熱菜 魚頭粉絲的做法 - 魚頭粉絲怎麼做 來源:飄香吧 4.78K 食材明細主料魚頭 (一個)紅薯粉絲 (適量)姜 (適量)料酒 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)胡椒粉 (適量)蔥 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)魚頭粉絲的做法步驟1、準備好食材,粉絲提前泡發,魚頭清洗乾淨,用薑片和料酒抓勻醃一會兒。2、泡發好的粉絲清洗乾淨。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下魚頭煎香(做魚丸剩下的魚骨頭我也放在裏面了),加適量的水,小火燉煮幾分鐘,熬至魚頭湯成白色,加入粉絲,稍煮一會兒,加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉調味。5、撒上蔥花,起鍋裝盤即可。6、好了,湯汁鮮美😁。 魚頭 魚頭粉絲怎麼做 魚頭粉絲的家常做法 魚頭粉絲的最正宗做法 魚頭粉絲怎麼做好吃 魚頭粉絲 魚頭粉絲的做法步驟 魚頭粉絲的做法 粉絲