有關草魚燜豆腐怎麼做好吃的精選大全
“草魚燜豆腐清淡可口,營養豐富,色澤誘人,具有利溼、暖胃和平肝、祛風等功效,是一道味道鮮美的滋補性煮菜。”食材明細主料草魚(850克)豆腐(400克)輔料油(適量)辣椒醬(適量)老抽(適量)白糖(適量)姜蔥蒜(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞精(適量)腐...
食材明細主料豆腐魚(適量)普寧黃豆醬(適量)輔料蒜苗(適量)芹菜(適量)薑片(適量)紅蔥(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜豆腐魚的做法步驟1、豆腐魚洗淨切段。2、生薑和紅蔥頭切...
食材明細主料鮎魚(一條)輔料豆腐(兩片)蔥花(兩棵)姜(五片)蒜頭(兩顆)白糖(一勺)蠔油(兩勺)醬油(兩勺)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮎魚燜豆腐的做法步驟1、鮎魚一條,2、豆腐,蔥花,姜切好…3、鮎魚切一塊一塊用油炸好,表面黃一點就好...
“魚是高蛋白低脂肪,豆腐是高鈣,一起燜煮,味道鮮美。”食材明細主料魚肉(300g)豆腐(300g)輔料蔥段(50g)芹菜段(50g)姜(1塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燜魚的做法步驟1、先按照炸魚的方式把魚肉炸好,上一個菜譜有詳細介紹...
“都說魚與豆腐是最佳拍檔,是最能體現營養互補的搭配。豆腐的含鈣量非常高,而魚中含維生素D,兩者一起吃,藉助魚體內維生素D的作用,可發揮營養素的聯動作用,使人體對鈣的吸收率提高多倍,所以這道菜特別適合孩子、老人吃。黃魚...
食材明細主料鯽魚(1條)水豆腐(1塊)輔料豆瓣醬(適量)生粉(適量)雞精(適量)蔥花(適量)薑片(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚燜豆腐的做法步驟1、鯽魚洗淨去除魚腹內的黑膜。2、魚的兩面均勻拍上澱粉。3、熱鍋下油煎魚。4、...
“對面大姐最愛給我帶豆腐燉魚頭了,她做的是湯底比較足的,湯底還會凝固,用那魚凍來拌飯真是再好不過了。我現在在家裏有時間也會給家人制做這樣子的菜。大姐說像她家裏有家宴,她也會將這菜上桌,十分的招人喜歡呢。”食材明...
食材明細主料草魚皮(兩條)嫩豆腐(適量)輔料蔥(1棵)薑末(適量)辣椒圈(適量)生抽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草魚皮燜豆腐的做法步驟1、蔥白跟蔥葉分開切蔥花,姜切末,辣椒切圈。2、草魚皮切小條1公分半...
“草魚是家庭中最爲常見的一種魚類,屬於暖胃,溫中補虛的養生食材。北豆腐中含有銅、鈣等礦物質,還含有碳水化合物和蛋白質等營養成分,將草魚與豆腐搭配同食,具有補中調胃、利水消腫的功效。簡單的兩種食材依然能做出一道佳...
食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)蔥(適量)小米辣(適量)洋蔥(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草魚豆腐煲的做法步驟1、草魚切塊加入姜,蔥白,醬...
“<一魚三吃>魚身—豆腐燜魚煲魚的鮮美,豆腐的滑嫩,加上洋蔥的香味,一道非常棒的下飯菜!”食材明細主料魚身(一大段)豆腐(1塊)洋蔥(半個)金針菇(150g)輔料料酒(1勺)姜(3片)蔥(適量)鹽(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)蒜(3個)線椒(2根)小米椒(3個)啤酒(1聽)色拉...
“當落日黃昏華燈初上,一切的繁華似乎都無法慰藉心中那份無法安放的孤獨。讓胃稍稍溫暖些,明天再來。做菜,並不在於做菜,而在於當下的心情,和給自己一個家。一碗一碟,一溫情。”食材明細主料豆腐(900克)魚仔(300克)豆鼓(50克)輔料...
食材明細主料草魚(330g)豆豉(20g)姜(1塊)大蔥葉(5g)料酒(1勺)生抽(1小勺)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜草魚的做法步驟1、備好材料2、豆豉用水浸泡2分鐘左右後洗去雜質3、新鮮草魚切塊,薑切片,蒜葉切段4、草魚...
“燜魚味道很好,簡單操作,美味可口,家常菜這樣做,喜歡美食!”食材明細主料草魚(適量)青椒(適量)西紅柿(2個)油豆腐(適量)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒油豆腐燜草魚的做法步驟1、草魚提前油炸至六成熟。...
“第一次做,很不錯!”食材明細主料草魚(適量)輔料老豆腐(半塊)調料料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生薑末(適量)蒜末(適量)剁椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸草魚豆腐的做法步驟1、魚塊洗淨,放料酒、蔥段、少許鹽醃製15分鐘...
食材明細主料草魚頭(一副)豆腐(500g)蒜苗(2根)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭燜豆腐的做法步驟1、魚頭骨用鹽先醃製。2、豆腐切小方塊。3、...
食材明細主料豆腐(半塊)草魚(一條)輔料蒜頭(兩個)薑片(四片)香葉(兩片)清水(適量)配料鹽(一茶匙)生抽(一湯匙)料酒(三湯匙)辣椒粉(半茶匙)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草魚煮豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切成四...
食材明細主料魚骨頭(適量)豆腐(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚骨燜豆腐的做法步驟1、魚骨頭,就是魚切了魚肉片之後剩的骨頭。2、豆腐切開。3、熱鍋下油下薑片。4、放魚翻炒,加...
食材明細主料草魚(適量)輔料豆腐(適量)生菜(適量)蔥蒜姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草魚燉豆腐的做法步驟1、草魚一條,清理乾淨。2、豆腐半斤。3、將魚剁成段。4、將豆腐切成條。...
“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽爲“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機,魚...
食材明細主料草魚(適量)油(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)姜(適量)澱粉(適量)醋(適量)剁椒(適量)蔥(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜汁草魚的做法步驟1、草魚一條,去頭(魚頭我用來煮湯了,大家可以看一下我以前菜譜裏有)。2、從魚...
“現在的淡水魚個頭真大,一條魚2斤多,只好分兩次吃,做個豆腐燉草魚吧。”食材明細主料草魚(半個)豆腐(50g)輔料清水(適量)豆油(6g)調料鹽(1g)蔥(1段)姜(5g)蒜(1瓣)桂皮(1段)生抽(10g)老抽(4g)蠔油(8g)米醋(10g)白糖(2g)黃豆醬(8g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(...
“魚頭燜豆腐是廣東的一個特色菜,可以用燜也可以用瓦煲即沙鍋來煲,又或者用來做湯,煎過的魚頭一點腥味都沒有的,味道都是相當不錯的,而且營養價值也挺高的!做法也很簡單:做法:1、豆腐切小塊兩邊煎黃,出鍋備用2、魚頭洗...
“朋友給了一尾海釣的鱸魚,已經冷藏過了,所以拿來燜豆腐吃。”食材明細主料海鱸魚(1條)嫩豆腐(1斤)輔料蔥(適量)薑片(適量)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚燜豆腐的做法步驟1、魚切塊,加入姜、蔥...
隨着社會的發展經濟的增長大家的話題不再是吃飽穿暖這樣,而是如何吃好,穿的美。但是呢,民以食爲天所以如何吃得好是大家關注的話題。自古以來,魚便是福喲營養的物質,而且,活魚鮮美可口,醃製過的魚肉緊實。而豆腐向來與魚便是...
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