有關滷兒怎麼做的精選大全
“油熱肉丁蔥姜爆鍋加少許味極鮮,加水放泡好的粉絲和木耳,加豆腐丁豆腐皮切絲放海米放鹽,水開後加入泡好的澱粉打個雞蛋,關火加香菜香油”食材明細主料豬肉(適量)豆腐皮(適量)海米(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)澱粉(適量)豆腐(適量)木耳(適...
食材明細主料豆腐皮兒(2大張)肉餡(150g)韭菜(少許)輔料水(約200ml)配料鹽(1/4茶匙)油(1茶匙)雞精(少許)香油(少許)生抽(2湯匙)老抽(1茶匙)八角(1個)花椒(8粒)香葉(1片)冰糖(適量)水澱粉(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮兒肉卷的做法...
黃哈兒川滷,滷味醇正,一瓶四斤裝可反覆滷。適用於:適用於各種肉類、蝦使用方法:1瓶可以兌16斤水,30斤食材,可以循環滷2-3次,第4次的時候再加點原滷可以繼續滷黃哈兒川滷菜品系列推薦做法原料:雞爪、鴨翅、鴨掌、雞翅、郡肝、...
黃哈兒特色川滷小龍蝦,滷味醇正,口味鮮香,色澤紅亮,標準化產品,做法簡單易操作。滷水使用方法:1瓶可以兌16斤水,30斤食材,可以循環滷2-3次,第4次的時候再加點原滷可以繼續滷黃哈兒滷味小龍蝦做法分享:1、龍蝦不抽線,不剪頭,高油溫...
我們滷巧兒和其他普通的滷菜不同,有着非常多的特點,首先是味道很獨特,吃起來還特別的香。而且滷巧兒也是有着非常嚴格的規定,食材都是新鮮的肉類,還用我們特製的香料對各種肉類進行醃製,這樣特殊方法制作出來的滷肉,吃起來口...
黃哈兒川滷,滷味醇正,一瓶四斤裝可反覆滷。適用於:適用於各種肉類、蝦使用方法:1瓶可以兌16斤水,30斤食材,可以循環滷2-3次,第4次的時候再加點原滷可以繼續滷黃哈兒滷味拼盤做法分享~主料:鴨頭2個、鴨翅250g、雞爪200g、雞蛋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉(中筋):適量溫水:(水跟麪粉的比例差不多3:1)豬腿肉:適量香菜:適量大蔥:適量輔料適量酵母:適量食用油:適量肉桂粉:適量香葉:適量桂皮:適量八角:適量花椒:適量幹辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞翅是一種非常棒的食物,不管是小孩子還是大人都非常的喜歡,同時雞翅的做法也有非常的多,但是個人比較喜歡用滷水的形式,而且對於小孩子來說,滷水也比油炸...
“北方人愛吃麪,尤爲愛吃打滷麪,西紅柿打滷麪算是最普遍的了,今天我們做的是改良版的青椒西紅柿打滷麪,微辣中帶點酸甜兒,配上爽滑勁道的麪條,噗溜一口,香徹心扉。。。。。。”食材明細主料麪條(500克)西紅柿(3個)雞蛋(2個)青椒(2顆...
隨着飲食文化的不斷髮展,雞蛋液有了各種各樣的吃法和做法,其中以滷蛋最爲常見,它獨特的口味受到很多人的喜愛,是很多零食黨的福音和最愛。但是滷蛋都是要經過滷料的醃漬和加工,製作好後的滷蛋是否具有之前雞蛋的營養呢?很...
“北京的“滷炸豆腐”已有數百年的歷史。翻開那塵封的歷史古籍,容在下慢慢的道來。早在明代之初,開國皇帝朱元璋尚未在北京建都,那時的北京城只是一個邊塞貿易城市京畿重地。當時,朱元璋的四子燕王朱棣,也就是歷史上有名的...
食材明細主料糯米粉(適量)肉末(適量)芽菜(適量)豆乾(適量)輔料小蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)菜葉子(適量)麻香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葉兒粑的做法步驟1、肉末、豆乾、老薑、花椒切末調勻,沒有芽菜也可以用大頭菜切碎,不能太多,不...
說起滷肉飯,想必大家都不陌生,滷肉飯不僅有着悠久的文化歷史和發展歷程,而且在美食小吃市場上佔有舉足輕重的地位。一份精美的滷肉飯更少不了專業的研發團隊和營銷團隊,經過時間的沉澱與積累如今口味衆多,口感更加豐富,這一...
近年來,四川滷菜特別受歡迎,人們可以在很多城市的大街小巷看到它的身影,麻辣鮮美的口味特別受到年輕人的喜愛,加上其獨特的製作方式,方便快捷,市場的發展潛力無限,更受到不少投資商的青睞。那麼,四川滷菜哪兒最出名?來看看下面...
