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食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（兩個）白糖（5匙）食用油（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸麻花家庭版的做法步驟1、普通麪粉適量，想吃多少自己用多少。倒入少量食用油，白糖多放點，四五勺。放入適量發...
將辣椒麪放入碗中，澆入食用油即可完成。製作辣椒油時，將辣椒麪或辣椒段放在乾爽的容器中，添加燒熱的油，攪拌均勻即可。製作辣椒油的過程中，也可以酌情添加大料、白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更好。儲存辣椒油...
“中午不知道吃什麼，試試這款家庭版油潑面。”食材明細主料麪條（適量）生菜（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）火腿腸（適量）花生碎（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）辣椒麪（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版油潑面的做法步驟1、蔥切蔥花，洋蔥...
“喜歡吃黃飛紅麻辣花生，但是它是油炸食品，就想着做個非油炸的，這個絕對完勝黃飛紅，更麻更辣更美味，現在分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料花生（300g）麻椒（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）麻油（一勺）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗...
食材明細主料普通麪粉（300g）雞蛋（1個）白糖（50g）鹽（2g）酵母（3g）牛奶（適量）輔料花生油（30g）原味（口味）未知（難度）油炸小麻花的做法步驟1、將麪粉、白糖和鹽放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加熱成溫牛奶，用來和麪，打入一個雞蛋，溫牛奶的量不固定，建...
食材明細主料牛肉（100g）雞爪（6個）雞雜（4個）火腿腸（6個）蘑菇（50g）海帶（50g）木耳（50g）土豆（1個）西蘭花（50g）鵪鶉蛋（8個）牛百葉（100g）白葉皮（50g）基圍蝦（5個）龍骨（500g）輔料植物油（10g）鹽（8g）豆瓣醬（2勺）生抽（1勺）老抽（少許）花椒（1g）姜（5塊）青辣椒（2個）紅辣椒（5個）蒜（5顆...
“今天閨蜜過來叫我教她做油條。看看我們自己家裏做的油條既有酥脆的外皮，也有空心的蓬鬆感，裏面還有實在的內容，吃起來又健康放心。”食材明細主料麪粉（六百克）雞蛋（兩個）輔料白糖（兩勺）食鹽（一勺）調料小蘇打（小半勺）酵母粉（五克）鹹...
“香酥小麻花。”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（一個）調料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸麻花的做法步驟1、和的糖水用糖水和麪。2、麪粉加入糖酵母用和好的溫糖水和麪我覺得麪粉和的軟一點好用。3、醒發...
“非常時期，宅家研究不少零食。”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）奶粉（50g）酵母（5g）白糖（3大匙）蜂蜜（20g）食用油（15g）食鹽（2g）溫水（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜家庭版麻花的做法步驟1、準備食材。2、把準備的食材全...
“一直以來，我吃油條是在外面的油條鋪吃的。網上有介紹家庭版的油條製作方法。這兩天想拔草，今日，擼起袖子炸油條了。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（1個）酵母（3克）牛奶（1袋）輔料食用油（300ml）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家...
“每一層都層層酥脆，捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來，也可以捲土豆絲”食材明細主料麪粉（適量）精鹽（適量）輔料水（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭版油餅的做法步驟1、和麪，一半80度的熱水，一半涼水2、攪成大面絮，然後...
食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料雞蛋（1個）麪粉（2勺）炸雞粉（2勺）鹽（1勺）麪包糠（1袋）番茄醬（1袋）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料，食材。2、雞胸肉洗淨，片成片兒。加入炸粉，鹽，雞蛋，澱粉抓勻。醃製3...
“家庭版爆米花，奶香四溢，酥酥脆脆，超級好吃，快做給孩子吃吧。”食材明細主料爆米花專用玉米粒（100g）輔料黃油（100g）白糖（50g）蜂蜜（1匙）芝麻（隨意）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版奶油爆米花的做法步驟1、將所有食材準好，最...
“適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裏脊（適量）麪條（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）高湯（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版炸醬麪的做法步驟1、煮鍋添水煮麪2、在燒水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料鹼：適量油：適量水：適量酵母：適量具體步驟1.麪粉適量，加入水和酵母和麪，發上兩個小時2.發好的面，加入適量的鹼揉勻3.做成長條的劑子4.面上塗...
家裏人老少都愛吃，基本的早餐必備，口味偏淡主要是油炸屬於點心。自己做別外面買的更健康、安全，早餐四大金剛之一，配着甜豆漿、榨菜、油糕簡直完美，外酥裏嫩口感特別的好，自己在家也可以動手做做，簡單又美味！主料標準粉：330g酵...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：6-8個雞蛋：2個麪粉：150麪包糠：80輔料料酒：1小勺鹽：1/4小勺生油：1小勺糖：1/4小勺澳有芥花油：250ML具體步驟1.雞翅洗淨，用牙籤在雞翅上多戳些小洞，方便入...
食材明細主料雞翅（若干）輔料自制麪包糠（適量）麪粉蛋糊（適量）薑片（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、冷...
“油條是一種麪食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有勁道，是中國傳統的早點之一，久盛不衰。家庭自制油條操作簡便，乾淨衛生、口感不遜外賣。”食材明細主料麪粉（500g）輔料水（250g）雞蛋（1個）油條膨鬆劑（10g）雙酵泡打粉（8g）食用油（和麪中...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：200輔料白酒：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好花生米2.涼油涼鍋下入花生米3.小火炸制變色4.撈出瀝油5.撒上少許白酒和鹽，晾涼之後特別酥脆...
“簡單美味的麻辣燙，原來還可以這樣製作。熗汁、焯菜，味道一點也不比外面的差。”食材明細主料土豆粉條（適量）輔料娃娃菜（少許）西蘭花（少許）木耳（少許）麪筋（少許）墨魚丸（4個）土豆（半個）萵筍（少許）調料鹽（適量）火鍋料（1塊）蒜蓉（適量）小米椒（2個）...
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽，胡椒粉，生抽，老抽，蔥，姜，澱粉。2、抓勻...
食材明細主料麪粉雞蛋（適量）輔料安琪酵母油鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版小油條的做法步驟1、溫水化鹽和酵母放入麪粉（雞蛋液）適量/和好面先拿出來，面盆刷油再把麪糰放入盆中發酵（雞蛋隨意自行添加或不加）。...
食材明細主料火鍋丸子（適量）配菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）芝麻醬（適量）麻油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣燙的做法步驟1、鍋中燒油下入蔥蒜炒香。2、放...
“蔥香炸醬，非常簡單好做，拌飯，拌麪，夾饃味道一絕！”食材明細主料豬肉末（4兩）豆腐乾（2塊）香菇（7個）花生米（1小碗）輔料甜麪醬（1袋）黃豆醬（適量）調料蔥（半個）姜（1小塊）食用油（適量）純淨水（半碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版蔥香炸醬的...
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