有關五味槽醉白米蝦怎麼做的精選大全
食材明細主料白米蝦(250克)輔料槽滷(3湯匙)糖(2湯匙)白酒(1湯匙)黃酒(1湯匙)醬油(1湯匙)蔥(適量)姜(適量)糟香(口味)熗(工藝)數小時(耗時)未知(難度)五味槽醉白米蝦的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入糖、醬油、蔥姜等糖化了關火,隔冰水放涼。2、另...
“醉蝦是四川省涼山的特色美食,但在其做法上接近於生吃,味道鮮美,還能品味到鮮蝦在嘴裏跳動的感,還有其他的地方的做法大多都是酒泡活蝦,等於是生吃,極富特色又美味絕佳,醉蝦固然鮮美,但味道雖好,健康更爲重要!因爲海鮮本身的寄...
“最近到了吃河蝦的季節,這是一道非常簡單的家常菜。高端大氣上檔次”食材明細主料小河蝦(500g)泡椒(適量)大蔥(適量)黃酒(小半碗)芹菜(兩根)泡姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(二勺)蠔油(半勺)香醋(2匙)酸辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒醉玲...
食材明細主料白米蝦(一份)蔥花(適量)輔料鹽(適量)薑片(3片)蒜(3瓣)黃酒(一大勺)蒸魚豉油(一大勺)蠔油(一大勺)番茄醬(半勺)糖(一小勺)清水(3大勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥白米蝦的做法步驟1、白米蝦洗淨,蔥、姜、蒜切末2、蒸魚...
食材明細主料蝦蛄(七兩)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(一小勺)生抽(兩大勺)白酒(兩大勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醉蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄2、配料:姜、蒜頭3、將姜和蒜頭放在案板上,蒜頭用刀背拍一下剝去蒜皮切碎,姜切...
食材明細主料大沙蝦(適量)輔料蒜蓉(適量)蘋果(適量)培根(適量)青椒(適量)紅椒(適量)沙律醬(適量)芝士(適量)蔥白(適量)蕃西(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)黑胡椒碎(適量)黃油(適量)怪味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五味蝦的做法步驟1、1.芝...
“又到了適合吃燒烤的季節了,尤其是坐在戶外,小風吹着,海鮮燒烤吃着,冰啤酒喝着,甭提有多爽了。提到燒烤,就不得不提到小龍蝦,來一盤麻辣小龍蝦,邊剝邊吃,辣得不行時喝點冰爽的啤酒,那感覺,簡直是爽到不行。但是,經常這樣吃的後果...
“炎炎夏日,基圍蝦大量上市嘍。對於我這個鍾愛吃蝦的人來說,何不趁此良機讓我這張嘴大大的過一下癮呢。決定了,就做鹽水醉蝦,簡單方便無油煙。”食材明細主料基圍蝦(350克)輔料蔥段(適量)薑絲(適量)配料精鹽(適量)白砂糖(適量)蔥姜...
“五常大米產於五常市,受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。用五常...
“不動鍋的美味菜餚”食材明細主料蝦姑(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)未知(難度)醉酒蝦姑的做法步驟1、蝦姑400克2、先用剪刀將蝦姑尖銳的尾巴及硬殼邊緣剪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白酒醉蝦,大家都知道醉蟹,卻不知道醉蝦的風味不輸於這名滿天下的醉蟹,用白酒醃製做好的蝦,蝦肉爽滑有嚼勁,十分鮮嫩,夾雜着醇厚的酒香,香氣撲鼻,白酒很好的去...
“醉香五花選用上好豬五花肉,加紹興花雕、生抽、老抽以砂鍋小火煨紙而成。色澤紅潤光亮,肉質綿軟嫩滑,肥而不膩,入口即化。是下酒、佐餐招待親朋好友的一道不可多得的主菜。”食材明細主料豬五花肉(800克)輔料蔥(50克)姜(50克)...
“又是一年一度海鮮肥美的季節了,一直很喜歡吃醉蝦,這次嘗試自己做做。味道非常美味。”食材明細主料蝦(500g)輔料花雕黃酒(1000g)白酒(300g)生薑(若干)八角(3粒)紅棗(3顆)花椒(少許)話梅(8粒)陳皮(少許)老抽(少許)生抽(少許)冰糖(400g)鹹甜(口味...
食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)芝麻(適量)香菜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五味白菜的做法步驟1、白菜取中上段洗淨切絲、胡蘿蔔洗淨切絲,...
食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(100克)糖(70克)輔料牛奶(10克也可不放)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋槽子糕的做法步驟1、將雞蛋打入無水無油的碗中(儘量用大碗)2、將白糖全部放入雞蛋中攪勻,用電動打蛋器打發(打蛋痕跡不易消...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不知道大家喜不喜歡吃蝦,反正小編就挺喜歡的,小編住在廣東,是一個靠海的的城市,所以海鮮類的東西經常吃,其中蝦是小編最喜歡的,簡直是百吃不膩,當然,也不能一...
