣口感非常好!”食材明細主料雞脖(10根)輔料奧爾良醃料(60g)料酒(2匙)蜂蜜(1匙)微辣(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)奧爾良雞脖子的做法步驟1、將雞脖解凍...
“糉子年年吃,經典雖然暢銷不衰,也總還是想要來一點新鮮/新奇的口味比如,新奧爾良的雞肉糉,如何?學着那些醬肉糉,蛋黃糉,把醃好的雞腿肉夾在中間包的時候覺得米很少,肉很大,煮好以後卻發現,米粒幾乎完全包裹了肉粒,只透出一點點...
“吃過好香好香的新奧爾良烤翅,那麼有沒有吃過同樣美味的新奧爾良土豆捏!?做法是很容易的!!”食材明細主料土豆(4個)輔料新奧爾良醃料(酌情添加)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2...
食材明細主料雞翅(適量)輔料酷客壹佰烤肉料(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤翅的做法步驟1、準備好新鮮的雞翅和酷客壹佰烤肉料。2、爲了更好的醃漬入味,用牙籤把解凍好的雞翅插上幾個洞。3、烤肉料比例和...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)輔料雞胸肉(500克)雞腿(3個約500克)調料奧爾良醃料(適量)料酒(10ml)水(90ml)姜粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉包子的做法步驟1、麪粉加水,酵母活成麪糰,揉圓,發酵至兩倍大。...
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