奧爾良雞脖子的做法 - 奧爾良雞脖子怎麼做

“奧爾良醃料是個神奇的東西，烤全雞，雞翅，雞脖等等醃製起來方便又好吃，甜甜的微辣口感非常好！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧爾良雞脖子的做法步驟

• 1、將雞脖解凍洗淨倒入盆中，加入2勺料酒。奧爾良調料加60ml水調開倒入盆中，攪勻放置五個小時，翻一下面，在醃五個小時。（如想入味快點就切幾刀）

• 2、烤盤鋪上錫紙，倒出一些醃製剩下的奧爾良料水，加入一勺蜂蜜調勻備用。

• 3、將蜂蜜料水均勻刷在每個雞脖上面。

• 4、烤箱220度預熱，放入烤盤三十分鐘後，將雞脖翻面，烤十五分鐘。

• 5、美味的雞脖出鍋啦。

小竅門

想讓雞脖入味就切幾刀，我沒有切口我前一天晚上醃一夜，第二天翻面，晚上烤出來的。
在烤的過程中注意翻面，不要烤焦。