“吃肉長肉,宅在家裏不搗鼓點肉肉,感覺都對不起自己!哈哈😄今來一款改良版紅燒肉,加了屈爸的紅酒,別有一番滋味啊!一小粉鍋肉全給造光了……”食材明細主料五花肉(適量)紅酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)小蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)輔料油...
“醉蝦,顧名思義用酒加佐料來上醉制。江浙,山東,及廣東福建沿海一帶都有這種吃法。蝦,佐料也有按地區不同有所區別。但大體上用酒來醉制性質一樣。這是一道家鄉的難忘美味,也是老饕們的最愛。因城市裏酒店飯館受衛生局要求...
“壯陽益腎,補精通乳。”食材明細材料鮮活蝦(300g)黃酒(200g)調料蔥末(5g)薑末(5g)蒜末(5g)白糖(5g)生抽(5g)醋(5g)鹽(3g)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醉蝦的做法步驟1、活鮮蝦洗淨,剪去長鬚,放入碗中,倒入黃酒和少許白開水。2、將蔥...
“現在飯店裏爲了安全考慮,很少能吃到醉的蝦了,雖然白酒消過毒,但是腸胃不適應的人,要少吃,美味雖好,可不要貪嘴哦~~~!”食材明細主料白米蝦(半斤)輔料姜(適量)黃酒(適量)蒜(適量)辣椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)麻油(適量)白胡椒粉(適...
“愛的味道故事:幸福不要醉在明天,也不要醉在昨天,它不懷念過去,也不向往未來,它只有現在。”食材明細主料河蝦(200克)輔料蔥(10克)姜(10克)蒜(15克)青椒(15克)紅椒(15克)配料生抽(3湯匙)花雕酒(2湯匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“夏天的氣息帶着些土壤的泥香和潮溼的味道,精緻的花瓣宛若水晶似的掛在樹枝上,中心一點嬌嫩的暖黃,勾勒出夏季最美的風采。夏季有一種惑人的魅力,讓人們不由自主的沉浮在她的容顏中。夏季的食品大多以美味居多,甜的、香的...
“這段時間九節蝦的價格下來很多,吃了幾天的白灼。孩子爸問我能不能換個口味,於是我就選擇了老家的一種酒汁滷,用時長了一點,但真是滿有風味的哦。喜歡的朋友們可以少許許的參考着做一點嘗試。”食材明細主料九節蝦(300克)...
“醉蝦菇,下酒好菜”食材明細主料蝦菇(500克)輔料料酒(100ml)紅辣椒(少量)糖(2小匙)鹽(1小匙)雞精(2小匙)醋(1小匙)蔥(少量)蒜(少量)白酒(2滴)鮮醬油(1大匙)姜(少量)鹹鮮(口味)熗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醉蝦菇的做法步驟1、準備好全部輔料。黃酒1...
“愛的味道故事:醉過才知酒濃,愛過才知情重。你不能做我的詩,正如我不能做你的夢。辣汁撈醉蝦,今生陪你醉一場。”食材明細主料基圍蝦(400克)輔料泰國小米椒(10克)蒜子(20克)香菜(20克)配料李錦記蒸魚豉油(30毫升)李錦記天成一味(15...
熱門標籤
-
蒜香芥藍梗的做法
目魚炒芹菜的做法步驟
冬季養生主食-歪打正着的涼拌土豆餅丁
芒果椰汁烏米飯的做法步驟
糖果蒸餃的家常做法
紅絲絨芝士蛋糕怎麼做好吃
鳥巢蝦仁的做法步驟
酸奶藍莓雙層慕斯蛋糕的做法
進階奶香吐司怎麼做
西式柿子雞蛋麪
椰子竹絲雞老火湯的做法步驟
基礎吐司麪包的家常做法
蟹柳拌萵筍怎麼做好吃
仿真獼猴桃餅乾的最正宗做法
羊脂餅的家常做法
花生餡黑芝麻餡小麪包
蝦皮韭菜炒茭白
涼拌雞蛋片(附雞蛋的煮法)的做法步驟
奧利奧草莓奶油酸奶杯的最正宗做法
火腿沙拉芝士麪包
葉子形卡布基諾的做法
黑麥開花發糕的做法步驟
番茄涼拌菜花
腐乳白菜燒雞肉的做法
不加黃油的核桃酥餅
剁椒蒸春筍怎麼做好吃
可可蔓越莓冰激凌
酒釀雞蛋湯圓
清蒸胖頭魚乾
前六強
雞片冬瓜湯的最正宗做法
竹炭蛋黃酥
桑巴風情牛肉漢堡的做法
香菇筍片燴海蔘的最正宗做法
花蛤金針菇的做法
椰汁水晶桂花糕怎麼做