什蔬雞蛋丼怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 米飯調味，將番茄醬、豆瓣醬與米飯充分融合，放一旁待用

2. 起鍋水開後放適量鹽，胡蘿蔔切片、青豆、玉米依次入水汆燙，撈出瀝水待用。胡蘿蔔生一點沒關係，但青豆、玉米一定要燙熟

3. 取微波容器，將食材依次放入，調味飯爲底，再一層海苔，一層胡蘿蔔，最後放青豆玉米，撒一些胡椒提味

4. 取空碗，打入雞蛋，放適量飲用水（冷）、鹽，打勻後均勻倒在所有食材的最上層。水與雞蛋的比例爲1：2

5. 微波2-3分鐘即可

6. PS：如果是愛蛋一族可以先微波2分鐘，取出打上一個太陽蛋，再微波1-2分鐘，便是錦上添花啦~

烹飪技巧

這道菜的精髓在於DIY的技巧，米飯的調味，食材的搭配其實都可以依據喜好而改變；如果你想控制飲食熱量的攝入，或者你懶得下油鍋做飯，你一定會喜歡它；只要你想得到，同一種方式也可以做出一週不重樣的佳餚~