有關粉絲燴白瓜魚頭尾的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味的粉絲燴白瓜魚頭尾,相信這是大家都十分喜歡的一道美食吧。今天就請和我一起走進這道菜的神奇世界吧,相信它不僅能帶給食物上的滿足,跟你滿足你對美...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘其實對於魚頭我是很鍾愛的,因爲我媽之前老是給我煮豆腐魚頭煲,而我也是炒雞喜歡吃的那些豆腐魚頭煲。今天要做的這個呢不是豆腐魚頭煲,但是也是有魚頭做...
“微辣,香而不膩。”食材明細主料絲瓜(2根)油饃頭(適量)西紅柿(一個)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒(適量)小米椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燴油饃頭的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2...
“在市場上經常看到很大的三文魚頭賣,要價也不貴,十塊左右一斤。廣東人喜歡吃魚頭,我當然也不例外,於是,買了一隻回來,用一些雜菜燴來吃,挺香的。”食材明細主料三文魚頭(600克)南瓜(150克)西芹(150克)輔料大蔥(1根)尖椒(1個)配料姜(適...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1個豆腐:2塊魚頭:1個魚尾:1條胡蘿蔔:1塊生薑:1塊輔料鹽:適量熱開水:4~5碗具體步驟1.鯇魚一條,清理乾淨魚鰓、魚腸,刮乾淨肚子裏面的黑膜;2.切下魚頭和魚尾,...
“燴菜的做法和燉、熬的做法大同小異,都是湯和菜混合起來烹製。一般燴菜的主料都是比較鮮嫩,或者是熟料。燴菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味調料,講究的湯色清亮,菜餚的味道以鹹鮮爲好。”食材明細主料醬骨頭(2塊)絲瓜(1根)粉...
食材明細主料魚頭(一個)紅薯粉絲(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭粉絲的做法步驟1、準備好食材,粉絲提前泡發,魚頭清洗乾淨,用薑片和料酒抓勻醃...
食材明細主料雄魚頭(半個)輔料粉絲(2小捆)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雄魚頭蒸粉絲的做法步驟1、雄魚頭洗乾淨,切薑絲,生粉,生抽,鹽淹五分鐘。2、裝碟。3、粉絲提前泡好,切斷,然後生抽鹽淹下。4、紅棗三個,枸杞少量。5、入...
“絲瓜鮮嫩,無需加太多配菜及調料,保持翠綠的顏色和水嫩的口感,非常適合夏天的一道菜!”食材明細主料絲瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜片(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴絲瓜的做法步驟1...
“魚不大,魚尾魚尾棄之可惜,正好湊一鍋,煮個湯。”食材明細主料魚頭(三個)魚尾(三個)豆腐絲(適量)輔料白胡椒粉(5克)鹽(適量)香菜(適量)大蔥(半根)鮮姜(一塊)料酒(10克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚頭魚尾豆腐絲湯的做法步驟1、魚頭...
“小時候,物質不豐富,家裏都是用海米放入不多的油裏面炸出香味,再加入白菜粉絲來燴,覺得很好吃,到現在都念念不忘。現在東西多了,又想回味小時的感覺,在原來的基礎上加些菌類進去大大以提升了菜的鮮味,好吃極了。”食材明細主...
“回來之後第一次給LG煮意粉,雖然他不介意晚餐吃米飯或意粉,但感覺他吃米飯久了還是挺期待一頓可口意粉的,儘管他沒說出來。那天在超市看到一種蔬菜螺旋意粉感覺挺漂亮,就買一包回來用白汁搭配龍利魚。”食材明細主料螺旋...
“我一直試圖做出五星品質的家宴,從口味到造型,親人回家看見,佳餚時瞬間的感動和幸福,是我一直追求的。想要做好一道菜其實不難,只要瞭解食材的特性,就能對症下“料”。鮮鮑魚本身寡淡無味,其鮮美全來自於那濃郁的底湯,所以高...
“絲瓜,在我國南、北各地普遍栽培,也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生,但果較短小。果爲夏季蔬菜,成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷竈具及傢俱;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效...
“蔬菜中的絲瓜是夏日餐桌上的常見蔬菜。絲瓜具有美容護膚和防治一些婦科疾病的功效。此道菜加入蝦乾和白玉菇,成菜色澤清爽,味道鮮美,營養更升級。這道菜可清熱解毒,潤腸降壓,補充鈣質,緩解緊張情緒,是青少年兒童的一道養生...
食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香蔥(適量)雞精(適量)胡椒(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)胖魚頭煮粉絲的做法步驟1、泡好的粉絲,2、魚頭一個,3、姜,香蔥,胡椒。4、燒油放進魚頭,5、撒上鹽,6、放上姜...
食材明細主料鮎魚頭尾(適量)輔料絲瓜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮎魚頭尾燒絲瓜的做法步驟1、鮎魚頭尾、絲瓜、蔥薑蒜。2、絲瓜去...
食材明細主料饅頭(1個)白菜(適量)輔料蔥花(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燴饅頭的做法步驟1、饅頭切塊放入容器中淋上點水,放入一勺麪粉粘裹均勻備用。2...
“買的鱸魚有些大,分爲兩段吃了,這鱸魚尾,加一些粉絲蒸一蒸,挺好的呢,魚嫩粉絲鮮美。食材:鱸魚1段、龍口粉絲50克配料:姜適量、蔥適量、紅椒丁適量、蒸魚豉油適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料鱸魚(1段)龍口粉絲(50克)輔...
“今天又自己一個人吃晚飯,早餐剩下的魚尾,就用些蔬菜配了,做成這道彩蔬燴魚尾,快捷營養。”食材明細主料魚尾(1條)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)秋葵(1個)西蘭花梗(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘...
“這道湯也是在羅生堂的博文中學來的,用的也是上一道【清蒸草魚腩】餘下的魚頭和魚尾,一魚兩吃。羅前輩在介紹這道湯的時候,說它是一道“廣東例湯”,在深圳這麼幾年我還真沒喝過,既然看到了就不能再錯過。更何況這道湯裏不...
“昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻魚,雪白鮮嫩的魚片最爲適合。今天剛好把昨天沒有配上用場的魚頭髮揮用武之地了。生活就應該是這樣吧,沒有特別的期待,一切都是來的隨意而安。以前對待魚頭感覺可以用糊弄兩個字。除非做剁椒...
“本週又開始上節目了,而且還要連續上兩週。魚頭粉絲湯、魚頭豆腐湯,做法都是一樣的,只要掌握好了幾個去腥的小竅門,新手的成功率也可以達到百分之百。”食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)白酒(適量)胡...
食材明細主料絲瓜(1根)木耳(50克)粉絲(50克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料郫縣辣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)清水(適量)醋(適量)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香絲瓜粉絲煲的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀狀,泡入淡鹽水...
“最近喜歡買絲瓜,吃法也很多,蒸個蒜蓉絲瓜煮個絲瓜湯,都特別喜歡,軟軟的口感中還帶着絲絲甜味兒,令人口舌生津。有時候乾脆清水煮了空口吃了,醬油都不用搭配也覺得非常好。不過這種太原始的吃法,孩子不怎麼喜歡,再說了,孩子長...
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