熱菜 蛋白蝦丸的做法 - 蛋白蝦丸怎麼做 來源:飄香吧 8.74K 食材明細主料蝦仁 (適量)雞蛋清 (適量)輔料小香蔥 (適量)配料料酒 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蛋白蝦丸的做法步驟1、蝦去殼洗乾淨,剁成蝦泥2、小香蔥洗乾淨切末,在放入蝦泥中一起攪拌,加入鹽、料酒、雞精攪拌均勻3、再把攪拌好的蝦泥放入容器中在倒入雞蛋清4、鍋中水燒開下入蝦泥蒸熟5、把蒸好的蝦從容器中取出裝盤6、在鍋中加入高湯、鹽、雞精和水澱粉勾芡7、把芡汁澆在蝦丸上,灑上蔥花即可 蝦丸 蛋白蝦丸的最正宗做法 蛋白蝦丸的家常做法 蛋白蝦丸怎麼做好吃 蛋白蝦丸的做法 蛋白蝦丸 蛋白蝦丸怎麼做 蛋白蝦丸的做法步驟