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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘作爲一個地地道道的陝西人,美味的黃瓜拌麪皮就是一道童年記憶中的美味佳餚,就算離開了陝西也忘記不了這道菜是一道特色的家常菜,在陝西很普遍,而且非常合...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪皮:三張輔料韭菜:一小把香油:適量辣椒油:適量蒜:三個鹽:適量生抽:適量醋:適量雞精:適量具體步驟1.自己第一次做的麪皮,還不錯。2.切成條。3.放上所需配料,辣椒...
“家常涼菜~蝦皮拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜(2根)蝦皮(1把)輔料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)調料醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍碎切成段。2、蝦皮用溫水沖洗一下。3、將黃瓜蝦皮放...
“蒜香濃郁,清利爽口。”食材明細主料綠豆粉皮(一張半)黃瓜(一張)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉皮的做法步驟1、綠豆粉皮一張半,開水浸泡至軟。2、過涼水撈出控水。...
食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料香油(適量)醋(5毫升)鹽(少許)白糖(3克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1、準備所需要的材料。2、大火燒開,放入涼皮。濾煮一會撈出。3、...
“繼續吃涼拌菜。既美味又開胃解膩。”食材明細主料黃瓜(半根)油豆皮幹(小許)輔料木耳(幾朵)鴿雜(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌油豆皮的做法步驟1、木耳泡發好,洗淨。2、黃瓜洗淨。3、切滾刀塊。4、...
“夏天不想進廚房,今天做一道簡單的開胃小菜,麻辣鮮香,不用開火的涼拌菜。因爲我喜歡吃豆類,所以今天將就家裏食材做一道豆皮拌黃瓜。”食材明細主料豆皮(1張)黃瓜(1根)輔料嫩姜(1塊)蒜瓣(5個)小米辣(2個)青椒(1個)生抽(1勺)花椒粉(半勺)...
食材明細主料話黃瓜(3根)拉皮(1袋)輔料香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉皮拌黃瓜的做法步驟1、準備還的食材。2、黃瓜洗乾淨去皮,拉皮切條。3、黃瓜切絲,放入...
“最愛的夏日麪食:黃瓜絲拌擀麪皮,酸辣爽口,簡直就是一個大寫的棒!”食材明細主料擀麪皮(一張)麪筋(適量)輔料黃瓜(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌擀麪皮的做法步驟1、一...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料幹泡發豆皮(100g)調料蒜(適量)美極鮮(適量)糖(適量)鹽(適量)麻油(適量)紅油(適量)鎮江香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)黃瓜拌豆皮的做法步驟1、食材,黃瓜,幹豆皮,蒜。2、幹豆皮泡發後焯水。3、撈出晾...
食材明細主料小麥澱粉(60克)清水(120克)黃瓜(1根)輔料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻醬(1勺)海鮮醬油(2勺)陳醋(2勺)糖(多半勺)鹽(適量)辣椒油(1勺)熟花生(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌涼皮的做法步驟1、小麥澱粉,也就是澄粉。2、稱取小...
食材明細主料擀麪皮(適量)麪筋(適量)輔料大蒜(適量)黃瓜(一根)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃瓜絲拌麪皮的做法步驟1、黃瓜洗淨,大蒜備用。2、擀麪皮和麪筋準備就緒。3、黃瓜去...
食材明細主料黃瓜(一根)皮蛋(兩個)紅椒(少許)輔料鹽(適量)糖(適量)鮮貝露(適量)香醋(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨,皮蛋去殼洗淨。2、黃瓜洗淨切片加入少許鹽醃製片刻。3、皮蛋切...
“家常涼拌菜,夏天少不了的一道菜。”食材明細主料粉皮(適量)黃瓜(適量)輔料火腿腸(適量)香菜(適量)蒜(適量)調料醋(適量)香油(適量)芥末醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮拌黃瓜的做法步驟1、主要...
食材明細主料皮蛋(4個)黃瓜(2根)輔料小米辣(適量)香菜(適量)蒜末(適量)油炸花生米(適量)調料生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(2匙)鹽(適量)白糖(1g)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、準備幾個松花蛋切成小塊,喜歡吃糖...
“涼皮拌黃瓜,很好吃。自己做的懶人版涼皮,太厚了,不算成功,但口感還可以。涼拌汁依據家人口味調製,簡單拌拌,喜歡。”食材明細主料小麥粉(80g)澱粉(80g)黃瓜(100g)輔料鹽(適量)白糖(適量)香甜醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝...
食材明細主料黃瓜(3根)拉皮(1張)甜椒(半個)輔料香菜(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)糖(適量)檸檬(適量)香油(適量)麻油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌拉皮的做法步驟1、黃瓜拉皮洗乾淨。2、黃瓜切塊拉皮切條香菜切末。...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料皮蛋(2個)香菜(少許)調料辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜用刀扁切成小段。2、皮蛋去殼。3、一個是雞蛋做的皮蛋,看看多美。皮蛋切塊。4、把黃瓜與皮蛋放一...
食材明細主料豆皮(適量)黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌黃瓜的做法步驟1、主要原料2、主要原料3、豆皮放熱水裏泡軟。4、豆皮放熱水裏泡軟。5、豆皮切絲...
“這道黃瓜拌粉皮,可菜可飯,適合不想開火做飯的懶人。”食材明細主料黃瓜(1根)粉皮(3張)輔料紅辣椒(1個)香菜(2棵)蒜(5瓣)調料珍選撈汁(2勺)蠔油(1勺)味極鮮(1勺)醬油(1勺)米醋(3勺)鹽(1勺)糖(1勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜...
“皮凍拌黃瓜,滿滿的膠原蛋白,熱量低,適合女人美容減脂,酸酸甜甜很爽口。越吃越想吃,夏天必不可少的爽囗小菜。”食材明細主料皮凍(200克)黃瓜(2根)輔料胡蘿蔔(半根)香蔥(1綹)大蒜(3瓣)調料香油(少許)白糖(少許)香醋(少許)鹽(少許)酸甜(口味)拌...
“夏天白粥配瓜皮絕配,瓜皮稍微冷藏一下。”食材明細主料黃瓜皮(適量)輔料小米辣(一個)調料醬油(少量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜皮的做法步驟1、瓜皮洗乾淨。2、小米辣洗乾淨。3、瓜皮撕小塊,小米辣切好,放少...
“炎熱的夏天,來盤清爽開胃的小涼菜,吃起來是真舒服呀。”食材明細主料黃瓜(50g)洋蔥(35g)拉皮(1袋)調料蒜(3瓣)鹽(1g)香油(2g)六月鮮特級原汁醬油(10g)味達美清香米醋(10g)白糖(2g)辣椒紅油(3g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌拉皮...
“黃瓜拌豆腐皮,大人小孩吃不厭的一道涼菜。蒜香濃郁,爽脆利口😋”食材明細主料黃瓜(一根)豆腐皮(半張)小米椒(一個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豆腐皮的做法步驟1、...
食材明細主料豆腐皮(適量)黃瓜(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)香油(適量)麻油(適量)橄欖油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌黃瓜的做法步驟1、準備好的材料。2、豆皮焯水。3、...
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