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食材明細主料長豆角（適量）後臀尖（適量）輔料小米辣（適量）姜蒜（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨，從中間攔一刀2、少許臀尖肉切片3、長豆角在開水中焯燙一下變色斷生4、鍋中放...
食材明細主料長豆角（500g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）尖椒（適量）青椒（適量）紅椒（適量）雞精（適量）鹽（少許）味極鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香長豆角的做法步驟1、準備食材。2、長豆角洗淨切段。3、鍋內加水燒開...
食材明細主料長豆角（適量）番茄（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁長豆角的做法步驟1、豆角切段，番茄切塊，蔥切小段。2、鍋中放油燒熱，爆香蔥，放入豆角和番茄。3、炒至番茄軟爛放鹽。4、放入...
“長豆角炒出來後綠得真可愛。。”食材明細主料長豆角（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）醬油（適量）生粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）幹辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒肉的做法步驟1、豆角切段，生薑切小絲，肉...
“燒汁是日本料理常用的一種調味料，色澤接近生抽，但味道更加鮮美且微甜，很多酒店裏的菜都是直接加燒汁調味的，所以它是一種極爲方便使用的調料，今天用它來做一道農家的小菜，別具一番風味，最近發帖比較多，因爲我的時間不夠，這不...
“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動，配點鮮豆角一起炒，既可以降低酸味還能過足嘴癮！我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角（適量）長豆角（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精...
“長豆角平時一直炒着吃，今天換個做法，鮮香軟糯又開胃意想不到的好吃。”食材明細主料紫長豆角（150g）輔料蒜瓣（3瓣）小米椒（半個（可不放））熟白芝麻（適量）調料味達美味極鮮醬油（20ml）味達美醇香米醋（1小勺）麪粉（1勺）芝麻油（1小勺）白糖（2g）清淡...
食材明細主料長豆角（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃長豆角的做法步驟1、長豆角。2、放鍋水開煮熟，控淨水份，卻段，少放點鹽，這樣煮熟的更綠好看。3、放適量鹽醃12小時。4、醃好控淨水份...
“今天中午媽媽沒回來，我就第一次自已做菜。”食材明細主料土豆（適量）長豆角（適量）醬油（1勺）輔料鹽（0.5勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）土豆炒長豆角的做法步驟1、洗淨長豆角，切條。2、洗淨土豆，切條。3、炒熟，加調料。（隨意）:...
食材明細主料長豆角（300克）豬肉（80克）輔料蒜蓉（適量）雞粉（適量）枸杞（適量）生粉（1茶匙）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）長豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨備用2、把豆切成一樣長的段段3、把豆豬肉切片，蒜頭剁成末，枸杞用開水泡泡4、...
“豆角性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效。”食材明細主料豆角（適量）輔料豆醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬豆角的做法步驟1、將豆角洗乾淨，切斷，瀝乾水份。2、鍋中放油，加入蒜爆香，倒入豆角。3、...
食材明細主料長豆角（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒長豆角的做法步驟1、長豆角掐頭去尾，洗淨切段，大蒜切好。2、鍋中放油燒熱爆香大蒜，放入豆角。3、翻炒片刻放入醬油和少...
“這道豆角燜面，麪條乾爽筋道，醬香濃郁，寓意長長久久。”食材明細主料五花肉（2斤）手擀麪（2斤）豆角（250g）綠豆芽（250g）輔料姜（1個）蒜頭（5瓣）香葉（5片）八角（3粒）調料味達美臻品特級生抽（5勺）味達美臻品蠔油（3勺）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（100ml）水（適...
“我和許多人一樣，下館子時，如果沒有什麼新菜式的話，總會固定點一些自己喜歡吃的菜，這道菜就是其中之一，除非這家館子沒這道菜。如今這道菜我也可以自己做啦。這幾天上火長痘痘了，今天便省去了辣椒。”食材明細主料長豆角（6...
“食材;鮮長豆角1斤，辣椒丁1個。調料;精鹽，生抽，味精，食用油。方法：1、豆角冼淨用清水浸泡半小時，去農藥殘留物。2、將泡好的豆角用手擇成2寸的長條，3、鍋裏燒油，下入豆角。4、不停地炒勻，5、再放適量的精鹽翻炒，6、待豆角炒熟...
是的。豇豆是豆角的別稱，豇豆屬於一年四季都有的食材，其外形較長，成熟後呈深綠色，較老的豇豆顏色較黃，且手感較硬。新鮮的豇豆，其頂端的小帽是呈綠色的。呈褐色，灰色的則是因爲放置時間過長導致的。豇豆可以用來醃製泡菜，單炒...
食材明細主料土豆（一個）長豆角（一小把）輔料剁椒（一大勺）鹽（少許）生抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒長豆角的做法步驟1、長豆角掐去兩頭，洗淨，切成段兒。2、土豆去皮切成片，放入清水裏浸泡一會兒，除去澱...
“長豆角又名缸豆，帶豆，豇豆性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。”食材明細主料長豆角（500克）輔料紅甜椒（1個）配料蒜末（適量）香醋（適量）調味汁（適量）鹽（適量）玉米...
“簡單又好吃～”食材明細主料長豆角（一把）輔料大蒜（兩三瓣）麻醬（兩三勺）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥麻醬長豆角的做法步驟1、長豆角清洗乾淨切成段。2、鍋中加水燒開，放入豆角焯燙幾分鐘至斷生。3、...
食材明細主料意麪（1斤）長豆角（100G）豬肉（300G）牛肉（300G）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）長豆角肉醬意麪的做法步驟1、水開後，放入意麪煮大約12分鐘。撈出過冷水，控幹水分後...
食材明細主料豆角（半斤）輔料小蘇打（適量）大蔥（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香醋（適量）蔥油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌長豆角的做法步驟1、豆角摘掉頭尾，切小段。2、鍋裏燒開水，加入鹽...
食材明細主料長豆角（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒長豆角銼的做法步驟1、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。2、把長豆角銼成小粒。3、鍋燒熱，入油...
食材明細主料長豆角（適量）尖椒（適量）豆乾（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）長豆角炒豆乾的做法步驟1、豆乾片成片，尖椒切好。2、長豆角過水焯熟，放入冷水漫一會...
“國慶節的假期馬上就要結束啦，大家不論在家還是出去玩估計都是好吃好喝，油膩的吃多了，來點清淡解膩的素菜，對於喜歡吃芝麻醬的親，這個菜絕對是一大福音。”食材明細主料長豆角（400g）輔料生抽（1勺）辣椒油（5g）水（適量）鹽（3g）雞精（3g）芝...
食材明細主料長豆角（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香長豆角的做法步驟1、長豆角切段，大蒜切片。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。3、放入豆角翻炒片刻放入少許水加鹽燜炒。4、豆角完...
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