食材明細主料牛霖(適量)牛筋(適量)雞蛋(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香牛霖牛筋兒滷蛋的做法步驟1、主要原料。2、:雞蛋煮熟,剝皮備用...
“本來想買點豆乾回家滷了吃可是誰叫咱命不好,沒了就剩豆腐了這也難不倒咱,原來就用老豆腐滷過,今天把這個推薦給大家”食材明細主料老豆腐(適量)輔料桂皮(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)雞精(適量)五香...
食材明細主料花生(1斤)豆腐(1塊)輔料蔥(切成段)姜(適量)八角(3瓣)花椒(一小把)配料料酒(適量)精鹽(適量)醬油(適量)耗油(1勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷豆腐的做法步驟1、豆腐切成片,撒入少許精鹽略醃2、超過倒入花生油,七成熱放入...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:少許豆腐皮:兩三張大蔥:一棵大姜:一塊乾紅辣椒:幾個輔料花椒:幾粒大料:2、3小瓣澱粉:少許香葉:1、2片桂皮:一小段鹽:少許生抽:適量具體步驟1..買來肥瘦...
滷汁兒燒滷飯是一家很有名的美食品牌店,這家店在中國美食行業中特別的有名氣,自從成立以來,憑藉過硬的產品質量獲得了消費者的認可,擁有精心挑選的材料,做出的都是非常好吃的滷汁兒燒滷飯。那麼滷汁兒燒滷飯加盟費多少錢呢...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘【兒童健康】滷筍蛋飯是一款極有創意的兒童餐,滷肉肥瘦適中,筍則膳食纖維含量豐富,很好地吸收了滷肉中的油脂,脆爽而更有風味。顏色搭配漂亮,味道好極了,具有開...
“經典的媽媽牌兒滷肉飯”食材明細主料精五花肉(400克)幹香菇(100克)幹蔥(100克)姜(5克)蒜(適量)蔥酥(適量)八角(1克)桂皮(1克)香葉(1克)油菜(3根)輔料鹽(1克)蠔油(5克)老抽(15克)胡椒粉(1克)紅滷汁(15克)花雕酒(15克)雞粉(1克)冰糖(1克)醬香(口味)燜(工藝)半...
滷肉飯是市場上很瘦歡迎的小吃、快餐,製作原料主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等,肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢。帶有厚重口感的滷肉,配上一碗蒸的不軟不硬滷肉飯是江南一帶有名的小吃,消費市場廣,老少皆宜,是飯界的特色,深受...
“滷菜是夏天最受歡迎的菜品。軟糯的豬蹄。拿在手上啃起特別過癮。一起動手做出肥而不膩的豬蹄呢。”食材明細主料豬蹄(二根)輔料八角(5個)生薑(一塊)香葉(3片)香果(5個)陳皮(2塊)花椒(10顆)幹辣椒(5個)十三香粉(一匙)調料大骨高湯(一碗)...
食材明細主料豬肉(適量)圓蔥(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)兒童輔食滷肉飯的做法步驟1、肉切丁用開水灼一下2、圓蔥切丁3、姜丁4、鍋裏放油油開放入姜...
食材明細主料豬肚(一個)豬護心肉(兩塊)豬大腸(一根)熟雞蛋(適量)輔料蔥(兩根)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹茴香梗(適量)香葉(適量)橙皮幹(適量)丁香(適量)甘草(適量)白芷(適量)草蔻(適量)白蔻(適量)沙仁(適量)草果(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適...
熱門標籤
-
西紅柿炒千張
粉腸瘦肉枸杞葉湯的家常做法
花開富貴團圓包的家常做法
土豆臘肉煲仔飯的做法步驟
家常菜“什錦合炒”
豆腐雜菌湯的家常做法
泡椒黑斑魚的做法
創意壽司的做法
孕婦痔瘡最佳食譜的家常做法
拌秋葵怎麼做好吃
紅燒大排面怎麼做好吃
清蒸青魚塊
五香果魚的最正宗做法
枸杞魚頭湯怎麼做好吃
蠔油肉片絲瓜怎麼做
腰果香菇炒芥蘭梗的最正宗做法
蝦滑海菜面的做法步驟
荔枝鮮蝦盞怎麼做
花生曲奇怎麼做好吃
豬肉丸白菜湯的最正宗做法
迷迭香煎豬扒怎麼做好吃
南瓜芝麻餅乾怎麼做好吃
牛肉絲炒洋蔥怎麼做
軍艦肉鬆壽司
鮑魚汁炒年糕怎麼做
雞腸草生蠔滑蛋怎麼做好吃
涼拌牛肝怎麼做
我的早點——菜根煎餅
苦瓜蝦米粥怎麼做
芒果椰汁燉銀耳的最正宗做法
鱸魚豆腐煲的做法
洋蔥肉餡餅的最正宗做法
香菇槐花雞蛋餃的做法
蒜泥餃子皮的做法步驟
三色椒拌耳絲怎麼做好吃
南瓜肉鬆卷和南瓜豆沙卷