黃哈兒川滷拼盤，濃香四溢，滷香味十足

黃哈兒川滷，滷味醇正，一瓶四斤裝可反覆滷。適用於：適用於各種肉類、蝦

使用方法：1瓶可以兌16斤水，30斤食材，可以循環滷2-3次，第4次的時候再加點原滷可以繼續滷

黃哈兒滷味拼盤做法分享~

主料:鴨頭2個、鴨翅250g、雞爪200g、雞蛋2個

調料:川滷1000g、幹鍋油50g

➊主料加姜、 蔥、料酒依次沸水，清洗乾淨備用

❷滷鍋內加入4000g水k, 川滷燒開，將主料放入有人氣燒沸轉小火燜滷30分鐘，關火加入幹鍋油浸泡30分鐘撈出改刀裝盤淋上滷汁即可